浅议教师演示实验能力的培养

演示实验是教师演示，学生观察，教学双方协调进行的一种 实验。它是化学教学的主要辅助手段，其目的在于使学生对化学 现象有清楚了解，得到感性认识，启发思维活动，激发学习兴趣。 特别是条件比较落后的农村中学，分组实验缺乏必要的器材和场 地，课堂上的演示实验对于化学的教学显得尤为重要，那么如何 做好演示实验，对教师演示实验能力提出基本要求？笔者认为教 师应从以下几方面入手：

一、操作规范

化学实验经常接触到各种化学试剂，其中有些是易燃，易爆， 有毒，有腐蚀性的物质，有些实验需在加热、通电等条件下才能 完成，如果操作不当，极易发生事故。因此，在做演示实验时， 必须按章操作，确保安全。如，当用排水集气法收集完氧气后， 必须先撤出导管，然后再熄灭酒精灯，否则会使水倒流而使反应 容器炸裂。除上述情况外，教师在细小的操作上也要正确、规范， 对学生真正起到示范作用。例如，有些教师习惯手拿试管加热， 这是很不好的习惯。做实验一定要使用试管夹夹住试管的位置， 手握试管夹的位置，试管倾斜的程度，试管的移动等操作，都要 符合规范。教师正确，娴熟的示范操作，既能确保不发生事故， 能对学生产生“潜移默化”的影响，使学生纠正不良的操作定势， 形成正确的实验操作技能。

二、保证成功

演示实验是验证某些化学事实，物质的某些性质，某些化学 变化规律和某些结论是专为教学服务的。它要求必须一次成功。

为保证演示实验的一次成功，教师必须课前预试，熟悉实验方法， 药品用量，实验条件，反应时间，预测各种可能出现的问题和相 应的解决方法，掌握实验原理，抓住实验关键。例如，我们在讲

《氧气的实验法制法》时，在分别盛有等量的双氧水三支试管中， 其中一支放有二氧化锰，另一支放一些小砖头，而第三支试管中 不再放其它物质，仅仅有和前边两支试管中等量的双氧水，过一 会儿，分别将带火星的小木条伸入试管中，我们发现只有在一支 试管中带火星的木条复燃，采用控制变量法，从而得出二氧化锰 在双氧水制取氧气中起到了催化作用，在这个实验中教师要关键 把握反应时间，药品用量，否则可能看不到预期的实验现象，必 然影响课堂教学效果。

三、现象清晰

实验现象清晰，是学生观察和思维活动的前提。现象越清晰， 越能刺激学生视觉，激发观察兴趣，获得感性认识，启发思维活 动。要增强实验现象的清晰度，应注意以下几点：第一，装置醒 目。实验装置要让全班学生都看清楚，仪器大小要选择适当。鼓 励在不影响其他学生观察的前提下，后面的学生和两边的学生可 以站着观察，从而突出面向全体学生。第二，实验现象鲜明准确。 如，做铁丝在氧气中燃烧实验时，不仅要让学生看到铁丝在氧气 中剧烈燃烧，火星四射，还要让学生看到为了不让铁丝的熔融物 炸裂瓶子，集气瓶底部预先放上了少量的水或细沙。第三，实验 速度适中。太快，学生看不清楚；太慢，学生观察注意力不能持 久。第四，用幻灯投影，增强效果。比如上面的实验，可以将铁丝剧烈燃烧，火星四射的现象以幻灯片的形式投影出来，或者在 条件许可的情况下，做成影象资料，播放给学生看，这样效果会 更好。

四、语言配合

进行实验时，教师要掌握时机，及时配合以适当的语言讲解， 能把实验，观察，思维三者紧密结合起来，真正达到实验目的。 在演示前，必须向学生介绍实验装置，仪器，试剂用量及反应原理，让学生充分了解实验的条件和目的。在较为复杂的演示实验过程中，要边演示边讲解，引导学生透过现象看本质，从而验证 或得出正确的结论。讲解的语言应注意科学性，重视时空性，富 有启发性，具有趣味性。

总之，化学实验是中学化学教学中最常用和最重要的教学手 段，教师有效的演示实验对帮助学生理解和掌握化学知识有着举 足轻重的作用，随着现代科技的发展，化学教师要不断更新观念， 不断地钻研新知识，用现代科学知识丰富演示实验的新内涵，让学生不断地感到化学的学习兴趣盎然。