保卫我们的胃

【摘要】5. 脾胃虚寒痛。胃脘隐痛，喜嗳、喜按。遇寒痛甚，受凉劳胃后易发病。通常是面色萎黄，纳食减少，神疲乏力，便溏，舌质淡白，苔白，小便色清。俗话说：十胃九寒，在临床上胃痛多是...

胃痛是一种常见的反复发作性症候。胃痛有胀痛、刺痛、隐隐作痛、剧痛等等表现。疼痛同时伴有脘腹胀满、嗳气吞酸、恶心呕吐，不思食，大便或干硬或糖泻以及 神倦乏力。痛时面黄，有时还会出现浮肿，时间久了还会消瘦。一般是胃炎及胃神经官能症，厉害时可能是胃溃疡、胃瘤或胃癌，属于消化系统疾病。胃痛种类很多，下面谈一下区分。

1. 食滞消化不良胃脘胀痛。吞酸，出气味重，恶心或吐隔夜食，吐后痛缓，舌苔厚腻，厌食。

2. 肝气反胃。痛症见胃脘痛连两胁肋痛，嗳酸，叹气，每因情绪波动而病情增加或发生，舌质淡红，苔薄白。

3. 肝胃郁热痛。胃脘灼痛，痛很急，刺痛，吞酸，嘈杂，口苦、口渴，喜冷饮，烦躁易怒，大便干。小便赤，苔黄，舌质红。

4. 胃阴亏虚胃痛。胃脘隐痛或灼痛，口燥咽干，口渴，饥不欲食，嘈杂，舌质红，口干少津。

5. 脾胃虚寒痛。胃脘隐痛，喜嗳、喜按。遇寒痛甚，受凉劳胃后易发病。通常是面色萎黄，纳食减少，神疲乏力，便溏，舌质淡白，苔白，小便色清。俗话说：十胃九寒，在临床上胃痛多是由寒凉湿引起的。

6. 胃痉挛引起的胃痛，胃部、胸部发生激烈疼痛，通常有对食物急性过敏反应，中毒，有时会有胆石、胆道蛔虫。遇到剧烈疼痛一定要去看医生。

下面讲一下食物，会对胃病有改善。当然最好先看医生，检查看有没有溃疡或其它疾病。

1. 鸡蛋壳一个洗净，放入锅内炒黄，研成细粉末，每日一次，用开水冲服。治季报胃痛，打呃吐酸水。

2. 鲜佛手25g（干10g），开水冲泡，代茶饮。治肝胃气痛，胃神经痛。

3. 大枣40～50枚，煮水饮。对身体衰弱、食欲不振、脾胃虚寒，受凉腹胀刺痛、贫血有效，但要常饮。

4. 荔枝核100g，橘皮10g一起煮水，可帮助散寒湿，解郁结，和肝胃，止痛。

5. 大枣6枚，白胡椒18粒，红枣洗净去核，每个枣内放3粒胡椒，蒸米饭时放在米上蒸热吃。可以温中补脾，暖胃止痛，治虚寒胃痛，反胃口淡，痰涎清稀。

6. 土豆（不去皮）250g，蜂蜜少许，把土豆切丁、洗净，与薏米一起用水煮成粥。服食加蜂蜜，每日空腹食用，连服半月。发芽土豆禁用。

7. 洋白菜500g，糙米50g，切碎洋白菜，煮半小时，捞出菜不用，下糙米煮粥，日食两次。缓急止痛，用于胃脘拘急疼痛症。

8.鲜百合60g，干品减半，糯米100g，一起煮粥，熟后加少许红糖服食。每日一次，连用10天，治胃病、心下痛、烦躁不寐症。

9. 生豆油150g，用开水冲服，对热滞性消化不良、胃腹绞痛难忍，大便不通有效。

10.大麦芽30g，加水煎汤饮服，疏肝行气，治气结上脘症。

11.糯米100g，和红枣一起煮粥，常服对胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎有辅助疗效。

12.洋白菜（圆白菜、包心菜），洗净捣烂取汁，每次饮半茶杯，清热散结，辅助治胃及十二指肠溃疡疼痛，也是胃癌的预防食品。用此方治疗100名胃溃疡患者，60%的患者服用后2至5天疼痛消失，90%的患者服用7天疼痛消失。

