说明文阅读演练(二)

拓展训练

一、阅读下文，完成文后各题。

“不假思索”的肌肉记忆

李苗苗

我们都知道记忆的功能是由大脑完成的，然而鲜为人知的是，当人们需要记忆一些必须由身体参与的技能和运动时，除了通过大脑进行记忆之外，肌肉自身也会自觉启动记忆功能。

肌肉记忆虽然听起来很陌生，但在生活中却相当常见。用筷子、骑自行车、跳舞、做体操、演奏乐器等等，无一不需要肌肉记忆的配合。就拿弹钢琴来说，有时候一首曲子弹到一半，突然想不起后面的谱子了，这时候无论你怎么绞尽脑汁地回忆，都没有任何进展。但是，如果你能从头开始，再弹一遍曲子，很可能到卡壳的地方就自然而然地顺下去了，这就是你身体的肌肉记忆在起作用。

再比如打羽毛球，所有人都可以用大脑记住一系列规则和技巧，但在实际操作中，一个没有经过训练的普通人可能和林丹打得一样好吗？

林丹之所以成为“超级丹”，不是因为他脑子里羽毛球理论记得比任何人都熟，而是因为他的肌肉在大量的练习中熟记了各种球的应对模式，能够在最短的时间内自动给出反应。其实不难理解，当外界刺激出现时，如果完全要靠大脑支配身体肌肉，需要的时间较长，而肌肉依靠自身的记忆支配身体就要快得多了。如果你恶作剧突然偷袭一位武术高手，即使这位高手是你的亲人，你也千万不要以为他会对你手下留情，因为身体的反应绝对要快过大脑，当他后悔时，你可能已经被打残了。“不假思索”就是肌肉记忆的真实写照。

事实上，肌肉记忆是一个循序渐进的过程，而这个过程和普通记忆一样，也起源于大脑。当我们的身体学习某种新的技能时，大脑就会激活身体上所有需要配合的运动单元来帮助我们完成一系列的动作。

一旦我们的肌肉纤维从大脑处获得了移动的信号，它们便会开始反馈信息。当我们做出某种动作时，肌肉、肌腱以及关节中的“传感器”便会持续不断地将身体当前的空间位置反馈到我们的中央神经系统当中，以便肌肉得到下一步行动的信息。

这一过程是从大脑到肌肉的一个持续不停地反馈循环，久而久之，我们的大脑会创建一条穿过中央神经系统的路径，从此，肌肉的动作也就不再需要一次次通过大脑的指示，而是可以自动进行了。这些一次次经过的路径也就变成了所谓的肌肉记忆。

从肌肉记忆的原理中我们不难看出，想要构建肌肉记忆最关键的一点就是动作重复的数量。在刚开始学习某种技能或运动项目时，我们还是需要通过大脑来控制身体协调的，（ ）在一次次的大脑和肌肉反馈循环之后，（ ）能构建出便捷的路径，形成肌肉记忆。

肌肉记忆有个特点，那就是形成以后便很难忘记了，即使我们很长一段时间不再重复那些动作，肌肉记忆也会潜藏在我们的身体中，一旦需要使用就会被再次激活，其效率远比新学者的效率高得多。比如，专业的运动员即使中断训练长达20年，当其再次重新训练时，所需要的时间也比那些新手要短至少40%。

一般来说，记忆花费的时间越长，遗忘所需要的时间也就越长，而肌肉记忆是在长期的重复练习中形成的，因此遗忘得慢也是理所当然喽。

（选自《大科技・百科新说》 2013年第3期 ，有删改）

1.本文的说明顺序是什么？请结合文章内容简要分析。

2.请在第八自然段的括号中填写恰当的关联词语。

3.第九自然段画线句运用了什么说明方法？有什么作用？

二、阅读下文，完成文后各题。

无所不能的电子墨水屏

张 乔

知不知道电子墨水屏？

怎么？你不知道？这也难怪，现在它还在走高端路线。号称“永久点亮”的电子墨水屏可是“国礼”YotaPhone2的最大亮点。话说这块屏幕，可不是一般的省电，甚至没电了都还能亮！充电宝可以说拜拜了！是不是迫不及待想拥有一部“同款”手机了？不用心急，YotaPhone2在12月6日就上市啦。

最近，超低耗能的电子墨水屏可真是备受青睐。在德国，它代替了纸质公交指示牌，乘客们可以在屏幕上看到最新车次安排，省时又省力！德国的一家公司还为其设计了太阳能供电系统，省去了偏远地区更换电池的麻烦。

地铁公交上爱看书的人有福啦！想要既省电又轻便？E-Ink帮你轻松解决！电子墨水屏带来的阅读体验更接近纸质印刷品，所以妈妈再也不用担心我的眼睛啦！以后我们也许再也看不到送报员的身影了，研究人员已经研发出了柔性墨水屏，送报员坐在办公室里按下一个按钮，就能在每天清晨更新数千份电子报纸。

