温室韭菜病害的诊断与防治

【前言】温室韭菜病害的诊断与防治由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。受害植株的主要症状是叶片生长缓慢、细弱，外叶枯黄。防治方法是施入堆肥做底肥，用石灰调节土壤酸碱度。但转到温室里就不能再施用石灰，以防引起氨气挥发造成气体为害。 ② 有害气体 氨害属还原反应，叶尖枯黄逐渐变褐；亚硝酸气为害属氧化反应，叶尖呈变白枯死。预...

韭菜在夏邑县种植历史悠久，是不可缺少的家常蔬菜。随着产业种植结构的调整，韭菜生产发展迅速，使韭菜的秋冬供应和生产效益得到了合理的分配。但韭菜病害在温室条件下发生危害严重，成为农民种植韭菜的一大障碍。通过近几年的观察试验，对韭菜病害的发生特点及控制对策进行了初步研究。

1 主要病害的诊断技术

温室韭菜生产中会出现干尖、根腐、叶枯、死枯、腐烂等一些病害症状。相同的症状，发生原因可能有所不同，正确判断这些症状出现的原因，是搞好防治的先决条件。

1.1 韭菜干尖发生的原因

① 土壤酸化

受害植株的主要症状是叶片生长缓慢、细弱，外叶枯黄。防治方法是施入堆肥做底肥，用石灰调节土壤酸碱度。但转到温室里就不能再施用石灰，以防引起氨气挥发造成气体为害。

② 有害气体

氨害属还原反应，叶尖枯黄逐渐变褐；亚硝酸气为害属氧化反应，叶尖呈变白枯死。预防方法是，扣膜前不要施入直接或分解后可产生氨气的肥料，施肥量也不宜过多。发现氨气危害后，在通风换气的基础上，抓紧在叶面喷用1%食醋溶液，以减轻危害。发现亚硝酸气危害同样要通风换气，抓紧喷用800～1000倍小苏打水溶液。

③ 高温和冷风侵袭引起的叶枯

韭菜生长适温是5～30℃。室温长期处于界限高温再加上空气比较干燥时，就可能造成叶尖白枯。连阴骤晴，或高温后有冷风突然侵入，都可能造成叶尖枯黄。

④ 生理障碍引起的叶枯病（叶腐病）

从外叶的叶尖开始变成茶褐色，然后叶片渐渐枯死，中部叶子变白，这通常是高温引起的叶烧病。高温高湿、肥料不足，或是扣膜前收割韭菜的温室内易表现为叶尖变黄后枯萎症状，通称为叶枯病。

⑤ 微量元素缺乏或过剩引起的叶枯

喷用补充微量元素，可部分或全部消除症状。

1.2 叶枯和死株发生的原因

① 根腐病造成的根死株亡

一是窒息性根腐。多是在菜田里堆放禽畜粪和杂物，引起局部高温，使韭菜根处于无氧条件下呼吸，造成乳酸和乙醇积累中毒。二是积水结冰引起根腐。浇冻水时间偏晚，水量过大造成地面积水结冰，冻融交替拉断根，或低温下水浸引起根的死亡。三是用含有化学物质污染的河水、溏水浇灌，也会使土壤遭到破坏或使韭根直接中毒死亡。

② 韭蛆危害造成的根株死亡

检查死株时在根株及周围10厘米左右的土层内发现大量的幼虫或蛹。

③ 韭菜的枯萎病引起的死株

夏季高温时节，雨后暴晴，叶部出现水烫样，严重时全部叶片均受伤害，继而完全枯死。

2 韭菜灰霉病

2.1 为害症状

引起烂韭菜主要是韭菜灰霉病。韭菜叶片受害时，初始在叶正面或背面产生白色至灰褐色的小点，但一般正面多于背面。潮湿时，病斑表面生有稀疏的褐色霉层。严重时，病斑连接成片，造成叶片上半部或整叶枯焦，后期枯叶上有灰绿色至灰褐色霉层。有时会从割韭菜的刀口处往下烂，初呈水渍状淡绿色病斑，形状呈半圆形或“V”字形，病组织黄褐色，表面有灰褐至灰绿色绒毛霉层。

2.2 传播途径及发病条件

韭菜灰霉病是由真菌侵染所致。病原以菌核形式在土壤中潜伏越冬。菌核萌发产生孢子，孢子借气流传播蔓延。病菌的生长温度是15～30℃，菌丝的生长适温是15～21℃，27℃产生的菌核最多。孢子的萌发需要空气相对湿度在85%以上，叶面结露或有水膜产生则有利于此病发生。韭菜在高温下生产快而组织柔嫩时，此病的发生也就重。

