皮的药用(四)

甘蔗皮为禾本科多年生草本植物甘蔗的茎皮，我国南方各地多有栽培。甘蔗是水果中唯一的茎用水果，汁液味甜，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、多种微量元素及多种维生素，其中含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，素有“补血果”的美称。甘蔗皮绿色或棕红色，晒干后也可入药。其性寒，味甘。据测定，甘蔗皮的蜡质中含醛类、醇类、酸类和烃类等成分，还有β－谷甾醇和豆甾醇，具有清热解毒的功效，入药主要为外用，煅存性研末撒或调敷。《简便单方》载：“治小儿口疳，蔗皮烧研掺之。”《百草镜》记有治瘌疬(秃疮、黄癣)方：“紫甘蔗皮烧存性，香油调搽。”《周益生家宝方》还载有治坐板疮方：“取甘蔗皮烧存性，香油调涂。”

梨皮为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的果皮。原植物梨含有苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖以及多种维生素等成分。医学典籍中对梨皮有非常详细的介绍，《四川中药志》载：其“性凉，味甘涩，无毒。”“清暑热，止烦渴，生津，收敛，治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》载：梨皮“敷发背疔疮。”《本草再新》认为：梨皮能“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。”《陆川本草》则介绍梨皮“治痧积暑热”。

梨皮可煎汤内服，常用量为9～15克，鲜梨皮用量可增至30～60克；外用将梨皮捣碎敷于患处，或用梨皮直接涂搽。常用验方：①治痢疾久不止：梨皮、石榴皮各15克，水煎服。②治水肿病之消化不良：梨皮15克，五加皮9克，陈皮6克，桑白皮9克，茯苓皮15克，水煎服。③治风热咳嗽：取梨皮、白萝卜皮各等分，煮水内服；或用梨皮60克洗净切碎，加适量冰糖炖服。④外用梨皮可治脚气：取梨皮擦拭患处，1日2～3次。

梨皮有诸多功效，吃梨时最好带皮吃。吃前用淡盐水浸泡，将梨洗干净，以减少农药污染。

橙皮又名黄果皮、理陈皮，为芸香科植物甜橙的果皮，每年冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干即可入药。完整橙的果皮呈瓣状，略似陈皮，较厚实，厚度可达2～3毫米；外表金黄色，粗糙，有多数凹下的油腺，比陈皮粗大，分布亦较疏；内皮色白，附着细小黄色的筋络，不易剥落；体柔实、润泽，易折碎；以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。

橙皮性温，味辛微苦，入脾、肺二经。《滇南本草》载：橙皮“主降气宽中，破老痰结痰固如胶者。”《四川中药志》云：橙皮能“行气化痰，健脾温胃。治食欲不振，胸腹满胀作痛，腹中雷鸣及大便或溏或泻。”《滇南本草》曰：“黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮；补胃和中，力不及广陈皮。”《岭南采药录》还记载了橙皮的外用：“治乳痈初起，以之煎水，大热洗患处数次。”

现代药理研究表明，酸橙皮含有大量维生素A，并可作为健胃剂以及芳香调味剂；橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但力量较弱，有兴奋心脏、升高血压的作用；所含的橙皮油，对慢性气管炎有效，对肾脏无刺激作用；所含的果胶可降低血清胆固醇，加速食物通过消化道，使类脂质及胆固醇更快随粪便排出体外，并能减少外源性胆固醇的吸收。

据有关报道：①用橙皮按摩皮肤，可消除皮肤橘皮样组织：取清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。②用橙皮能磨去死皮：将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。③用橙皮沐浴：泡浴时加入少量新熬好的橙皮汤，能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤的润泽和柔嫩。此外，用棉纱布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁，还有催眠和驱蚊的作用。

橙皮多煎汤内服，常用量为6～10克，或研末。外用适量，煎水熏洗。

注意：胃热而唾血者忌用。