好看的钱包被各种各样的银行卡、会员卡撑大变了形？“卡王”来了！据媒体报道，美国一家公司推出多合一的Plastc card，一张卡最多能储存20张卡的信息。来到星巴克，手指轻滑墨水屏进行选择，Plastc card立刻变身会员卡，即刻就能享受一杯香浓可口的咖啡了。公司的门禁卡，购物的信用卡，乘公交的交通卡，统统包在它身上！可是，这么重要的东西丢失了可怎么办？别担心，使用者一旦远离了它，手机上的配套App立刻发出警报：主人，不要把我丢下！

电子墨水喷涂在墙壁上，你就可以随着自己的心情更换壁纸了，打印在T恤上，你的衣服变得个性十足，而制成巨幅广告牌，则省去不菲的制作和更换费用。随着科技的发展和对环境保护的重视，人们终有一天会迈入无纸时代。

（选自《人民日报・海外版》2014年12月6日）

1.文章第一自然段作者这样写有什么好处？

2.阅读文章，请你用简洁的语言给电子墨水屏下定义。

3.在德国电子墨水屏备受青睐的原因是什么？

4.电子墨水屏的主要功能有那些呢？

5.阅读文章，请你用简洁的语言概括电子墨水屏的特点。（用三个短语概括）

三、阅读下文，完成文后各题。

“傲慢”的白松露

汤园林

白松露是世界上最昂贵的野生真菌，每454克的价格居然卖到2000美元以上，尽管如此，它还是供不应求，被很多顶级餐厅视为珍宝，把它切成如纸一样薄的小片，洒在银盘里展示。无论你多么挥金如土，也不可能大快朵颐，每次只能尝到那么薄薄的几片。这个看上去很普通的菌子，为什么竟如此珍贵？

白松露对环境的要求非常严格。它只和橡树的根须共生存，这里是它最温暖的家，也许不够美好不够肥沃，但它就是用全部心思爱着。因此，想要采摘白松露，只能在橡树密集的丛林里。有人曾经将菌种接在新鲜的橡树苗根部，然后小心地浇灌呵护，希望在这个舒适的环境里，它能够茁壮成长。事实上，松露总是“不识好歹”地要么不长，要么就长成没有香味的怪物，松露没了香味，就像人失去灵魂，再也没有任何价值。它虽然不具备人类的复杂感情，但只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化它就敏感地觉察到了，它拒绝被赶离家园，拒绝被别人操纵。

白松露难以被发现，凭人的肉眼和嗅觉根本不能寻找到它，它像一个隐士，从不轻易暴露在浮躁的人群中。在意大利，采集白松露需要牌照，挖掘松露的家庭世世代代从事此业，他们被称为“松露猎人”。通常“松露猎人”家里都有一张祖传的松露地图，就好像“藏宝图”，因为松露生长具有记忆性，即生长过松露的橡树下每年都会再生出松露来。因此哪片树林哪棵橡树下有松露就成为家族的最高机密，为了保持秘密，这张“藏宝图”如同中国的武功秘籍。通常是半夜2点之后，他们拿着拐杖和泥锄，带着猎狗，偷偷按照地图指引去挖掘白松露。猎狗只要一发现松露的味道就会疯狂刨土，采集的一个最关键要素，就是一定要把土壤原样埋好，否则下一年就休想见到白松露的影子。你可以采摘食用我，但必须尊重我的一切习惯！

而且，到目前为止，白松露还没有人工培育的方法。松露和鱼子酱、鹅肝并称为全球三大顶级食材，鱼子酱和鹅肝都已经找到了人工培育的方法，唯有松露只能完全在纯自然野生状态下生长。很奇怪对不对？人类现在掌握的科技已经能够克隆一头牛，甚至开始解码自身的基因，可偏偏拿白松露毫无办法，不管人们怎么努力怎么套近乎，它始终保持骄傲，拒绝接受任何形式的“招安”，它和橡树根须之间需要的自然口令人类至今无法破译。它的人生是唯一的、无法复制的。

白松露的“傲骨”导致这种生物非常罕见。到目前为止，这种野生真菌只在意大利小范围地方被发现，就算是在最好的年份，全年产量也只有3吨左右。

（选自《意林》2013年第2期）

1.第一自然段写了什么内容？在结构上有何作用？

2.第四自然段画横线句子运用了什么说明方法？有何作用？

3.分析下列句中黑体词语的表达作用。

（1）不管人们怎么努力怎么套近乎，它始终保持骄傲，拒绝接受任何形式的“招安”。

（2）就算是在最好的年份，全年产量也只有3吨左右。

4.请你用一句俗语说明白松露珍贵的原因。