美味冰淇淋,甜蜜在舌尖

淡淡牛奶香、浓郁巧克力、爽口的水果或浓醇的酸奶，轻柔地包围着味蕾。冰淇淋有着独特的清凉，伴着清新的甜蜜，和着体温融化在唇角渗入到心底，缓缓弥散的香甜，犹如一个个浪漫的让你心动的细节，久久难以忘怀。

Part1、恋上冰淇淋

多彩的爱与心情，就像缤纷冰淇淋。略带苦感的巧克力冰淇淋恰似暗恋的感觉，酸奶冰淇淋则让人想起初恋的酸甜，清甜的水果冰淇淋犹如热恋的甜蜜，创意的冰淇淋则带着无限期待，按图索骥找寻属于你的那款美味冰淇淋吧！

黑巧风情：

1、“黑 ”冰淇淋（Awfully Chocolate）：添加了真正的高纯度高品质巧克力，可可脂含量丰富，让这款冰淇淋吃起来就像在品尝一整块冰冻的黑巧克力，苦甜平衡恰到好处。另外，它含的糖分低，空气含量只有10%左右，小小的单球实在又“结实”。

2、滚石可可（琳?Blink）选用比利时黑巧力为原料，配上浓郁的椰奶，的口感让人喉头发馋，味蕾垂涎。

3、热巧冰心（Le Creme Milano）：浓浓香醇的热巧搭配清爽冰淇淋，冰与火在口中完美融合， whipping cream让口感更为柔和甜美。

4、荷兰金奖黑巧克力单球（爱茜茜里）这款冰淇淋选用的巧克力原料曾获得2009年国际展会金奖。香气馥郁芬芳，口感浓醇丝滑，卡路里含量非常低。

5、松露三重奏（SOMI索非蜜斯）至醇至浓的香草冰淇淋加上浓郁的松露巧克力、清脆的mini巧克力豆和丝滑巧克力酱，缤纷巧克力在口中绽放形成美妙的味蕾三重奏。

果味难抵：

1、Vacherin（Hilton）：独家秘制的香草奶油冰淇淋，配以草莓、蓝莓及红果果汁，缀上造型可爱的Meringue,酸甜适宜。

2、lemon sorbet(Origin) 纯鲜水果制作而成的冰淇淋甜品，不含牛奶。冰爽细腻，酸甜可口，恰似冰沙又多了一种绵柔感，美味又健康。

3、窈窕杯（爱茜茜里）时令水果与冰淇淋精制而成的美味，强调新鲜度和细腻度，低糖分低脂肪，口感香滑绵密。

4、西番莲杏仁（SOMI索非蜜斯）缤纷水果冰沙带着清香的果味，融入至醇至浓的香草冰淇淋中，雪顶果味冰品给你惊喜连连的清爽。

5、蓝莓之夜（哈根达斯）仲夏野莓冰淇淋与桑果雪芭的传奇相遇，加上蓝莓、桑果与红加仑子、薄荷的巧妙搭线，那种神秘梦幻的美好滋味让人久久难忘。

情绻酸奶：

1、 蓝莓酸奶（琳?Blink） ：一半是健康的有机酸奶，一半是可口蓝莓冰淇淋，外表还有巧克力的脆皮，丝丝入扣的绝妙口感，留下无限回味萦绕心头。

2、 火热激情（YOBA优芭）火龙果+草莓酱+酸奶的新鲜搭配，呈现出一道视觉美味，甜而不腻、口感上乘，既能够当作一顿健康午餐又可以是美味下午茶。

3、水果酸奶披萨（爱茜茜里）梦幻鲜艳的色彩，妙趣横生的披萨造型，天然美味的水果与新鲜、天然、更健康的纯手工制作冰淇淋完美交融，丰富的口感让人流连。

4、黄桃凤梨（SOMI索非蜜斯）酸奶口味蜜乐旋系列之一，美味的黄桃与大块凤梨颗粒，配上独特的酸奶口味冰淇淋，新鲜看得见，低脂更健康。

5、啊哪童趣（Anna Banana爱酸奶）怀念童年时光，浸泡在牛奶里的蛋奶星星和裹着一层巧克力的麦丽素与酸奶冰淇淋混在一起，不禁再三执勺才稍觉心满意足。

创意美味：

1、冻酒冰淇淋（Le Creme Milano）：冰淇淋与酒的完美结合，有三种不同风味供选择，小瓶装精致可爱。

2、抹茶爱漫游（哈根达斯）抹茶与香草冰淇淋携手出游，甜丝丝、喜滋滋的氛围同时感染野莓与巧克力，悠游甜蜜秘境。

3、夏洛特之吻（哈根达斯）芳香诱人的野莓冰淇淋、点罪酸甜桑果和软香手指饼，还有桑果学芭、香草、草莓冰淇淋作伴，仿佛少女夏洛特的温柔之吻，感受浓情法式沁甜。

4、冰淇淋味巧克力（GODIVA 歌帝梵）冰淇淋清新的口味，配合巧克力的香醇，拼凑出令人回味无穷的新鲜口感，让人爱不释手。

