药用百合栽培技术

百合是一种药食两用植物，以肉质鳞茎入药，有清心安神、润肺止咳的功效。主产于我国湖南、四川、安徽、河南等省，全国各地均可栽培。百合喜冷凉、湿润气候，适应性较强，温暖地区也能生长；要求排水条件良好和土壤腐殖质丰富，喜微酸性土壤；要求半阴的环境[1]；忌连作，前作以豆科、禾本科作物为好。潮湿低洼之地不宜种植。现将药用百合栽培技术总结如下。

1种苗繁殖

1.1鳞片繁殖

选择无病虫害健壮的老鳞茎，用刀切去基部，剥下鳞片，阴干数日后于5—6月生长季节，将鳞片插入预先准备好的苗床内。扦插土宜用粗砂或黑土粒，其质地松软，保水、排水和通气性能良好，有利于发根。插前苗床用50%地亚农乳剂10 kg/hm2拌土撒施消毒。然后将鳞片按行株距10 cm×3 cm插入土中，顶端稍微露出即可。一般春季扦插的，经3~4个月大部分即可生根发叶，并在鳞片基部长出小鳞茎，即可进行移栽。再连续培育2~3年，挖取大鳞茎供药用，小的留作种栽。

1.2小鳞茎繁殖

百合老鳞茎（母球）在生长过程中，于茎轴上逐渐形成多个新的小鳞茎（子球），可用作种栽。继续繁殖。一般于秋后挖起沙藏。翌年春季，在整平耙细的高畦上，按行株距15 cm×3 cm开沟条播。为了预防病虫害，在栽种前用2%福尔马林溶液浸泡小鳞茎15 min进行消毒，取出稍晾干后再进行栽种。

1.3珠芽繁殖

对于卷丹、沙紫等百合品种，其叶腋间长出的珠芽，可以从用作繁殖材料。当夏季百合花谢后，珠芽开始脱落前，应进行及时采收。采后与干细砂混合，并贮藏于阴凉通风处。于9月中下旬，在整好的苗床上，按行距15 cm，开5 cm深的浅沟，将珠芽均匀地埋入沟内，播后覆盖细土，以不见珠芽为度。上再覆盖稻草，保持土壤湿度，过15 d左右，幼苗便可出土。苗期应加强水肥管理，翌年秋季便可获得一年生小鳞茎（子球）。然后按照小鳞茎繁殖方法，再培育1年，便可以提供商品百合。

1.4种子繁殖

9—10月百合蒴果成熟后，取出扁平而周围具膜翅的种子，经过净选除去杂质后，立即进行播种。若翌年春播，需将种子阴干后进行湿砂层积处理。于第2年清明后，取出播种。播前将土著土地翻耙，施入厩肥或堆肥20 t/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2作基肥，整平耙细，做1.2 m宽的平畦。按行距15 cm，开深3 cm的浅沟进行条播或均匀撒播。播后轻轻镇压，覆盖1层薄细砂，再盖1层草帘，浇水保湿，待幼苗出土并长出真叶时，揭去草帘放苗[2]。加强苗期松土除草、间苗、水肥等管理，3年后可起挖，大鳞茎提供商品，小鳞茎留作繁殖材料，进行扩大再生产。

2选地整地

百合宜选择排水良好、疏松、腐殖质丰富、土层深厚、半阴疏林下或坡地的微酸性土壤种植。整地前，施入腐熟的厩肥或堆肥40 t/hm2、过磷酸钙500 kg/hm2，加入50%地亚农10 kg/hm2进行消毒。同时深翻入土，整平耙细，做成宽1.2 m的平畦，两边开30 cm宽的沟，以利排水[3]。

3适期定植

最好在9—11月栽种。行距一般按20~25cm，开深10~12 cm的沟，小鳞茎按株距10~15 cm栽入沟内，再在株间施适量的土杂肥作基肥，但肥料不要与鳞茎接触，以免烧伤。然后覆盖厚5 cm左右细土。覆土不宜过浅，否则鳞茎易分瓣，影响产量和质量。覆盖土后稍加压紧。

4田间管理

定植后翌年春季开始松土除草，以保持田间无杂草。但中耕次数不宜过多，而且要浅锄，不要刨伤鳞茎。以鳞茎和种子繁殖的百合幼苗，在第2~3年每年追施2~3次稀薄液肥，最好是腐熟的沼液肥。一般定植后，当幼苗生长1个月左右时，追施1次稀薄沼液肥，花期前后增施1~2次磷钾肥。注意施肥时要离茎基稍远处开沟施入，施后覆土。夏季高温多雨季节，应注意排水。因为过多的水分对地下茎的生长有害，容易引起腐烂。因此，及时排水是百合栽培中的一项重要技术措施。6—7月间，除留种地外，要及时摘除花蕾[4]。

5病虫害防治

在叶斑病防治上，选择无病鳞茎作种子，保持田间通风透光；实行轮作，雨后及时排水，降低地面湿度；播前对土壤、鳞茎进行消毒；发病前后喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，每5~7 d喷1次。种蝇（又叫根蛆）防治上，施用的肥料要充分腐熟，可用90%敌百虫800倍液浇灌[5]。蚜虫危害嫩茎、叶，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液，或20%灭扫利乳油2 000倍液喷雾防治。

6采收及加工

用鳞茎繁殖栽种的百合，于翌年秋季地上部茎叶枯萎后进行采挖。采后洗净，去须根、茎杆，将小鳞茎选出作种用；将大鳞茎加工成药材[6]。大鳞茎加工晒干后，用袋子包装后放置在通风干燥处贮藏，注意防潮发霉和虫蛀。一般可以产干成品3 500 kg/hm2。

7参考文献

[1] 罗怀平.百合的药用价值及高产栽培技术[J].四川农业科技，2007（10）：45.

[2] 张晓丹.百合无公害栽培技术[J].农村．农业．农民：上半月，2006（1）：35.

[3] 刘明财，崔凯峰，梁永君，等.东北百合的开发利用及栽培技术[J].吉林林业科技，2004，33（3）：17-20.

[4] 于长春.百合的繁殖与栽培管理技术[J].新农村，2011（10）：21-22.

[5] 廖双源.百合无公害高产栽培技术[J].中国农技推广，2011，27（7）：27-28.

[6] 欧银秀.百合优质高产栽培技术要点[J].现代园艺，2010（5）：68.