眉县红阳猕猴桃标准化生产管理技术

时间:2022-10-10 05:05:35

眉县红阳猕猴桃标准化生产管理技术

红阳猕猴桃属中华猕猴桃早熟红肉型品种,品质上乘,口感独特,深受消费者喜爱,是高档猕猴桃主要品种之一。但其生产过程中表现树体生长势弱,叶片薄小,抗病性差,给生产管理带来极大的困难。笔者通过多年来在眉县地区试验示范栽培,建立了3000亩红阳猕猴桃示范方,研究总结出了一套适宜红阳猕猴桃的标准化生产技术措施,供广大果农和读者朋友参考。

1 适宜的栽植密度

红阳猕猴桃宜用“T”型架,株行距为1.5~2米×3~3.5米,亩栽植115~140株。选择和红阳花期一致雄株做授粉树,雌雄株比例为8∶1。

2 土肥水管理

2.1 幼树期肥水管理

施肥:结合灌水,每株施复合肥50~100克。秋季或发芽前要饱施有机肥、油渣和复合肥等。

灌水:一般年灌水4次。若遇天旱时注意勤灌水。

间作套种:1~3年生幼园行间空隙较大,可适当种植药材、油菜、玉米、小麦等。

开沟扩盘培肥地力:栽苗后,头1~2年冬要沿树盘两边开挖深度50~60厘米沟槽,埋入秸秆、麦草、锯末、土肥、复合肥等,让其腐烂,增加土壤有机质,培肥地力,促进旺盛生长。

2.2 盛果期肥水管理

(1)施肥。

①基肥。在秋季采果后落叶前,亩施腐熟牛粪等有机肥2500~3000千克,加过磷酸钙40~50千克。施肥深度一般在40厘米左右,可在树盘周围开环状圆形沟,施入有机肥,也可不开沟,将厩肥与化肥撒在地表面,浅锄复土,将肥料施入,施肥后浅灌水。

②追肥。2月下旬至3月上旬发芽前施入萌芽肥,以速效肥为主,每株生物有机肥1千克加尿素0.5千克;4月中旬施促花肥,每株生物有机肥1.5千克+尿素0.2千克;5月下旬追施膨大肥,每株施氮磷钾复合肥1.5千克,以使果实迅速膨大,枝梢生长旺盛。7月下旬施入优果肥,以磷钾肥为主,株施复合肥或复混肥0.6千克。

③叶面喷肥。全年喷布3~4次,生长前期尿素250~300倍液;中后期磷酸二氢钾250~300倍液。生长期每周可喷施沼液1次,有利于增加叶面营养,提高树体抗病性,提高果实品质和产量。

(2)水分管理。生长期要求土壤湿度保持在80%左右,果实迅速膨大期视土壤墒情可灌水2~3次;果实缓慢生长期至成熟期根据土壤墒情和天气状况可适当灌水;注意采收前20天左右应停止灌水,以免引起后期果子软化皱缩,影响产量和品质;越冬前应灌1次透水,采用小沟灌、隔行灌和滴灌、渗灌、微喷等,不可大水漫灌。雨季注意排水,做到雨停地干。

(3)果园生草。有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥,种三叶草和毛苕子。亩种三叶草种子1千克,或毛苕子2~2.5千克,可于10月上旬至10月底秋播或4月上中旬春播,以提高土壤有机质。

3 花果管理

(1)疏蕾。在4月上中旬侧花蕾分离后开始进行疏蕾。一般先疏除基部的幼小蕾,尽量保留结果枝中部的花蕾。疏除较小的花蕾和畸形蕾。结果母枝上每侧间隔15~20厘米留一个结果枝,将结果母枝上过密的、生长较弱的结果枝疏除,保留强壮的结果枝。将保留的结果枝上的全部侧花蕾,以及畸形蕾、病虫危害蕾全部疏除,一般强壮长结果枝留4~5个花蕾,中庸结果枝留3~4个花蕾,短果枝留1~2个花蕾。

(2)充分授粉。

①对花授粉:在开花期每天上午7—10时,人工摘一个雄花直接蘸5~6个雌花,连续授粉3~4天。

②采集花粉授粉:早晨6—8点钟(阴天8—10时)采集即将开放或半开的雄花,采摘下的雄花,用牙刷、剪刀、镊子等取花药平摊于纸上,在25~28℃下放置20~24小时阴干,花粉散出过筛,贮藏于玻璃容器中,花粉应贮放于阴凉干燥处,48小时内授完效果最好。

贮藏的花粉可采用毛笔点授、娃哈哈奶瓶喷授、医用针管粘授等方法,或购买正规厂家生产的商品花粉,用授粉枪授粉,纯花粉可对滑石粉稀释50倍授粉。

(3)疏果定果。

疏果在盛花后2周左右开始,首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等,保留果梗粗壮、发育良好的正常果。一般生长健壮的长结果枝留3~4个果,中庸结果枝留2~3个果,短果枝留1个果,每平方米架面留果20个左右,每株大约留果150~200个果,按平均单果重80克计算,每亩产量控制在1000~1500千克。

4 果实套袋

在眉县红阳适宜的套袋时期为6月上中旬至6月底,过早易对果柄造成伤害,影响果实增大。套袋前首先要喷1次杀虫杀菌剂,可选用70%福星可湿性粉剂1000倍液+功夫1000倍液防治褐斑病、灰霉病和小薪甲、蝽象等危害,等药剂风干后立即套袋。袋子选用160厘米×110厘米规格的浅褐色单层木浆纸袋,果袋底部不封口。套袋前一天将要用的纸袋口在水中蘸湿3厘米,套时将纸袋口吹开,把果子放入袋中间,然后将袋口打折到果柄部位,用扎丝轻轻扎住,注意不要把扎丝扎到果柄上。

5 病虫害综合防治

红阳猕猴桃树势弱、叶片小,抗病力较差,特别要注意猕猴桃溃疡病、花腐病和褐斑病的预防工作。防治上采取以预防为主,防治结合的办法,加强树体管理,合理负载,原则上全年做好5个关键防治时期:一是冬季清园,树干刷白,全园喷3~5波美度石硫合剂;二是萌芽前全园喷3波美度石硫合剂或噻菌酮,及时剪除溃疡病病枝,涂抹噻霉酮杀菌保护剪口;三是花前喷菌毒清、农用链霉素等杀菌剂1次;四是花后全园喷功夫加多菌灵或福星防金龟子、叶蝉和红蜘蛛虫害和叶部病害;五是抓好采果前、采果后、冬季修剪后、落叶后的猕猴桃溃疡病的防治工作,全园进行药剂喷施,可选用农用链霉素、菌毒清、施纳宁、噻菌铜、氢氧化铜等药剂。

6 科学修剪

(1)冬季修剪。一般在12月中旬至元月底进行,疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、适量短截。对长果枝剪留8~12个芽,中果枝剪留7~9个芽,短果枝剪留4~6个芽,短缩状果枝可以不短截。结果母枝必须及时更新,结果枝长中短结合,单株留芽量控制在200芽左右。

(2)夏季修剪。主要集中在4月至8月,重点是控制徒长枝,疏除无用枝。红阳猕猴桃树冠紧凑,新梢生长量小,枝细而柔软。生长季节注意适当摘心,少抹芽,多留枝。

7 适时采收

一般可溶性固形物含量6.5%以上时为采收适期,红阳猕猴桃在眉县地区采收时间在9月上旬,坚决制止早采,避免果实品质差,不耐贮藏。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰压伤。

(作者联系电话:13379375303)

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