川西北高原莱州仙桃优质高产栽培技术研究

摘 要:根据川西北高原—甘孜州莱州仙桃生产技术现状和当地不同生态条件的差异,有针对性地提出该品种的优质高产栽培技术。主要从建园、整形修剪、花果管理、肥水管理、病虫防治等方面进行研究,得出莱州仙桃优质丰产的关键栽培技术。

关键词:仙桃; 优质高产; 栽培技术; 川西北高原

莱州仙桃是甘孜州农技中心2000年从山东省莱州市果树技术推广站引入进行试验的桃子品种。该品种单果个大、色泽艳丽、果肉硬度大、味香甜、耐贮运,外观质量好、内在品质优。经过试验推广,该品种第5年形成稳定产量,8月中下旬成熟,产量维持在6000 kg/ hm2左右。该品种产量高、品质优,成熟季节与四川盆地内差异大,异地销售能够卖个好价钱,农民种植积极性高。

1 建园

1.1 定植 园地以地面平整、排灌条件好的砂壤土为宜。南北行定植,栽植密度3×4 m。定植穴深80 cm×宽80 cm,表土和底土分放在两边。每667 m2施有机肥5000 kg,过磷酸钙150 kg。定植前先把表土填入20 cm左右,再把有机肥+过磷钙填一层;第二层同第一层;第三层不加过磷酸钙,土肥拌匀。填好后浇水沉实,待土壤不粘时便可定植。定植时按株距挖30cm深坑,将苗放入定植穴、少培土、轻轻向上提、使根系伸展后再培土。

1.2 定植前准备 栽植前,用奇农素10 g+硫酸锌50g,加水15~25 kg,浸泡12 d后栽植。

1.3 种植授粉树 莱州仙桃自花结实力差,需配置授粉树。配置品种选择大久保,配置比例为5:1。

2 整形修剪

2.1 造树形 莱州仙桃果柄较短,在采前1个月时间内,因果实迅速膨大而引起采前落果。据调查,着生在强旺果枝上的落果重,着生在中庸枝上的基本不落。自然开心形的落果重,自由纺锤形的落果很轻。所以,自由纺锤形树体特别适合莱州仙桃。树体结构大致为:干高50 cm,中心干强半挺拔,树高2.5~3 m。中心干上均衡配置6至7个主枝,下部主枝间距15~20 cm,上部主枝间距30~40 cm,主枝上不留侧枝,直接着生细长枝组和中、短果枝。细长枝组向侧下方延伸,同侧间距30 cm左右,长度在30~50 cm。

2.2 整形修剪

2.2.1 栽植当年的修剪 生长季节基本不疏枝,以利于养根壮树。冬剪时疏除离地面50 cm内的枝条,以及中干顶部30 cm内的二次枝。选留2~3个方位合适的主枝,在第2年春季发芽前拉枝开角至70°。适当留出1~2个辅养枝,拉枝角度大于90°。主枝和辅养枝上的二次枝全部疏除。

2.2.2 第2~4年的修剪 2~4年生是迅速扩冠时期,在生长季节,应及时疏除背上直立枝和徒长枝、中干和主枝延长枝的竞争枝,以及副梢较多的强旺枝、交叉枝及重叠枝。及时处理辅养枝,做到有空就留,无空就去,保证良好的风光条件。第3年的春季萌芽前,将2年生的主枝进一步拉枝开角到80°或近水平,1年生主枝拉枝开角至70°。第4~5 年春季同样处理。

2.2.3 第五年以后的修剪 第5年,桃树己进入盛果期。因为桃树是喜光植物,生长季节应及时调节光照,保证树冠入光达到自然光的60%以上,因此一是应及时疏除交叉枝、重叠枝及强旺枝。减少无效消耗,调节树体营养向花、果运送,增加产量,提高品质。二是应及时调节枝组生长,疏除过密枝和强旺枝,使枝组内枝条长势缓和,势力均衡。三是应及时回缩过长枝组,有计划地培养枝组基部附近抽生的壮果枝,冬剪时更新枝轴过粗和衰弱的枝组。

