十字花科蔬菜根肿病的实用防治技术与方法

十字花科根肿病是一种对蔬菜产量危害严重的病害，是目前十字花科蔬菜中流行的一种土传病害。此病在我国发生分布较广，尤其在我国的云南省(40余个县)、四川省等南方省份蔬菜种植地发病较重，专门危害十字花科的白菜、青菜、芥菜、薹菜、萝卜、甘蓝、花菜等。十字花科蔬菜感病后，导致根和茎吸收传导养分受阻，生长不良、萎蔫、矮化，产量和品质受损，以致减产，严重的导致绝产，造成严重的经济损失。目前十字花科根肿病的发病面积正在逐步加大，由于常规药剂对十字花科根肿病防治效果不理想，防治比较困难，在云南省通海等蔬菜主产区甚至被菜农称为蔬菜病害上的癌症，成了十字花科蔬菜的第一大病害，严重地制约了当地的蔬菜生产与发展。

一、十字花科根肿病的危害症状

病原菌为害根部，地上部分表现为：发生初期植株生长缓慢、矮小，后期基部叶片变黄、萎蔫，呈失水状，严重时全株枯死。病株地下部分表现为，主根、侧根和须根上长出大小不等的肿瘤，主根肿瘤大如鸡蛋，侧根肿瘤很小，呈纺锤形、圆筒形、手指形，须根肿瘤成串。

二、十字花科根肿病的病原　病原是芸薹根肿菌(Plasmodiophorabrasicae Woron.)，病菌在被寄生的寄主薄壁细胞内形成大量密集、似鱼卵状的休眠孢子囊堆。休眠孢子囊单胞，近球形，壁厚。

三、发生与传播

1　根肿病的侵入与传播

根肿病是十字花科蔬菜中的一种土传病害。在有自由水的条件下，游动孢子由根毛侵入寄主细胞内，刺激薄壁细胞分裂、膨大，致根系形成肿瘤。病株叶色变淡，凋萎下垂，根部肿大呈瘤状。主根上的瘤多靠近上部，球形或近球形，表面凸凹不平，粗造，后期表皮开裂或不开裂；侧根上的瘤，多呈圆筒形，手指状；须根上的瘤，数目可多达20余个，并串生在一起。发病后期，病部易被软腐细菌等侵染，造成组织腐烂或崩溃，散发臭气致整株死亡。根瘤烂掉后，休眠孢子囊进入土中越冬或粘附在种子上越冬，并可在土中存活6～7年。越冬孢子囊借雨水、灌溉水、害虫和农事操作等传播，萌发产生游动孢子侵入寄主。大白菜2～3叶期是病菌侵染的主要时期。

2　根肿病发生的条件

(1)土壤中存在病原茵特别是连年种植十字花科蔬菜的连作田中，有大量的芸薹根肿菌的休眠孢子囊存在，是该病发生的主要条件。

(2)土壤湿度大低洼积水地和水改旱的田块易发病。

(3)土壤偏酸最适pH 6.2，pH 7.2以上发病少。

(4)土壤缺钙 氧化钙不足，粘重土壤透气性差利于发病。

(5)气温适宜9～30℃都可发病，最适温度是23℃。

十字花科蔬菜根肿病发生流行有以下特点：冬春季节种植十字花科蔬菜，发病及危害明显低于夏秋季节；6―9月是根肿发生流行的高峰期；在根肿病发生区域内，酸性土壤种植十字花科蔬菜，发病较重，有机质含量低，地下水位高，排水状况差的田块发病率高，危害较重，发病的早晚、轻重与当年的温度、降雨和土壤有关；十字花科蔬菜各生育时期均会感染根肿病，以苗期感染(主根感染)对产量的影响最大。

四、根肿病的防治

1　农业防治措施与方法

凡以前发生过根肿病的田块以及窜灌过发病田水、土、病株的田块均为当年根肿病预防的重点对象，并要落实好以下措施：

(1)实行5年以上的水旱轮作和非十字花科作物如：番茄、辣椒、茄子、南瓜、西葫芦、苦瓜、黄瓜、玉米、葱、蒜等轮作或在十字花科蔬菜根肿病盛发期(9―11月)不种植易感病的十字花科作物。

(2)调节土壤酸碱度，667 m2用消石灰100～150 kg均匀撒施于土表，通过整地充分拌于土中。

(3)加强栽培管理，坚持深沟高畦，及时排除田间积水。

(4)及时拔除、销毁病株。发现病株，及时拔除，并采取高温煮或晾干后统一烧毁，绝不能将病株留于田中或丢在其他区域，防止病菌更大面积的蔓延。

2　化学防治技术与方法

我国的蔬菜、植保科技工作者，在对根肿病的药剂筛选方面做了很多工作。2006―2007年云南省农科院植保研究所科技人员对日本进口的几个国际上应用面积比较大的药剂进行了试验筛选研究，并与目前使用的常规药剂百菌清等进行了比较研究，从试验筛选研究的结果表明了福帅得和科佳两种药剂对根肿病有优异的防治效果，经过田间小区试验、较大面积的田间示范和部分农户的实际使用，结合菜农的田间操作要求，福帅得、科佳对根肿病的防治效果均在80％以上，优于常规药剂，其防治效果和稳定性、对作物的安全性均达到了生产上大面积使用的推广要求。

