一种情缘逐梦想

一

外面，好像鸡又叫了。

伏在电脑前的耿红伟站了起来。他朝外望去，一片晨光镶映在窗口，时间显示的是早上6点多。

不知不觉，又一个夜晚过去了！

对他而言，这样的不眠之夜不知道有多少个了――他就是这个习惯，一旦全身心地投入工作，就忘了日落星出，达到废寝忘食的地步。

今天是2015年7月26日，星期天。经过一夜的劳作和思考，他对“冷谷红葡萄酒”之定位又有了更大的外延，而在这外延下，是更丰富的内涵：中国红，冷谷梦！

东方，一抹曙光挤破天穹，不一会儿，红彤彤的太阳喷薄而出。对着东方那片红，他不禁联想到“冷谷红”的颜色与旭日一样，真好，真好……

兴许是天意，这一辈子他恐怕与“红”有一种不能割舍的情缘：他的父母在1958年民权葡萄酒厂初建之时，就成为第一代“民权红酒人”，为民权葡萄酒事业的发展付出了他人不可想象的汗水和辛劳，还有智慧：父母这代人立足于民权这块贫瘠的土地，创造了葡萄酒产区唯一的中国名酒长城葡萄酒。耿红伟父亲耿同德于1991～1992年分别获得了河南省人民政府给予长城干白葡萄酒长城甜白葡萄酒获得河南省兴豫杯金奖、金像奖主要完成人的奖状，并收获了诸如“中国优质”、“中国名酒”、“巴黎国际博览会金奖”等多项国际、国内大奖。他和姐姐就出生在民权葡萄酒厂家属院，父母给他和姐姐起的名字，中间都带个“红”字，其意可想而知。自从他记事起，父母都是早出晚归，回到家带的都是一身葡萄酒的香味儿……

那时，生活条件差，一两油一斤面都要精打细算。父母对他们的教育就是从小事开始，让他们懂得美德是从点滴之间开始培养的，如果从小放纵、溺爱，那只会毁了一棵棵好苗子。特别是在怎样做人方面，父母的一言一行都是他们做儿女的楷模和典范，是他们最好的启蒙老师。父母最为重视的是让儿女要有自强自立的意识：“自己的事自己做，还得做好――这是做人的根本！”

就是有了这种“红色基因”，他和姐姐传承了一种吃苦耐劳、锲而不舍的精神。或者说，这种精神来源于严格的“家教”。记得他还在上小学时，因为父母工作忙，他和姐姐谁放学早谁做饭、做家务，真是“懂事的孩子早当家”。放寒暑假时，他和小伙伴有时偷偷溜进厂区，看着一车车葡萄美酒运往全国各地，他的内心充满了自豪感，因为那一瓶瓶美酒正是父辈们辛勤劳动的成果。于是，在他幼小的心灵里，一个梦想油然而生：长大后，我也要和你们一样造好酒，让世人都喜欢我酿造的葡萄酒！

随着年龄的增长，他的知识面越来越宽广，比起同龄人，在为人处世方面，他显得更沉稳和成熟。厂里的老人不止一次夸赞道：“这孩子别看话语不多，心里有，将来会有大出息！”

老人的话在时间的流淌中得到印证。17岁那年考大学，为实现儿时的梦想，他填报的是酿酒专业，毕业后即分配到民权葡萄酒厂，从事技术和营销工作，四年后任民权县葡萄酒厂纸箱厂厂长。在老厂的那些年里，他得到了历练，增长了才干。可那个梦想随着众所周知的原因似乎要远离他而去。

