微波炮制白矾

【摘要】微波技术炮制白矾较其它方法更具有速度快,操作简便、安全的特点。

【关键词】微波炉;炮制;白矾

【中图分类号】R283.3【文献标识码】A【文章编号】1007-8517(2010)16-052-1

中药白矾,又名矾石、明矾等,味酸性寒,为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶状药品。通常采得后,打碎,用水溶解,收集溶液,蒸发浓缩,放冷后即析出结晶,目的是去除杂质,提高纯度。主含含水硫酸铝钾[KAl(SO4)・12H2O]。

主要功放:祛痰燥湿,解毒杀虫,止泻止血。用于痈疽肿毒,水火烫伤,口舌生疮,烂弦风眼,耳流脓,鼻中息肉,疮痔疼痛,崩漏,衄血,损伤出血,久泻玖痢,带下阴痒,脱肛,子宫下垂。

白矾炮制常用煅法,煅制品称枯矾①。取拣净的白矾,置砂锅内加热溶化并煅至枯干,取出,剁块。煅制枯矾的传统方法,将净白矾置锅中加热,则先熔融,继则成粘稠状液体,并发出“吱吱”声,随着结晶水的蒸发减少,至无“吱吱”声时,体积随之膨胀,呈类白色,至此结晶水完全消失。此时首先将白矾击成黄豆般大小颗粒,置于热锅中,用武火加热,使之保持沸状,任其蒸发,不要动铲,至无水气上升,无“吱吱”声,从底到面,全部呈膨胀状态,成酥松结块,而色由暗白转为类白为度。传统炮制往往造成“污底”、“夹生”、“结顶”等现象,一般很难一次煅透,即使能煅透不成僵块,但其炮制品亦不是很松泡。因此在实际炮制中多是先煅后烧,具体操作方法是:将白矾敲成注碎块,置平底锅内,用无烟炭火加热至溶化,继续加热到凝结成块并粘附锅底内壁,倒扣锅于无烟炉火上烧至炉熄矾枯泡,放冷后取出,研细即得。

因传统炮制方法繁琐,故有改用干燥箱制备枯矾。温度控制在14O度左右,3小时后取出晾凉即可。失水率达4O%。此法较传统方法质量显著提高。现在一般认为,白矾煅制仅是为了除结晶水,白矾含水量按分子式中所含结晶水计算约为45.53%②。明矾在200℃左右时,已失去大部分结晶水。在600℃或600℃以上时,则有部分硫酸铝钾分解成三氧化铝而放出氧化硫。明矾在木炭火中锻烧,约需4分钟煅透。

由白矾制成枯矾,传统炮制法干燥失重约45%,烤箱180℃[±1℃]4h烤制品干燥失重为45.5%,两种炮制品的干燥失重无差异。还有用远红外,温度220℃[±20℃],2h炮制品的质量均能符合《药典》和传统规定指标③。而利用微波技术炮制白矾除结晶水方法未见报道。

笔者试用上海申华微波厂生产的申华650型微波炉炮制白矾。并用烤箱烤制品作对照。取白矾小碎块,平铺于蒸发皿上,置微波炉转盘上,设定火力100%,每转10min测定一次,直至重量不再变化为止,一般约40min。另取同样量白矾小碎块平铺于蒸发皿上,置烤箱中烘烤,烤箱逐渐升温至180℃[±1℃],维持3h,而后关闭电源,冷却至室温,取出称量。

经过多次试验,微波制品失重率约41.88%,烤箱制品失重率约46.14%,微波制品表面略有光泽,内部白色呈蜂窝状,松泡,手捻即成白色粉末。水中溶解性好,溶液澄清透明,味酸微甘、极涩。烤制品内外色均呈灰白,无光泽,微有刺鼻味,水中溶解性差,浑浊,味涩。微波制品似乎除水未净,但仍能达到药典指标。烤制品都有烤制过度之嫌,失重率超过45.53%,并有刺鼻味。

微波制白矾不拘块径大小、厚度,一般经40min干燥后失重率不再变化,而且白矾块径越大越易于达到恒重,约30min失重率不再变化。因此,笔者认为利用微波技术炮制白矾较其它方法更具有速度快,操作简便、安全的特点。

参考文献

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].2000.

[2] 佘靖.中药现代研究与临床.