(1)用10％科佳悬浮剂进行种子消毒处理

播种前用55℃的温水浸种15 min，再用10％科佳悬浮剂2000-31300倍液浸种10min。

(2)使用10％科佳悬浮剂进行育苗苗床土壤消毒处理

苗床的处理方法：对苗床精细整地，然后按照标准要求进行播种，用10％科佳1 500～2 000倍药液进行充分淋土(淋土深度15 cm左右)，等菜苗长到4叶后进行移栽。此方法基本能够达到控制苗床上的菜苗不受根肿病危害的目的。

(3)使用50％福帅得悬浮剂进行移栽大田土壤处理

福帅得处理移栽大田的方法是：先对将要移栽的大田进行翻耕整地(深度15～20 cm)，把土粒整碎，每667 m2用50％福帅得悬浮剂300 mL左右对土壤表面进行喷雾(或对种植穴内的土壤进行喷雾)，待土壤风干后用专用工具或人工对土壤上下混匀(深度15 cm左右)，使药剂在15 cm的土壤中均匀分布，使土壤中的根肿病菌与药剂接触，同时让药剂与长出的蔬菜根系接触，混土愈均匀、土粒愈细，防治效果愈好，然后用经过科佳悬浮剂处理过的菜苗进行移栽定植，此方法基本能控制移栽大田中的菜苗在生育期内不会受到根肿病的危害。

(4)使用10％科佳悬浮剂进行移栽大田浇土灌根处理

其方法是：对将要移栽的大田进行翻耕整地(深度15 cm左右)，把土粒整碎，用经过科佳悬浮剂处理过的菜苗进行移栽定植，然后用科佳悬浮剂1500～2 000倍液在移栽苗周围(直径15～20 cm内)浇土(要浇透，淋水深度达到15 cm)，要求每株苗达到250 mL的药液量，此方法也能在菜苗移栽后的生育期内采用，基本能够达到控制根肿病危害的目的。

(5)在生育期中用10％科佳悬浮剂进行灌根处理

对未经过苗床科佳处理，也未经过大田福帅得处理，已经移栽的大田菜苗，在定植活棵后，立即用科佳悬浮剂进行灌根处理，用科佳悬浮剂1500-2000倍液对菜苗灌根，并在移栽苗周围(直径15-20cm内)浇土(要浇透，淋水深度达到15cm)，要求每株苗达到250 mL的药液量，对发病初期的菜苗也可以参照上述方法进行补救，可起到减轻病害的作用。

药剂说明

1　福帅得50％悬浮剂，有效成分氟啶胺，日本石原产业株式会社开发生产，在澳大利亚、台湾等10多个国家与地区被广泛应用于蔬菜根肿病的大田防治，是目前蔬菜大田防治根肿病的首选药剂，福帅得在中国已经取得了辣椒、马铃薯上防治疫病的登记(登记证号LS20031165F040028)，在十字花科蔬菜根肿病上的登记工作进入了最后阶段，有望近期在中国取得防治十字花科蔬菜根肿病的首个登记。福帅得对根肿病菌非常敏感，在土壤中药效稳定，但在高浓度下抑制幼苗根系生长，因此不宜作灌根等集中式施药，也不宜在苗期使用，适宜在移栽前对大田采取全田土壤喷雾后均匀混土的处理办法。

2　科佳10％悬浮剂，有效成分氰霜唑，日本石原产业株式会社开发生产，在澳大利亚、台湾等10多个国家与地区被广泛应用于蔬菜根肿病蔬菜苗床处理，是目前防治根肿病的首选有效药剂之一，被推荐与福帅得配套用于苗床处理，科佳在中国已经取得了葡萄、番茄、荔枝、马铃薯上防治霜霉病、晚疫病、霜疫霉病的登记(登记证号PD20050191-F02-0045)。科佳对根肿病菌非常敏感，对作物及根系非常安全，且在土壤中降解速度较快，因此适宜作灌根、淋(浇)土等集中式施药，推荐用于苗床防治菜苗的根肿病。但据了解，目前在中国科佳的生产企业日本石原产业株式会社没有开展进行根肿病上的登记试验，以上作者推荐的科佳防治根肿病的方法只是作者在云南进行的试验研究和小面积使用的总结，如果各地想要实际应用，请在当地按照作者提供的方法进行验证试验示范后再进行实际应用。