舒城县板栗减产原因及建议

摘要 分析了2012年舒城县板栗减产的原因，并从疏伐栗园、改良品种、增施肥料、病虫害防治等方面提出了建议，以供种植户参考。

关键词 板栗；减产原因；建议；安徽舒城；2012年

中图分类号 S664.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0125-02

2012年秋季，舒城县板栗挂果率异常偏低，据统计，全县减产达9成左右，不少山区栗园绝收，为舒城县建国以来所罕见。为弄清板栗大幅度减产原因，笔者对全县板栗挂果情况开展了一次认真的调查，初步查明了板栗减产原因。笔者先后深入春秋、汤池、河棚、庐镇、张母桥、五显、山七、晓天、高峰、阙店、干汊河和南港等12个重点板栗产区乡镇实地调查挂果栗树面积达6 666.67 hm2左右。调查采取现场测产和走访镇村干部相结合，面上踏查和点上详查相结合，机械抽查和随机抽查相结合的方法。同时，笔者还走访了一些板栗种植大户和技术能手，与他们面对面地进行了认真的座谈和讨论。通过为期4 d的调查，基本摸清了舒城县2012年秋季板栗的产量情况：一是山区大部分栗园减产达9成以上，部分栗园面临绝收；二是丘岗区少部分庄前宅后散生的栗树挂果较好，比往年减产2成左右；三是部分栽植区的蜜蜂球板栗品种挂果很好，产量与往年基本持平。同时，对舒城县今后发展板栗生产提出了一些科学的意见和建议。

1 板栗减产原因

舒城县2012年板栗之所以大幅度减产，经初步分析主要因为气候异常、小年影响、密度较大、管理粗放、病虫危害等因素。由于上述多种原因导致舒城县2012年秋板栗挂果率异常偏低。但就影响程度而言，气候异常是“罪魁祸首”，是舒城县2012年板栗大幅度减产的最直接最主要的原因，其他4种因素则是加重了受灾程度，是次要原因。因此，2012年舒城县板栗大幅度减产的原因可归结为“九分天灾，一分人祸”。

1.1 气候异常

2012年以来，舒城县的气候特点是3—4月雨水偏多，5—6月雨水偏少。笔者查阅了该县2012年4月中旬至6月中旬2个月的气象资料（根据山七林业站工作日志统计），发现晴天异常增多，阴雨天偏少。特别是整个5月仅有2个阴天和2个雨天，其余27 d全是晴天，降雨量比历史同期减少约8成。而舒城县板栗大部分品种于5月上旬开花，中、下旬开始授粉，6月上旬开始坐果。由于整个5月干旱少雨（需要特别指出的是若是雨水太多也不利，关键是适度），对板栗传粉授精非常不利，导致板栗“花而不实”，不能正常坐果，即使有少量成功坐果的也会在后期因干旱缺水而造成生理性落果。这是舒城县2012年板栗减产的最主要原因。据了解，安徽省板栗生产大县金寨和广德也与舒城县情况大同小异。

1.2 “小年”影响

众所周知，果树产量有大小年之分。2011年，舒城县板栗适逢结果大年，当年产量曾创历史新高。根据往年经验，大年之后的第2年必然是小年。这是由于栗树在结果大年消耗了过多的养分、“体力透支”、寅吃卯粮，第2年若不加强管理、增施肥料（有机肥），帮助栗树迅速恢复树势，则栗树将进行自我调节，表现为营养生长迅速，而生殖生长基本停止，花芽分化很少，从而造成大幅度减产，这是果树的生物学特性所决定的。舒城县近年来板栗产量的大小年规律是逢单大年，逢双小年。如2006年、2008年和2010年均为小年，这几年板栗结实也较差；而2007年、2009年和2011年为大年，板栗结实相对较好。2012年逢双，为结实小年，因此产量锐减。

1.3 密度较大

舒城县板栗初植密度普遍偏大，当年发展板栗时一般是按3 m×4 m规格栽植，这样栽植密度达到825株/hm2左右。这个密度在板栗幼年没有太大问题，但当栗园郁蔽挂果后则明显偏大，往往造成栗园通风透光条件差，栗树个体间光照、水分和养分争夺十分严重，极大地影响栗园产量。

1.4 管理粗放

近年来，随着劳动力价格的快速上涨，舒城县农村劳力外出打工日趋增多；与此同时，舒城县板栗价格由于多种原因近年来一直偏低，造成板栗高投入低产出，收益下降，栗农普遍对板栗管护缺乏积极性，大部分栗园都是放任自流靠天收。

1.5 病虫危害

部分栗园在栗树坐果后又受到板栗剪枝象和雪片象的严重为害，由于栗农没有采取任何防治措施，因此栗园落苞很多，直接影响产量。

2 建议

2.1 疏伐栗园

要想提高板栗产量，首先必须对现有的栗园进行整枝修剪、清园除杂，并大规模地进行疏伐，使栗园保持合理密度。一般十年生以上栗园，保持300株/hm2左右即可[1]。砍伐时要坚持“三砍三留”原则，即“砍劣留优，砍密留稀，砍老（幼）留中”，同时林业站要加强监管，防止少数栗农借机滥伐毁林。

2.2 改良品种

这次调查中发现，尽管2012年大部分栗园挂果很少，但蜜蜂球这个品种挂果几乎没有受到影响，如河棚镇的岚冲村和南港镇的缸窑村、鹿起村。这几个村的共同特点是栽植的主要是蜜蜂球品种，而这个板栗品种是2012年唯一没有受到天气影响的，可谓硕果仅存。蜜蜂球别名落花红，头水早，又称早栗子，为嫁接型早熟品种，一般于8月底采收[2-3]。由于开花较早（早于一般品种15 d左右），因此避开了2012年的不利天气，挂果没有受到影响。因此，发展板栗时应当将舒城县的几个优良品种如蜜蜂球、粘底板、大红袍、叶里藏、处暑红和毛胡头等早熟、中熟和迟熟品种混合栽植，这样可以使板栗的花期和结果期适当错开，避免一旦天气不利而全军覆没。同时，对保持较长时间的市场供应和板栗病虫害防治工作也较为有利。

2.3 增施肥料

要想获得板栗稳产和高产，必须对栗园加强水肥管理。每年冬季要深翻栗园并增施农家肥，补充栗园的氮、磷、钾，以满足栗树的营养生长和生殖生长需要[4]。

2.4 病虫害防治

加强对板栗膏药病、栗降蚧、栗瘿蜂、剪枝象、雪片象、栗实象等板栗主要病虫害的防治工作。特别是每年板栗采收后，要立即彻底清除栗园内的病虫落果和枯枝落叶，消灭虫源，以减轻翌年虫口基数。

3 参考文献

[1] 胡志云，景卓琳，郎进宝，等.板栗的种植[J].内蒙古农业科技，2005（S1）：80-81.

[2] 周祥云，邢相正，王萍，等.鲁东南板栗丰产栽培技术[J].河北果树，2012（6）：50.

[3] 陈凤兰，何惠兰，黄胜科.板栗丰产栽培技术[J].广东农村实用技术，2009（1）：18-19.

[4] 曹雯.板栗丰产栽培技术[J].现代农业科技，2012（9）：136，140.