北海的味道

下了飞机，车子驶进市区，我便闻到北海市如香槟那样香醇的城市氛围，尽管这座城市没有一处以香槟作为她的标识牌。

整个城市的设计像一瓶赛车手夺冠庆祝时开启的巨形大肚香槟。城市没有什么高层建筑，但每个建筑群都像一座花园，楼层之间保持着相当的距离，显得阔绰大方，井然有序，不像有些内地城市，寸土寸金，房屋挨挤着房屋，显得拥挤局促，北海城市道路也很有特色，宽阔的主马路西边一般有挺拔的棕榈树和椰子树等树木，在马路边走动，闻得到那香醇的果实味道，我想那赛车手们喝过的香槟也有这椰果的味道，菠萝蜜的味道吧！

在市中心有一座别致的广场公园，吸引众多游客驻足欣赏，这儿花草修剪得整齐清洁，花园广场，甚至整个城市，都寻不到果皮杂物，勤务人员和志愿人员随时都在你身后，我们走进一处草坪准备照几个景致时，广场一位带着勤务袖标的婆婆吆喝道：不要踩踏草坪！快出来！城市环保意识甚浓，勤务人员给游客，市民们善意的提醒，请您随时随地要注意环保呢！

北海人很好客，也很会待客。从当地导游到酒店宾馆的经理，服务人员们，几乎都有一张张训练有素的笑脸。

说涠洲岛像香蕉一点也不过分。不仅仅岛的形状类似，更主要的岛上三分之二以上的面积种植的都是香蕉，一上岛来，我便闻到了浓郁的香蕉味，刚过上岛通道，小贩们便跑来推销香蕉，青翠娇鲜的香蕉煞是吸引人的眼球，刚在小店落座，筷子提起，一位皮肤黑黝黝皱折，裹着花头帕，年龄六七十岁左右的老妇人提着几串香蕉，在你眼前晃来晃去，催促你赶紧买一串哩！我的筷子后跟触到了那串香蕉，还好没有弄破皮肉，否则，不吃也得兜着走。

涠洲岛盛塘村哥特式天主教堂，像什么呢？教堂顶端有直刺苍穹的小尖顶，这似乎不像香蕉，但有点像香蕉叶子，教堂的拱门，活脱脱半截香蕉的造型，教堂的浮雕，也充斥着香蕉的幻影，而院子里的摊位上，依然传来经久不断的卖香蕉味的声音。

活火山岩在岛的北部。想要看到活火山的化身，还真得费点周折，我们花了约半个小时，攀越崎岖的羊肠似的山路，才寻到活火山岩的身影，我们在山道上闷热得实在有点受不了，像青纱帐一样密集的灌木丛遮得严严实实，我们像被笼盖在蒸笼里的鱼儿，等待风和水的救援，当我抚摸到在我胯下的炭黑的火山岩，我仿佛觉得它们是腐烂香蕉风蚀而成的展品，当我和小孩濯足掬水时，心情才有些微的放松，我捧饮了这儿清澈透亮的海水，为女儿和她的妈妈照了一张张可人的笑脸。离开的时候，香蕉似的火山岩在我眼前左晃右跳，只有那湛蓝的大海留给我无尽的眷恋。

北海海鲜品种繁多，四季珍品不断。当我品着那干的湿的海鲜时，我觉得都如嚼椰子肉时的味道，淡淡的，脆脆的，生生的，鲜鲜的味道。

我喜欢吃清淡类的海鲜，特别是蟹和鱼类，至于虾、大虾、对虾之类，我不十分感冒。在涠洲岛潜水海滩，内人知我嗜好，特意从鱼妇那里现买刚捞取的花蟹，解了我馋意。花蟹个大肉嫩，味道奇美。鱼妇把十几只蟹拿去大火旺蒸了两分多钟，蟹肉就熟了，我们坐在一顶遮阳伞下，叫了冰镇啤酒，剥开花蟹，把肉蘸上红醋吃，落口生津，乐口逍遥，乐口韵味！最嫩的肉是蟹的螯肉，号称一绝。

另外吃到的炸沙箭鱼，勾上一层浆汁鲜炸的，味道也相当不错。清蒸红友鱼，色香味俱佳，口感细嫩绵软，不腻不腥，为佐酒佳品，佐酒一定以当地去湿去寒的海酒相搭配，更有北海特色。

到北海后，我喜欢看海，琢磨海，玩味海，在银滩散步，我看浅浅海水波澜不惊，我觉得北海真如伊甸园般安逸，那海风微微的，像一队队燕子轻掠那般惬意；在涠洲刚上岸，我闻到了一股腥味很浓的海风，似乎觉得不对劲，后来到了火山岩礁石旁，那恬静的海风，吹得我靠在礁石上想打个呼噜或者支个帐蓬就在这里熬夜，听海涛唱歌，看天宇唱戏，对海的印象有了更深切的体会。我在甲板上看海，海是有形有声的，当一只孤独海轮孤零零地在海上走着，“沧海一粟”，这几个字眼在我脑子里闪了一下，我想象繁星从天上掉在海里，大海又何以填得满呢？繁星如此这般渺小，人何足挂齿？我思想着大海若倒置于天宇，大海又是何等的渺茫？没有了生命的律动，又何以立足？