二

作为民权葡萄酒的第二代传承人，耿红伟望着那熟悉的厂房和长出荒草的大院心如刀绞，夜不能寐……

民权是他可爱的故乡，他就出生在这里，成长在这里，是喝黄河水长大的。这里地处黄河故道腹地，北纬35°，四季分明，物华天宝，人杰地灵，是庄子故里、兄弟状元之乡，葵丘会盟之地，享有“中原绿洲”美名，文化底蕴十分厚重。上世纪五十年代初，黄河故道两侧还是黄沙、盐碱如霜的不毛之地。在那个物质极度匮乏而又激情燃烧的年代，为了防风固沙，勤劳的民权人开始大量种植葡萄树。经过多年的辛勤耕耘，遍地葡萄郁郁葱葱，自然环境得到改善，昔日的黄泛区变成了一片绿洲。为响应国家第二个五年计划治理黄泛区的战略，也是为了给葡萄产业找一条出路，当时在国家轻工部的扶持下，第一代民权葡萄酒人肩负重任，克服重重困难，建成了国营民权葡萄酒厂。之后，经过多年不懈的努力，民权葡萄酒先后荣获“中国名酒”、“巴黎国际博览会金奖”等多项国际、国内大奖，蜚声海内外……

那已经是过去了，而今需要重起炉灶，酿制带有黄河故道特色的美酒。

为奠定基础，他首先创建了河南省宏伟彩印有限公司，接着于2004年创建冷谷红葡萄酒有限公司，任总经理。公司一创建，原老厂的技术骨干和职工纷纷上门应聘，因为他们也有与耿红伟一样的情缘。他们之所以重聚于耿红伟的身边，还有一个重要的因素，那就是看中了他的人品和人格。

耿红伟在朋友中间和业内，口碑甚佳：“耿直豪放、有情有义”，“是个人物”。他做人谦恭低调，做事认真细致，有始有终。与他的姓一样，他的个性中有秀木之秉直和向上，有石头之坚实和坚韧，有红火之热情和热度，对认准了的目标和事业不舍不弃。他办公室里挂着一条字幅就是旁证，那上面是四个隽秀的大字：永不言弃！

他喜欢石头，在厂区、在车间、在办公室，都可以看见大大小小、奇形怪状的石头，衬以珍木花草，就有了令人遐想不已的空间，也有了对他高雅兴趣和爱好的认知。

其实，“冷谷红葡萄酒”的品牌及商标源于民权。民权早在十多年前，就着力打造“中国制冷产业集聚区”，受到中外专家学者的高度赞誉，被称为“中国冷谷”。而“冷谷红葡萄酒”就坐落在“中国冷谷”核心区域、民权高新技术产业开发区。

从字面上理解，也有其含义：冷，清凉也，傲视群雄也，意料之外之惊喜也;谷，生存也，甘泉喷涌之地也;红，喜庆也，成功也，红红火火兴旺发达也。冷，趋于静：谷，引之上;红，向与善。“冷谷红”组合起来，寓意和谐向上，喜庆叠加，事业红红火火，家庭美满幸福，永不言弃，梦想成真，大富大贵也！

三

2008年年初，耿红伟当选为河南省第十一届人大代表，2013年，他又连任，成为河南省第十二届人大代表。之前，30岁时他就是商丘市人大代表。

作为人大代表，就是要为人民做好产品，就是要做人民信得过的美酒，创造一种民族品牌。实践证明，“冷谷红”葡萄酒以品位高雅、品质精良，具有醇厚的酒香和优雅的果香、酒体圆润和谐、回味悠长、包装精美等特色，先后荣获大别山绿色农产品博览会金奖、中国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖、河南省著名商标。公司成为河南省农业产业化和林业产业化重点龙头企业、河南省十佳科技型最具创新力示范企业、河南省诚信企业、河南省“AAA”级信用企业、IS09001：2008质量体系认证企业。

2011年，他又针对黄河故道区域适宜种植优质酿酒葡萄的实际状况，提出了建设黄河故道生态经济带民权葡萄基地的建议，得到省政府的高度重视，被写入河南省十二五发展规划。2013年，他提出了支持高新技术产业开发区建设的建议，2014年，他提出了加强河南葡萄酒公共技术研发设计能力建设和调整对农业产业化重点龙头企业贷款扶持政策范围的建议，这些建议都到了有关部门的采纳与回应。