5、玫瑰蜜乐旋（SOMI索非蜜斯）玫瑰花可以泡茶、做菜，还可以与冰淇淋搭配做成美味的蜜乐旋哦！玫瑰花酿冰淇淋，清甜扑鼻的花香，越吃越顺口。

跟着哈根达斯的总裁LucioRizzi学些吃冰淇淋的小窍门，说不定会有意想不到的感受哦！

1、回温：将冰淇淋放置一段时间再食用。让冰淇淋的浓香渐渐散发出来，增加整体风味。

2、视觉享受：全方位体验冰淇淋，那就先用眼睛去欣赏它的美妙“体态”吧。

3、善用汤匙：挖一小匙冰淇淋，将汤匙翻转过再来放入口中，用舌尖去感触。

4、口感：在舌头上含满一层冰淇淋，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来。

5、香氛：闭紧嘴巴，将冰淇淋的香味带到鼻子，用嗅觉去感受它的香味。

6、享用：充分享受完冰淇淋的甜、香、滑后，接下来就让胃部去感受它的凉爽吧。

金带芒果冰淇淋蛋糕（Andersen’s Ice Cream of Denmark）：满口的芒果醇香让人难以忘怀，Andersen冰淇淋蛋糕沿袭了传统的丹麦制作配方，口感细腻，热量也不是很高哦。

比利时巧克力冰淇淋蛋糕（Andersen’s Ice Cream of Denmark）:进口纯正的比利时巧克力配合巧克力冰淇淋蛋糕带你进入香醇幼滑的梦幻世界。

Part2、scoop冰淇淋店

幼滑浓香的口感，缤纷诱人的搭配，吃上一口，嘴里满满的奶香，冰凉的感觉渗透全身。沪上林林总总的各色冰淇淋店，有不少能让人留下深刻的印象。

一、特色：传统、纯正的意大利口味

徜徉在午后幽静的陕西路，不经意与Le Creme Milano甜蜜的邂逅，似乎整个午后都变得鲜活起来。Le Creme Milano店面不大，不倒翁的玻璃水杯和没有安全感的座椅却让人略感丝丝趣味，陕西南路店的透明大厨房可以让人看到整个冰淇淋的生产过程。这里的冰淇淋均采用的新鲜的当季水果和意大利进口酱料，全手工制成，颇受欢迎的是芒果味，不仅风味纯正还能品尝到果肉纤维的质感。另外费列罗、柠檬、巧克力等口味也很不错。

Le Creme Milano

地点：上海市徐汇区陕西南路434号(近永嘉路)

上海市静安区富民路173号

电话：021-64335208（陕西南路店）

021-54033918(富民路店)

店铺介绍：

仅由水、糖、鲜奶制作而成的纯正，才是gelato的魅力所在！在Le Creme Milano,我们除了能品尝地道的意大利Gelato，还能通过透明玻璃欣赏整个Gelato的制作过程。

单品：

1. SPECIAL CUPS：任选3种口味的冰淇淋，随你搭配。不同的味材产生层次丰富的口感，给你层次有别的感受。

2.夏日缤纷：三个冰淇淋球和淡奶油静静地置在透明的水晶杯里，点缀crunchy balls和巧克力棒，清爽中腻着甜蜜，真让人舍不得入口。

3. CAF? MILANO：Le Creme Milano家的咖啡也值得一试。香醇浓郁的热咖啡配上清凉的冰淇淋，冰火交融的味觉冲击让人顿时忘却了炎炎夏日。

4. Affogato：极具意大利特色的冰淇淋甜品。两种味道的Gelato冰淇淋球淋浸在Espresso咖啡中，周围还搭配奶油和巧克力粉，是不是很有冲动尝一下呢？

二、特色：以新鲜酸奶为原料

位于五星级酒店底楼的Anna Banana爱酸奶可算是上海首家每天以新鲜酸奶为原料的酸奶冰淇淋店。在Anna Banana爱酸奶店里，你可以DIY自己喜欢的口味（有近50种调料供选择, 谷物、坚果、奥利奥、各式酱料应有尽有）。酸奶冰淇淋不是太甜，四种不同的“益生菌”关怀你的消化和免疫系统，卡路里只有普通冰淇淋的一半不到，冰霜似的口感很是特别，除了原味酸奶口味，店家还会应季推出新口味，爱吃冰淇淋又怕发胖的朋友可以来尝尝。

Anna Banana爱酸奶

地址：上海市黄浦区河南中路88号威斯汀大饭店101室(广东路口)