13.猪肚一个，鲜姜250g，将猪肚洗净装入切成片的姜，扎好放入砂锅内，用文火煨熟，然后去姜，猪肚切丝拌酱油吃，汤去油后饮用。每个猪肚分三天吃完，可继续吃10个。某患者胃溃疡胃痛，西药无效，服此方而愈，七年未复发。此方治疗胃寒疼痛。

14.三七粉3g，藕汁30ml，鸡蛋一个，将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌，加入藕汁、三七粉，隔水炖热服食。此方止血止痛，散寒，对胃溃疡、十二指肠溃疡出血、肺结核咳血症。如果加黄酒半小杯一起蒸，治吐血。

15.小白菜二棵，洗净绞汁后加蜂蜜，每日饮一小杯，清热解毒，治胃及十二指肠溃疡。

16.豆浆一碗，煮沸空腹饮用，日两次，辅助治疗胃和十二指肠溃疡。

17.玫瑰花干6～10g，沸水代茶饮。理气解郁，疏肝健脾，治肝气郁结，胁痛，十二指肠溃疡。

18.土豆治疗胃溃疡。将2kg没发芽的土豆切成小块，装入布袋，放入一升清水内反复揉搓，将白色淀粉浆水倒入铁锅里将水煮干时，改用小火慢慢烘焦，使浆汁变成一种黑色膜状物，取出研粉，储存，每次用1g，每日三次，专治胃及十二指肠溃疡。

急慢性肠胃炎及胃下垂

1. 龙眼核不拘量，烘焙研成细粉，每次25g，开水送服。补脾和胃，治急性肠胃炎。

2. 蚕蛹焙干研粉，每服5～10g，每日2次。治慢性胃炎，胃下垂。

3. 糙米100g，姜汁适量煮粥，对慢性胃炎有好处。

4. 鹌鹑蛋一个搅碎，牛奶煮沸，将鹌鹑蛋冲熟，每日早晨空腹服一次，连日饮用。补胃宜胃，对慢性胃炎有好处。

5. 核桃仁、干姜各适量，加水煎汤，饮水，嚼烂核桃仁吃下，治恶心吐酸水。

6. 生姜、橘子皮各20g，煎水，日服2～3次。健胃解毒，治慢性胃炎、胃痛、呕吐粘液或清水。

7. 鸡蛋6个，冰糖250g，黄酒250g，将蛋打碎搅匀加入冰糖、黄酒共熬成黄色。每日饭前服一大匙，每日三次，专治胃痉挛，可以连服，直到胃痉挛缓解。

8. 鲫鱼500g，黄芪40g，炒枳壳15g，加水共煮，待鱼熟烂后食肉饮汤，每日两次。补中益气，治胃下垂、脱肛。

9. 猪肚250g，白胡椒15g，将猪肚洗净切块，用白胡椒共煮熟后食用，治胃下垂及胃寒疼痛。

10.乌龟肉250g，炒枳壳20g，共煮熟，去药加盐或酱油调食。治疗胃下垂、子宫脱垂症。

呕吐与消化不良

呕吐与消化不良也是常见的胃病。

1. 干无花果2个切碎捣烂，炒至半焦，加蜂蜜适量，代茶饮。开胃助消化，治胃弱、消化不良。

2. 小米50g，淮山25g，煮粥。补益脾胃，清热利尿，用于治疗消化不良及小儿调养。

3. 瘦羊肉50g，切丁与高粱米或糙米50g，盐少许煮粥食。专治脾胃虚弱而消化不良，腹部隐痛等症。

4. 鹌鹑一只，淮山50g，党参25g，盐少许煮汤。治脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

5. 胡萝卜煮水，喝水吃熟萝卜，也可治脾胃弱所致的消化不良，对小儿大宜。

6. 山楂100g，干、鲜均可，消积化滞，帮助消化。适用于脾虚、消化不良、积滞胃满，及高血压、高血脂等。

7. 白萝卜或青红萝卜煲猪腱肉，健胃理气，化痰消食。适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘多痰。

