项目集粹 第10期

高温秀珍菇

上海鹤晖食用菌农业合作社有限公司，瞄准高温蔬菜供应淡季的巨大商机，采用“反季节”菌菇生产，实现旺收旺销。一般情况下，食用菌菇遇到35℃以上高温就很难出菇。而鹤晖公司采用科学方法与精心管理有机结合，把食用菌包放到冷库，进行冷刺激，然后搬进塑料大棚，严格控温、通风，反复打水，保持湿润，采菇也十分讲究技术要领，从而确保食用菌菇既饱满、色泽鲜亮，又清洁卫生。

项目类型 种植型

太空灵芝

福建省三明市泰宁县农民小张夫妇刚刚收获了一批特殊的灵芝。这批灵芝的不一般在于，其菌种曾搭乘卫星在太空遨游了27天，是经过航天育种的灵芝。据介绍，这是福建省首批种植成功的太空灵芝――日惠黛菌赤灵芝。日惠黛菌赤灵芝明显比普通灵芝个头高出许多，它是高温品种，适合在南方种植。经过试种后发现，这种太空灵芝具有生长速度快、有效成分高、抗病性强等特点。

项目类型 种植型

猪血蛋白粉

以前每头猪的血只能卖0.8元，现在每头猪的血收购价上涨到1.8元，仅此一项，四川邛崃市内生猪屠宰加工企业就年增收近150万元。猪血过去可是污染环境的废物，即便做成食品，也只有我们见过的血旺，可如今摇身一变成了食品级血浆产品。猪血的加工产品营养价值高，易于吸收，安全保健，荷兰、德国、丹麦等欧盟国家对猪血的综合利用十分广泛，已应用于食品添加、饮料添加、保健品、生物制剂等方面。这对不具备技术及资金实力的小本投资者来说，提供了新的财路购销新鲜猪血。

项目类型 加工型，经销型

节令食品礼盒

武汉的刘先生刚刚注册了一家公司，正忙着采购制作腊八粥的材料。由于在端午节期间，靠为超市生产礼盒粽子、绿豆糕等节令食品，尝到了甜头，刘先生决定注册一家公司，专门生产节令食品。刘先生说，中国人一年下来，少说也有十来个节日，而中国人常说礼尚往来，专门开发设计供节日消费的食品礼盒，有市场。考虑到生产月饼生产商太多太杂，刘先生暂时放弃了中秋节食品的生产，现在一门心思迎接即将到来的重阳节和春节。

项目类型 加工型

特色工艺伞

江西省婺源县甲路工艺伞采用木竹、皮纸、桐油等材料，制成现代旅游纪念品，伞面落墨，画上田园风光、花鸟虫鱼、仕女诗词等图案，既美观又实用，远销日本、新加坡及欧美等国家和地区。这种工艺伞，材料易得、成本低，且工艺并不复杂。对有一定美术功底或绘画基础，对手工艺感兴趣的创业者来说，借鉴婺源公司的创意，加工工艺伞，不失为一个小本致富好项目。

项目类型 加工型

水上盆景

入夏以来，浙江省绍兴市区稽山公园多出了几处水上“大盆景”，不过盆景里的花草不是种在土里的，而是种在浮力比较大的泡沫板上。这些水中大盆景称为“水生植物景观浮岛”，浮岛内的水草能够吸收造成河水富营养化的氮磷，抑制一些藻类生长，净化河水。这些水中植物一年四季会开出不同的花来，形成别致的风景。不仅有绿化和环保效果，还可用于庭院观赏。目前试种的主要植物为花叶美人蕉、千屈菜、黄菖蒲、水芹等7个品种。

项目类型 种植型，经销型

荔枝烈酒

最近，由广东某公司与广东省农科院及华南理工大学共同完成的科研成果“荔枝烈酒生产技术”通过了该省科技厅的成果鉴定。据了解，荔枝烈酒生产技术解决了纯果汁发酵生产荔枝酒的一系列技术难题，实现了荔枝酒的大规模工业化生产。该技术不单将荔枝果酒的质量推向一个新台阶，让人们看到了荔枝果酒行业的广阔前景，并可有效缓解“果贱伤农”的难题。

项目类型 加工型

磷石膏连续动态煅烧工艺

辽宁东大粉体工程技术有限公司开发的磷石膏连续动态煅烧工艺，开辟了磷石膏生产“建筑用半水石膏”的新路。其特点产量大，能耗低，不用粉碎，一次完成干燥、煅烧、粉碎全过程，解决了磷石膏工业废渣的出路问题；产品凝结时间、强度等质量指标均达到国家标准技术要求，可替代天然石膏制作建筑石膏砌块、石膏板等，易于工业化生产，成本低。

项目类型 生产型

无公害小白瓜

今年，河南省卧龙区安皋镇的无公害小白瓜刚一上市，就被各地客商抢购一空。去年，安皋镇被河南省农业厅授予河南省无公害农产品基地。镇里引导瓜农成立了小白瓜协会，协会严格要求会员按照无公害生产技术规程操作，做好田间生产记录，严格把好无公害蔬菜生产质量关。今年，还着力提升无公害小白瓜的品牌效应，统一印制了包装箱，根据小白瓜的品种、质量、外观进行分等级包装，经过包装的精品瓜成了都市超市的宠儿，一亩地收入可达7000多元。

项目类型种植型

竹汁液酿造酒

最近，广西容县雅桥酒业有限公司承担的“竹汁液酿造酒的研发与生产”项目通过了有关专家的技术鉴定。该项目使用本地特色资源容县竹子为原料，主要以粉丹竹和甜竹为主。竹汁液酿造酒生产工艺通过榨汁对比、曲种对比、原料对比等一系列试验研究，探索出一套与华南地区湿热气候特点相适应、融合黄酒、果酒生产工艺的竹汁液酿造技术，并成功应用于生产。