2.2.4 应用生长调节剂 可利用多效唑控制新梢旺长,从第5年开始,在春季新梢10 cm时,喷200~300倍多效唑,效果较好。

3 花果管理

3.1 授粉 授粉前采集授粉树上的铃铛花,取花药。在20~25℃时取粉,待开花时进行点授,每隔7~8 cm左右点授1朵花。

3.2 疏果 在果实长到“桃核”大时进行疏果。先留双倍的果,一周后再定果。立地条件较好的园片每15 cm留1个果,成熟时果实直径可达80 ㎜以上。

3.3 果实套袋 桃子套纸袋能提高果品的外观质量,但风味较差。易染疮痂病的园片可在疏果后套塑料袋。无疮痂病发生的地方尽量不套袋。

3.4 适期采收 莱州仙桃易着色,过早采收影响产量和风味。适期采收既可提高产量,又能增进品质,甘孜州的适宜采收期在8月中下旬。

4 肥水管理

4.1 施肥

4.1.1 基肥 以9月底至10月初为佳。幼树只施有机肥,不施或少施化肥,结合深翻改土,进行条状沟施。盛果期大树按每年生产1kg果施2~3 kg有机肥,同时掺入适量磷、钾肥,每667 ㎡施磷酸二铵25 kg、硫酸钾50 kg的标准进行施肥。无有机肥的园土,可根据条件用作物秸秆代替,同时每667 ㎡施入含量为N15—P2O5—K2O18的果树专用肥150 kg。

结合施肥全园深翻20㎝。

4.1.2 追肥 栽植当年每次株施尿素30~50 g,第2年幼树每次株施尿素100 g,结合浇水,每年进行2~3次。第3年初果期树,在发芽前后和谢花后每次株施尿素200g。果实成熟前30~40 d每株施果树专用肥1kg。盛果期大树,在发芽前后和谢花后每667 ㎡施尿素15kg、磷酸二铵6kg。果实成熟前30~40 d,每667 ㎡施含钾量高的果树专用肥100kg。采用放射状沟施,幼树沟深10 ㎝,盛果期大树沟深10~15 ㎝。每棵树开放射沟不少于8条。肥料离开幼树根颈15~20 ㎝,离开大树根颈30~40 ㎝。沟的外端在树冠投影下。

4.1.3 微肥 锌肥在发芽前用3~4%硫酸锌喷雾即可,每年1次。钙肥(金品钙)可结合喷药进行,氨基酸钙800倍,主要在生长前期进行。硼肥的施用可结合发芽前的追肥,每667 ㎡施持力硼200~300 g,花期喷0.3%硼砂。

4.2 浇水 除配合施肥浇水外,应根据土壤水分含量情况及时浇水,保持土壤相对含水量不低于60%,在11月中下旬浇足封冻水。

5 病虫防治

5.1 主要病虫害 病害主要有细菌性穿孔病、白粉病和疮痂病。虫害有苹小卷叶蛾、梨小食心虫、绿盲蝽、桃蛀螟、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫等。

5.2 防治措施

5.2.1 物理防治 桃树休眠期清扫落叶,剪除病虫枝,摘除病虫僵果,集中烧毁或深埋。生长季节剪除病虫梢,摘除卷叶、包叶,病虫果深埋。

在果园安装频振式杀虫灯3台/667m2以防治鳞翅目害虫。

5.2.2 化学防治 桃树芽体膨大期喷5波美度石硫合剂,能有效地压低早期病虫基数。发芽时用200倍灭多威封闭剪锯口,杀死越冬苹小卷叶虫。谢花后10~15天采用杀螨剂、杀虫剂、杀菌剂混配后施药。杀螨剂选用2000倍阿维菌素,杀虫剂选用高效低毒的万灵或歼灭等。杀菌剂选用800倍大生加500倍50%多菌灵。以后杀虫剂与杀菌剂混配,每隔12~15天喷1次,采收前25天停药。7~8月份,发现园内潜叶蛾成虫时,应及时喷灭幼脲3号1500倍进行防治。

参考文献

[1]中国果树实用技术.中国农业出版社.

[2]怎样提高桃栽培效益.金盾出版社.2006.