2008年年初，在县人大组织的视察企业活动中，民权葡萄酒因个别小酒厂被曝光受到严重影响和冲击的情况引起了他的关注，他利用到河北昌黎出差的机会对当地葡萄酒生产进行考察，回来后迅速写出考察报告，向县委、县政府提出了创建民权葡萄酒节，以此扩大民权葡萄酒影响，树立民权葡萄酒形象的建议，很快得到县委、县政府领导的同意。随后、他以民权县葡萄酒协会副会长的身份，制订方案，组织动员企业，在重庆全国糖酒会期间举办了第一届民权葡萄酒节，重新展示了民权葡萄酒的风采，产生了良好的社会效果。

接着，他又根据葡萄酒生产企业的需求，向县委、县政府提出扩大葡萄种植面积的建议，得到采纳后，他组织企业培育葡萄苗木，于第二年免费提供给农户种植，为有效缓解葡萄酒生产的原料问题奠定了基础。

冷谷红的质量取决于长城葡萄酒的传统酿造工艺，公司总工程师耿红玲是部级葡萄酒品酒师，在她永不言弃的带领下，2014年底成功研制出了防癌最佳的高出普通葡萄酒30倍的高白桑芦醇葡萄酒，在继承传统酿酒工艺的同时，精于研发设计创新，采取控温发酵工艺流程，严格质量检测。冷谷红特邀中国农业大学葡萄酒科研发展中心、国家葡萄酒检测中心、中国农科院郑州果树研究所、河南省食品工业研究所等权威科研机构为合作单位，并特邀20多位权威专家组成冷谷红科研团队。目前，河南省工信厅葡萄酒公共技术研发设计中心、中国农业大学葡萄酒科技发展中心民权基地、中科院葡萄酒研究院民权分院，均在冷谷红葡萄酒股份有限公司设立相关机构，使冷谷红葡萄酒的品质、品位、品牌又有了质的飞跃。

一路拼搏，一路辉煌。一分耕耘，一分收获。冷谷红人的艰辛付出，得到了社会广泛认可。冷谷红葡萄酒，品味高雅，内涵丰富，甘而不涩，爽而不淡，绵长尾净，丰满协调。2012年荣获大别山绿色农产品博览会金奖;2013年荣获中国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖;河南名牌产品，2014年中国（郑州）世界旅游城市市长论坛唯一指定接待红酒;2014年，冷谷红葡萄酒传统酿造技艺被认定为市级非物质文化遗产，2015年年初，被评为“最佳100食品”。

冷谷红，是开放的象征，是时尚的标志，是品味的表现。“冷谷红”作为一种健康饮品，看上去是一种很爽眼的液体，其实它承载的还有一种理念、一种人格的魅力――酒品即人品！

就在昨天，一位50多岁的浙江房地产开发商老总来到公司，想在浙江杭州地区让其女儿和妹妹做“冷谷红”的总。他问这位老总，你有花不完的钱，搞这个干啥？这位老总说，杭州那边女人比男人喝酒厉害，当然是红酒啦。再一个，女儿年纪轻轻的，不能光“啃老”，要自食其力、自强自立，知道创业的艰难才懂得父辈的良苦用心。冲着这番话，耿红伟与他敞开心扉恳谈，并告诉他，民权的“两廊一园”已经在建设中，冷谷红葡萄酒股份有限公司已参与其中，其中，5公里的葡萄长廊建成之后，可以说是豫东最大的集产业、生态保护、观光旅游、休闲为一体的“大观园”。这位精明的老总听完后开玩笑说，我在商丘没有朋友，是因为我不喝酒。今天我就认准你这个朋友了，今天我就要喝“冷谷红”！

这一餐，这位南方朋友喝得满脸泛红。

想起这些，他不由得加快了脚步，因为前面的路还很长……

此时，太阳已经升起来了！