8. 焦山楂、炒麦芽、炒谷牙、鸡内金、枳壳各5g，陈皮3g，黄连2g，生地10g，10g，鲜芦根10g（可用干芦根代替），竹叶3g，水煎，温服。消食健胃，帮助治疗饮食停滞、胃脘胀满疼痛、嗳气吞酸。据记载，西太后常用此方，其效果确切。焦山楂加鸡内金，消食健胃；加枳壳、陈皮，对伴有饮食停滞，嗳气吞酸尤宜；加芦根、竹叶、黄连、生地、，对内热有清胃生津、除烦止渴的功效。

胸胁结痛

胸胁结痛多有气滞血瘀，风逆痰饮。很多药方出自皇室禁方，如《慈禧光绪医方选》、《御药方》等。以行气、活血化瘀、止痛、祛风顺气、化痰瘀、理筋脉为主。胸胁结痛应少吃甜食以及淀粉类食物和煎炸食物，以减少痰饮，切忌暴饮暴食。

此外肝癌、胆炎、胰腺炎都可以引起胸胁结痛。这里只给一些简单的食物，帮助肝郁引起的胸胁结痛，以通络理气、活血化瘀为主。

1. 干玫瑰花瓣10g，代茶冲饮，疏肝解郁，理气止痛，治肝气郁结的胁痛及胃痛。

2. 桔络10g，当归6g，红花6g，黄酒适量。将三味药加入适量黄酒与水同煎，每天分两次服。用于胸闷气串、胁痛。

3. 蟹壳、红糖、黄酒适量。蟹壳焙焦，研成粉末 ，用少许红糖调匀，每次黄酒送服9g。日服两次。散血结，理筋脉，主治胸胁结痛。

4. 糯稻根30g，鸡骨草25g，红糖少许，水煎服。滋阴益气，用治肝炎发热、胁痛。

5. 木香60g，砂仁60g，苍术120g，陈皮120g，甘草30g，厚朴90g。共研细末，每服6至10g，早晚各一次。主治胸胁、脾胃胀痛、呕吐作酸、气郁伤食，胸腹饱闷，大便不畅。木香、砂仁长于行肠胃滞气，有较好的止痛作用。此方对肠胃气郁痰饮、血滞积食，胸膈痞满，血行不畅，血滞积寒引起的疼痛均有疗效，同时还能补脾健胃。

腹痛

腹痛也是常见的一个症候，通常是指胃脘以下，耻骨以上的部位发生疼痛而言，可伴随各种脏腑疾患。感受六淫之邪、虫积、食滞、血瘀、疝气肠痛及妇科经带疾病时都可出现。一般来说，腹痛多因寒邪内积、脾阳不振、饮食停滞而致，要分虚实寒热治之。

1. 鸡内金30g，生酒曲15g，二味共煎饮。每日早晚一次，连服数日可愈。用于胃腹积滞痞胀症。

2. 高粱的地上根加红糖适量煎服。治腹胃膨胀。

3. 橘皮50g。将橘皮洗净撕碎，用开水冲沏，加生姜2片，当茶饮，理气消胀，生津润喉。适用于腹涨、喉干口渴症。

4. 猪尾巴两条，芡实70g，莲子70g，红枣5枚。先将猪尾上的肥肉切掉，洗净切段，以三大碗水煮芡实、红枣，水沸后用文火煨，再下猪尾，炖至极烂。适用于脾弱腹胀、便溏、小便不利、肢体浮肿、身倦少言症。

5. 甲鱼（鳖）一只，槟榔20g，蒜20g。甲鱼去头及内脏，切块加槟榔和蒜共煮熟，食肉饮汤。连服5天，滋阴散结，消膨胀。

总之，中药治疗胃肠病，主要是补脾醒脾，养胃宜胃，理六气，通滞气，散寒饮。理气行滞，肝郁化火，气滞血瘀，理中行气，化积导滞，祛痰和胃，止痛，这些是要诊断后再下药的。但经常在食物和汤水里加上生姜、陈皮、薏仁、糙米、淮山、萝卜等药食两用，对肠胃有帮助的这类食品，也可起到预防和辅助治疗肠胃病的效果。