异域:各国刮起节俭风美国的减法生活

在纽约，亚裔中产阶级的家居和白人中产阶级的家居一个最大的区别在空间感。白人中产阶级的家居一般都没有累赘的物件，除了相片，装饰画，就是少得不能再少的家具，这样屋子的空间就显得非常大。而亚裔不管是华人，韩国人，还是印度人，甚至一些来自太平洋岛国的移民房间都被各种家具物件塞满，即使本来宽敞的空间也变得逼仄了。

这种空间感的不同反映了不同的消费层次，亚裔虽然是美国所有族裔中平均收入最高的族裔，但是消费还是停留在物质占有上，而白人的消费已经进入了体验性消费，换一句话说就是当亚裔把收入花在衣服，家具，电器用品上的时候，白人中产阶级把钱花在度假，健身，美食，音乐会，博物馆等以体验经历为主的消费上，这种不同从心理角度反映出亚裔移民在一个无根的环境里对生存的焦虑，他们期望通过对物质的占有来减缓这种生存焦虑，而土生土长的白人中产阶级没有这种焦虑，所以在对身心精神领域更深一层的探索上，白人中产阶级相对更自由些。

不过无论亚裔的物质消费，还是白人的体验消费在以往美元强势，经济扩张的环境中都存在消费过度的现象，如今在金融危机，经济衰退的阴影下，收入的减少、不稳定使美国人重新审视自己的消费观念。近期美国的报刊杂志对怎样省钱过日子表现出前所未有的热情，也挖掘出了一些典型，比如亚利桑那州的伊科诺密迪斯(Economides)一家人就是这样一个典型，这个七口之家的家庭收入只有3.3万美元，远低于全美平均收入4.3万美元，但他们不但买下一幢五卧的房子，还清房贷，还一次性现金付清买车的钱，还能让全家一起度假。

他们这家人的省钱绝招是：

1）穷追不舍买便宜货。

2）每月只买一次菜。

3）买菜一定要有计划。

4）提前购买节庆物品。

5）巧妙利用促销优惠。

6）未雨绸缪早做预算。

7）花钱绝不超过家用的80％。

8）成立专门网站，网友要付钱才能得到省钱小窍门。

这里要说的是这家主妇的贡献太大了，她是个全职太太，她省下的钱要比她出去赚的钱还多，这从另一个角度可以证明不赚钱的家庭主妇也能实现她的经济价值，所以绝对不能小觑能干的家庭主妇。

就我个人而言，简朴生活是我一贯的信念，所以一直以来物质消费都是作减法。衣食住行在纽约，便宜的是衣食，贵的是住行。美国着装随便，对衣服不讲究，多年前在日本买的衣服基本都还能对付，而食如果自己煮的话根本花不了几个钱。住方面，房贷加上物业管理费是一笔不小的开支，但这些费用可以当作是为未来存钱，将来退休后把房子卖了住政府的老年公寓，钱就都回来了。只有行是最花钱的，除了加油用最普通的汽油，保险省不了，定期点检省不了，所以最大的开销反而是车子，不过车子的部分开销可以用来抵税，也算是变相省钱了。虽然这波的金融危机对我日常生活的影响不是很大，但影响还是有的，以前每个星期外食花费200多美元，现在50美元不到，今年夏天度假什么地方都没去，厨房浴室的改建计划都延后了。

法国：争当“省长”

据法国《焦点》杂志报道，许多主妇会在大卖场减价时采购奶制品，而减价的前提往往是新鲜牛奶已不那么新鲜了。通常家乐福会对即将过期的蔬果牛奶降价20%至50%出售。

家住里昂的主妇克里斯蒂娜从不错过这类食品的降价。“临近保质期的奶酪有时会半价出售。”她对这些食品的安全也相当有信心，明确表示家人从未在食用后出现任何不适。

公众向来被一种根深蒂固的概念征服，即上剧院看戏很花钱。而这个观念在法国已被颠覆，越来越多的法国人学会了网上订票。票务网经常提供一些低至6折的特价票，涵盖整个法国的剧院。订票唯一的限制在于只接受电话预订(每分钟0.34欧元)。另有一些网站推出剧院联票，甚至半年票、全年票。各种优惠活动让人眼花缭乱，使爱好戏剧的法国人依旧乐此不疲。

日本：斤斤计较过日子

一些日本网民在网上热议家庭开支节约术，比如，怎样节约水费、电费、煤气费等，用洗衣服的水拖地板；大人不再给小孩买零食；男人不再喝酒；洗澡不再泡浴缸只是淋浴……

一位家庭主妇说：“我买了房地产的股票，可是现在跌得最惨的就是房地产股票了。只能恨自己眼光不行。现在只有节省开支，本来每月去美容一次，现在也改为在家里自己用护肤品做了。衣服尽量不买。黄昏时才去买菜，那时候有优惠价，便宜5%也是好的。平时收集一些超市散发的宣传纸，哪儿有便宜东西就上哪儿。只是马上要到冬天了，取暖用的原油费还是一笔不小的开支，正愁着呢。”

面对金融危机对生活的影响，坚忍的日本人在没法“开源”的情况下只好千方百计想办法“节流”了。