电话：021-63292662

店铺介绍：

比邻威斯汀大饭店，装修简约，干净整洁带点小温馨。主打及热推的内容都用粉笔+手绘的方式写在靠墙的大黑板上，除了酸奶冰淇淋，还有各式酸奶、茶饮、咖啡及暖和小吃等产品。

单品：

1、 脆皮好食：自制的脆皮越嚼越香、搭配淋着好时巧克力酱的口感细腻的酸奶冰淇淋，一口香酥、一口清爽，冰冰凉凉的滋味让人暑气全消。

2、 布朗尼好食：有时简单的搭配更能体现食物的原滋原味。自制布朗尼与芒果口味的酸奶冰淇淋配在一起，清爽的口感让人欲罢不能，回味无穷。

3、 健康冻糕：酸奶口味的抹茶冰淇淋你尝过没？其实比想象中的更好哦。搭配有机燕麦片、脆谷等健康食品，美味无负担。

4、 美味冻糕：西瓜、菠萝、猕猴桃、芒果等新鲜时令水果与西瓜味的酸奶冰淇淋相融合，蜂蜜、燕麦片、果仁等点缀其间，是爱美爱苗条的MM们不错是选择。

三、特色：冰淇淋，新鲜看得见

踏进位于国金中心IFC商场city super不久就看到圣久代冰淇淋。开放式的厨房设计让你对冰淇淋的制作一目了然。由新鲜水果、牛奶等成分逐步混合而出的冰淇淋秉持日本人严谨的制作工艺，口感丝滑，自然纯正。清爽的西瓜味、浓郁的白咖啡、香浓的黑芝麻以及香蕉牛奶味都是人气选择，建议来一杯圣久代，就包括了自选的2种口味冰淇淋球、华夫饼、蛋糕、奶油、红豆泥、果酱和Pocky，满满一大杯，丰富得令人满足不已。

地址：上海市浦东新区世纪大道8号国金中心IFC商场LG2（City super内）

电话：13817573493

店铺介绍：

圣久世在日本专注于葡萄酒，果酱，意面酱，沙拉酱的生产销售。进入中国地区后开发了冰淇淋市场。纯手工制作的意式风味冰淇淋秉承日本工艺，口味和颜色既丰富又新颖。

单品：

1、 圣久代：蛋糕垫底，上面铺就巧克力酱、淡奶油、红豆球、碎华夫和单球冰淇淋，点缀Pocky手指饼，味美量足。

2、 Friends：任选5种不同口味的双球份冰淇淋，放进纸杯里，绵滑香浓的friends冰淇淋就这样诞生了。

3、 Family：现做的薄脆华夫饼香被捏成碗状，上面是特制的冰淇淋球3个，分量十足。既能吃到华夫饼的香脆又能尝到冰淇淋的幼滑香甜。

4、 Mini甜筒：香脆的甜筒搞了个mini版，仅食指长短，沾着碎果粒或糖豆，有不同口味

选择。虽然能一口一个，但你绝对舍不得这样吃。

四、特色：纯正的日式抹茶，轻食美味

日本最大的抹茶餐饮连锁品牌“七叶和茶”自从登陆上海便一直人气不减。店家选用的都是京都宇治最高级的纯正抹茶作为原料，七叶和茶主打各式抹茶风味的饮品、糕点和冰淇淋等，也提供一系列日式简餐。抹茶味的冰淇淋有种特别的清香，不似水果的甜润，也不是坚果的爽脆，那种淡淡的清新，带着些茶叶的微苦，却回味甘甜。白玉抹茶、芝士蛋糕抹茶、巧克力焙茶……至尊冰系列在夏日里最受欢迎了，包括了蛋糕、抹茶、冰淇淋、谷物、华夫饼、奶油等多种配料，丰富量足，让人太有满足感！

七叶和茶

地址：上海市卢湾区马当路185号 新天地南里底楼(自忠路口)

电话：021-63366889

店铺介绍：

日式淡雅的装修风格，座位颇具私密性。透明的玻璃展示柜里摆满各种经典的抹茶甜品。新天地店的周边环境很好，不妨趁着悠闲午后，点一份美味冰淇淋，感受老上海石库门的风情。

