果树破眠剂在日光温室甜樱桃栽培的应用试验

摘 要：在日光温室甜樱桃栽培的生产中，升温前1周内，应用含50%单氰胺的果树破眠剂2号喷布甜樱桃枝条。结果表明，应用果树破眠剂2号60倍液催芽，可提前萌芽10～16d，果实成熟提早9～15d，并且使甜樱桃开花整齐，花期集中，使果实成熟均匀。

关键词：果树破眠剂；日光温室；甜樱桃

随着近些年来日光温室甜樱桃栽培技术研究的不断深入，辽宁省的日光温室甜樱桃栽培面积发展迅速。目前，全省设施栽培面积最大的是大连市，为106.7hm2，主要分布在金州、旅顺、甘井子、开发区、瓦房店及普兰店市等，一般667m2产值在3万元以上，最高可达10万元。为了使日光温室甜樱桃提早上市，扩大鲜果供应期，提高经济效益，2010年12月，在主产区试用主要成分为单氰胺的果树破眠剂2号，打破其休眠，促进提早萌芽、成熟，取得了较为满意的结果。

1 材料与方法

试验设在大连市金州区向应乡农户徐升利的甜樱桃日光温室内。土壤为砂壤土，有水浇条件，管理水平较高，日光温室长50m，跨度8m。试验树为10年生红灯，株行距为3m×4m，授粉树为美早，果树破眠剂为含50%单氰胺的水剂。试验设4 个处理：分别喷60倍、100倍、200倍单氰胺水溶液，喷清水为对照。每处理2株（授粉树除外），重复3 次，随机排列。2010 年12月20 日，在温室揭帘升温当天，用背负式喷雾器对全树均匀喷雾1 次，其后随时观察不同处理树的物候期如萌芽期、初花期、盛花期、终花期及果实成熟期，并调查不同处理的萌芽率、坐果率、单果重、可溶性固形物含量及经济效益等。

2 结果与分析

2.1 不同浓度单氰胺对红灯樱桃萌芽、开花的影响

喷施60倍、100倍、200倍的单氰胺水溶液后，萌芽期、盛花期较对照分别提前16、10、3d（表1），施药后20d，60倍液单氰胺处理树开始萌芽，并且萌芽全面、开花整齐，效果最好。不同浓度作用效果有差异，随着使用浓度的增大，各物候期提前的幅度均更大。这可能是由于使用单氰胺的浓度越高，被吸收进入芽体内的药剂量相对地越多，从而可更有效地抑制树体内过氧化氢酶的活性，进而迅速解除休眠，刺激其萌芽开花。

2.2 单氰胺对大樱桃萌芽、结果的影响

表2结果表明，单氰胺对保护地大樱桃萌芽率和坐果率均有提高作用，处理树新梢生长旺盛。其中60倍液和100倍液处理植株的萌芽率和坐果率分别是65.8%、62.4%、43.3%、40.6%，都高于对照株，但200倍液单氰胺处理的樱桃萌芽率和坐果率与对照相比不明显。

2.3 不同浓度单氰胺对红灯樱桃果实成熟期的影响

喷施60倍、100倍、200倍的单氰胺水溶液后，红灯樱桃的终花期较对照提前16d、10d、3d，而且谢花迅速整齐，果实成熟期分别较对照提前15d、9d、2d（表1）。尤其喷施60倍液和100倍液的单氰胺，其果实成熟期分别提前了15d和9d。可见，使用浓度越高，影响果实成熟的效果越明显。调查发现，喷施不同浓度单氰胺对红灯樱桃单果重、可溶性固形物含量与对照均无明显差别。

2.4 不同浓度单氰胺对果实经济效益的影响

多年的市场调查发现，决定设施栽培甜樱桃经济效益的高低，除质量因素外，在很大程度上取决于果实的成熟期与产量。试验表明：喷施单氰胺不影响红灯樱桃的果实品质与产量，只是造成了植物体内内源物质的变化，促使了较多数量的果实提早成熟，得以较快的速度抢占了市场，因而价格理想、销售迅速、效益客观。

多次调查发现，喷施200倍、100倍、60倍单氰胺溶液的果实较对照增加收入20～60 元/kg，增收幅度达20%～60%。按2011 年的售价与667m2平均产量800kg 计，扣除药费、人工费用，每667m2增加纯收入分别是15914、31878、47830 元（表2），增加效益十分可观。

3 小结与讨论

日光温室栽培红灯樱桃在温室升温的当天，喷布60倍液、100倍液、200倍液的单氰胺，均可使其萌芽期、盛花期提前3～16d，果实成熟期提前2～15d，667m2增加收入15914～47830元。其中喷布60倍液应用效果最好。落叶果树芽的萌发过程涉及多种生理因素，尽管国内外试验均表明，单氰胺能打破甜樱桃休眠和促进萌芽，但在不同品种、不同树势等条件下，使用时间、浓度、配套管理措施、对果树的后效应等尚不很明确，还需进一步试验，以保证单氰胺在甜樱桃树上的安全使用。

参考文献

1 孙瑞红，李爱华，李圣龙，宋鹏.单氰胺促进保护地葡萄发芽试验[J].落叶果树，2003（3）

2 田莉莉，方金豹.落叶果树芽休眠调控研究进展[J].中国南方果树，2003（6）

3 高东升，束怀瑞，李宪利.几种适宜设施栽培果树需冷量的研究，园艺学报[J].2001，28（4）