简论中学化学试验重要性

摘要： 化学是一门以实验为基础的自然科学。本文着重探讨通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，把书本知识由微观变为宏观，由抽象变成具体，由无形变为有形，使学生易于获取多方面的知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力的重要性。

关键词： 中学化学 实验 能力 新课标

化学是一门以实验为基础的自然科学。实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉，更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。

在中学阶段里化学实验不仅是学习目的，也是学习手段。通过实验的教学与学习，学生不仅能获得有关物质及其变化规律的感性材料，逐步了解和学会一些化学实验的基本技能和方法，而且有利于形成有关化学概念，并理解和巩固所学化学基础知识。

一、以实验为基础，培养学生的知识与能力

孟子说过：“由射于百步之外也，其至，尔力也；其中，非尔力也。”意思是说一个会射箭的人能百步穿杨，射到一百步的力量是自我生成的限度，而到了一百步还能射穿杨树的叶子，凭的就是技巧了，这就是智慧。可见，我们的学生在成长中不仅需要学习知识，具备“射箭”的力量，同时，还要学习如何运用自己的知识，去适应社会，去处理生活中的事情，具备“射中”的智慧，这样，他才能独自去完美地面对自己未来的人生。所以，教师要注重对学生的知识和能力的培养，而化学实验是传授知识，培养能力的重要途径。

1.明确观察，分清主次培养学生的观察力。

注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作。学生专心致志地获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。

以往有学生反映，学习化学难，对教材内容不理解。他们在完成作业时屡见的错误，常常是由于不注意或没有留心引起的。而创设趣味实验进行教学，效果就很理想。如在讲授酒精性质时，把一块棉手帕放在盛有70％酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。展开手帕，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，学生注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣，学生进入了学习心理的最佳状态。

中学生好热闹、喜新奇，但注意力不集中。他们受化学知识和技能的限制，观察时易凭个人爱好，易受习惯影响，对瞬息变化的化学现象，抓不着重点，分不清主次，常带有一定的片面性，有时以局部代整体，甚至忽略了本质现象。如：对镁带在空气中燃烧的实验，如果学生漫无目的地观察，常常只注意到镁带燃烧发出耀眼的白光，而未注意到白色氧化镁的生成，若忽视了这个本质现象，就无法分析得出化学变化的正确概念。因此教师要引导学生逐步学会有目的观察，培养学生敏锐的观察力。

2.加强演示实验，培养学生的独立思考能力、分析能力。

在演示实验过程中，学生清楚地观察到反应过程中的现象，并由此现象根据所学知识分析产生此现象的原因，才能对日常生活出现的有关现象做出正确的判断和合理的解释。比如焰色反应，焰色反应是元素的性质，与元素的存在状态无关，对于同一金属元素，其焰色反应的火焰颜色是相同的。对于元素的这一性质，通过演示实验的验证后，学生便会合理地解释日常生活中的一些现象。演示实验中，教师正确的操作、熟练的技能技巧，对学生是一种很好的示范，但不如学生亲手做一遍；对一项操作或一种仪器的使用，教师反复强调也不如让学生亲自动手做一做。学生只有在能准确、熟练规范地进行常规操作的基础上才能进行创造性实验。我们教材里的演示实验只要是危险性小，无有毒物质参加或生成的实验，都可以变演示实验为学生实验。这样既能激发学生的学习兴趣，又能培养学生的动手能力。

二、以实验为中心，教会学生学习化学的方法

1.引导学生运用多种感官，学会观察。

观察是认识的窗口，是思维的前提，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。

化学实验有声、光、色、火、气味、冷热等生动多样的现象，教师要引导学生通过耳（听）、眼（看）、手（模）直接感知，进行多方观察，感受物质，才能更正确、更深刻地认识物质的性质。在实验前，要求学生观察药品状态、仪器形状、连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生观察的片面性。例如：铁丝在氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体（Fe3O4）。又如：磷在氧气中燃烧，要引导他们既要观察白烟，还要观察燃烧时的火焰。在实验过程中，不但要“看”，还要让学生“摸”（如反应中的放热、吸热现象）、“闻”（气体的气味，如氨气、二氧化硫），从而增加学生的感性认识。