单品：

1、 抹茶雪顶白玉拿铁：淡淡的甘甜中夹杂着苦苦的茶味的抹茶拿铁风味天然醇正。白玉丸

子香糯Q弹，是一款四季皆宜的甜品。

2、 红豆抹茶软冰：微苦的抹茶冰淇淋配上蜜红豆恰到好处的甜，极赞的口感。还可以蘸点

焦糖酱，风味更独特。

3、 焙茶至尊蛋糕冰：在抹茶基础上升级的焙茶，茶味浓醇且回味无穷，独有的火韵茶香与

淡奶油、红豆绝妙搭配出美妙滋味，消食解腻，让你不必为身材担忧。

4、柚香酸奶抹茶至尊冰：蜜润沁心，口感细腻，抹茶与酸奶的奇妙搭配衬托柚香怡人，一点点往下吃到最后，你还能感受到抹茶的香与柚子的淡雅，后味留香唇尖久久不散。

五、特色：－18℃的至纯口感

还未踏入罗?贝拉便已看见那显眼的玻璃冰柜。猕猴桃的新绿、香草的奶白、巧克力的深棕、草莓的绯红、芒果的嫩黄……仿佛所有色彩都绽放在这里，所以忍不住在这冰的甜香里暂缓脚步。28种奶油冰淇淋和26种水果雪芭、进口原料、纯手工制作……口味丰富、种类繁多，可个性定制是罗贝拉的特色。罗?贝拉最引以为傲的就是他们的水果雪芭，由于不加奶油，低脂又有益身体健康，最得女孩子的青睐。另外，罗贝拉手工冰淇淋保存在－18℃的冰柜里，虽然比起一般冰淇淋更容易融化，但相对的糖分和奶脂含量会比较低，别有特色。

罗贝拉

地址：上海市卢湾区雁荡路21号（南昌路淮海路间）

上海市徐汇区长乐路325号韬奋西文书局内（近陕西南路）

电话: 021- 6386 7787（雁荡店）

021-54030276（陕西南路店）

店铺介绍：

罗贝拉像个“隐世”高手，是众多五星级及超五星级酒店、一流餐厅、涉外机构的冰淇淋供应商。自营的店铺装修简雅，那些冰柜里看似甜品的其实也是冰淇淋，推荐黑芝麻、白咖啡与开心果等口味，绝对值得一尝。

单品：

1、春意: 青蛇果雪芭甘甜滋润，由于不含牛奶和脂肪，因此清甜爽口。与香槟汽酒搭配调和出3组风味，层层递进由浅入深，品尝不同质感的果肉营造出缤纷的味觉。

2、惊喜：不似冰淇淋的厚实也不似雪芭的口感，感觉更像在品尝一杯香醇浓郁的冰咖啡饮品。白咖啡冰淇淋本就少见，与意大利杏仁酒调配后形成的“茶饮”口感确实惊喜连连。

3、妩媚：西柚雪芭与金巴利酒的奇妙搭配，初尝可能会觉得不习惯，略苦酒味浓，但入喉后又能回味西柚的香甜味美，恰似妖娆美人，创造口感迷人的醉酒冰淇淋。

4、十全十美：在近20种口味的冰淇淋中任意挑选10种口味组成的创意拼盘，小巧精致，色彩明艳，窝在沙发里里享受这番甜蜜滋味一定格外惬意。

六、特色：童真创意趣味十足

老板来自台湾，原是IT工作者，因工作与冰淇淋结下不解之缘，创意味十足的各款特色冰淇淋不但名字很萌，模样也超级可爱。“草莓嘎嘎”、“滚石可可”、“香蕉娜娜”、“太空漫步”……几乎每一道冰淇淋都有不少簇拥者。精选全进口新西兰Anchor的牛奶、意大利Mac3巧克力和酸奶、法国Boiron果茸、时令鲜果，意大利大厨手工制作，几乎每一口都有惊喜感受。“用料饱满，奶香味浓”，随着香甜美味在唇齿间融融化开，幸福不觉晕满全身,

Blink琳 地址：静安区南京西路1601号芮欧百货B2楼B202室(近常德路) 电话：021-22309788

店铺介绍：

Bling的店铺设计由美国LA的团队完成，线条简洁，颜色明快。逗趣可爱的冰淇淋一字排开，宛如甜点般的造型诱惑着餮食者的目光，仿佛再告诉你：“take me away！”

单品：

1、樱桃酸奶、太空漫步：巧克力脆壳与冰淇淋的香滑相融合。当令人心醉的酸奶味樱桃冰淇淋融在嘴里，还能尝出果肉的鲜美，天然美味洋溢在味蕾的每一个角落。

2、酸奶蓝莓、香蕉娜娜：造型灵感来自Queen of pop Madonna的香蕉娜娜夹着曲奇夹心，每一口都有着咯吱咯吱的美味。如果一根不过瘾，不妨再来根酸奶蓝莓解解馋。

3、草莓芭蕾：凝固起来的冰淇淋身着明艳动人的外衣，手工打造的独一无二的冷冻美味，让你不由自主地感觉快乐，每一口都有新发现，等你去发掘。

4、探戈可可：巧可力慕斯与鲜奶冰淇淋舞出让人尖叫的探戈可可，保持一份童真和及时行乐的心态去品尝这高品质的美味吧。