2.3 防治方法

① 选用抗病品种。

② 清洁田园，将地块内残枝落叶全部清出，深埋或烧毁。

③ 严格控制温室温度。控制温湿度是预防灰霉病的有效措施。头刀韭菜生长期间，一般气温不宜超过23℃，同时夜温也不宜低于10～12℃。以后各刀韭菜可比上刀提高温度2～3℃，但不得超过30℃。扣膜后注意松土减少地面水分蒸发，白天注意放风排湿，夜间注意保温，防止昼夜温差过大形成叶面结露。

④ 烟熏或粉尘防治。每667平方米用3%噻菌灵烟剂250克，或10%腐霉灵250～300克，分点点燃，封闭温室，烟熏一夜。也可每667平方米用5%灭霉灵粉尘剂每次1千克，或6.5%多菌。霉威利粉尘剂1千克喷撒，7天喷撒一次。

⑤ 喷药防治。用20%粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10天一遍进行预防。如现发病，立即喷用40%二甲嘧啶胺悬浮剂1200倍液，或50%农利灵可湿性粉剂100倍液，或50%腐美灵可湿性粉剂1000倍液+50%扑海因可湿性粉剂1000～15000倍液；或40%克霉灵可湿性粉剂600倍液，或50%得益可湿性粉剂600倍液，或78%甲霜灵锰锌500～600倍液，或65%硫菌.霉威可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液，隔7天1次，连喷2次。

3 韭菜疫病

3.1 为害症状：主要为害假茎和鳞茎，叶、根、花薹也可受害。受害叶病斑多从下部开始发生，最初产生暗绿色水渍状病斑，以后扩展到叶子的1／2左右时，全叶变黄、下垂、软腐。潮湿时，病部产生灰白色霉状物。假茎受害时，呈水渍状浅褐色软腐，叶鞘易剥下。鳞茎受害时，根盘呈水渍状浅褐色至暗褐色腐烂，纵切鳞茎可见内部组织呈浅褐色，生长受到抑制。根部受害呈褐色腐烂，根毛明显减少，影响水分吸收，生长势明显减弱，寿命缩短。

3.2 防治方法：用5%百菌清粉尘剂，每次667平方米用1千克，7天喷洒一次预防。发病初期，用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或用40%增效瑞毒霉可湿性粉剂或甲霜铜可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂或72.2%普力克水剂800倍液，或50%安克可湿性粉剂2000倍液，或72%克霜氰可湿性粉剂或72%克抗灵可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂400倍液，或90%疫霜灵可湿性粉剂500倍液，或60%琥・乙膦铝可湿性粉剂（DTM）100倍液，HUO72%霜霉威水剂800倍液，隔7天喷灌一次，交替用药防治3次。

4 韭菜枯萎病

4.1 为害症状：夏季高温季节，雨后暴晴时可能在2～3个小时内突然爆发。叶片中部或接触地面的叶尖部，出现水烫样的症状，严重时所有的叶片都出现这样的症状，继而完全枯死。发病的根株虽可萌发新株，但有时萌发新株仍可发病。

4.2 防治方法：健壮的植株一般发病较轻，雨后及时排水，热闷雨后立即用井水快浇一次。发病期间，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，隔5～7天喷一次，连喷2～3次。

5 韭菜锈病

5.1 为害症状

主要危害叶片和花梗。病斑在叶面的正、反面均可发生，严重时病斑连成一片，好像铁器生锈，稍有触动可见橙黄色孢子呈雾状散开，落到叶子表面，在适宜条件下，夏孢子将直接进入表皮，造成再侵染。

5.2 防治措施

① 农业措施：实行轮作，减少病原菌；适当稀植，保持田间具有较好的通风透光条件；多施农家肥，增施磷钾肥，促进植株健壮生长，提高抗病能力；收割后注意清除枝叶残体，带出田外深埋或烧毁。

② 药剂防治：发病初期喷用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，或45%微粒硫磺胶悬剂350～400倍液，也可选用烯唑醇或三唑醇等药剂。7天一遍，连喷2～3次。

6 韭菜白粉病

6.1 症状：主要危害叶片，发病初期在叶背面产生一块块白色霜状霉丛，不久叶表面开始褪绿，出现淡黄色斑块。病情继续发展时，叶片变黄、下垂、干枯。

6.2 防治方法：①农业措施：加强田间管理，提高植株抗病能力。②药剂防治：发病初期喷用小苏打800倍液，或食盐300倍液，全面防治时喷用40%杜邦福星乳油3000倍液与多氧清600倍液的混合液，或粉必清1000倍液。