2.充分利用教材中的探索性实验，学会探究。

化学科学的形成和发展都离不开实验，学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握实验技能，激发学生学习化学的兴趣，拓宽学生的知识面，培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力，使学生学会科学研究的方法。教材中有不少富有探索性的实验，是培养学生创造能力的好素材。把握时机，创造条件，启发引导，既传授了知识，又培养了学生的创造能力。另外，还可以利用实验习题、家庭小实验、课外活动等机会，鼓励学生异想天开，别出心裁地进行多种实验，帮助学生树立创新意识，教会探究的方法。

三、以实验为载体，培养学生科学态度和素养

正确的动机、浓厚的兴趣、顽强的意志等是学生必需的心理素质，而化学实验是激发学生学习化学的兴趣，磨炼学生的意志的有效方法。

1.充分利用实验，激发学生的学习兴趣。

在化学教学中，有些知识仅从理论上推导会使学生感到枯燥、乏味，容易遗忘，如果辅之以生动的实验，创造直观的致学情景，就会起到事半功倍的效果。如在初三的绪言课上，可先将用氢氧化钠溶液写过字并已晾干的白纸贴在黑板上，再用装着酚酞试液的喷雾器向纸上喷液，白纸上会立即出现红字，学生的惊奇、兴奋、疑惑之情不言而喻，还可以利用“空瓶生烟”、“棍棒生烟”等小魔术诱导、激发学生的学习兴趣，让学生感到化学学科充满着无穷无尽的科幻魅力。

2.利用实验，对学生进行挫折教育，磨练他们的意志。

在化学实验尤其是学生实验中，常常会出现失败，学生也常常会因实验的失败对学习丧失信心，产生畏难情绪。教师要善于利用不成功的实验对学生进行挫折教育，磨练他们的意志，勉励学生正确对待失败，树立信心，耐心帮助学生寻找失败的原因，直至取得成功。同时告诉学生，现在他们学到的每一点化学知识或实验结果，都是无数化学工作者和化学家不知经过多少次失败以后，才取得成功。如“炸药之父”――诺贝尔，不知经历了多少次实验的失败，甚至付出了牺牲亲人生命的巨大代价，最后才取得了一项又一项的发明。以此来教育学生：在科学的道路上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有希望到达光辉的顶点。

在我省即将实行的新课标中也体现了实验在化学中的重要性。《普通高中化学课程标准（实验）》中明确指出，通过实验化学模块的学习，应使学生在以下几个方面得到发展：

（1）认识化学实验是学习化学知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和方法；

（2）掌握基本的化学实验方法和技能，了解现代仪器在物质的组成、结构和性质研究中的应用；

（3）了解化学实验研究的一般过程，初步形成运用化学实验解决问题的能力；

（4）形成实事求是、严谨细致的科学态度，具有批判精神和创新意识；

（5）形成绿色化学的观念，强化实验安全意识。

为了落实课程标准上述精神和要求，《实验化学》教材采用“主题――课题――活动”的编写体系，筛选最精湛的化学理论和化学知识，按照化学实验方法的应用构建“物质的分离”、“物质性质及反应规律的研究”、“物质的检测”、“物质的制备”4个一级主题，共含20个类型、难度、属性不同的实验活动，涵盖了课程标准对该模块要求的全部学习内容。通过对这些实验内容的学习，学生能够较好地达到课标要求的上述5个方面的发展与提高。

以上情况充分说明化学实验在教学中的重要地位，化学学科的质量提高离不开化学实验，实验能充分发挥学生的主动性、创造性，学生自己探究、自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。实验在化学教学中起着主导作用，实验教学是发展学生潜能，培养学生各种能力的重要途径和方法，是实现三维目标的有效手段。因此，我们每位化学教师都必须把握好实验教学，为全面提高学生的综合素质尽自己的一份力。

参考文献：

［1］李秉德主编.教学论.北京：人民教育出版社，1991：124 - 131.

［2］郑成龙等.化学实验教学新视野.高等教育出版社，2003，6.

［3］袁振国. 教育新理念［M］.教育出版社，2002（3）：1-7.