冬季农家乐哪里走首推麻城“老米酒”+

冬天来了，大家内心已经忍不住要问：这个冬天适合去哪玩？

人们会首选农家乐，因为那里有清新的空气，蓝蓝的天空，清澈的泉水，淳朴的农民，绿色的食品，闲云野鹤般的日子令人十分向往。这个周末，不如带上你的亲朋好友，一起出去找个一日自驾游的好去处，不妨去湖北麻城木子店老米酒名镇，感受田园风光可好？

从武汉驾车途经武麻全程高速，不到两个小时就来到木子店老米酒镇农家乐，融入农村的大自然当中，游者朋友们可以尽情欣赏乡村田园风光，体验大别山深处的农村百姓生活，淳朴而有味道。在这里，可以品尝到纯正的农家吊锅饭菜，里面有闻名千年老米酒、农家散养的土鸡土鸭、新鲜时蔬，还有那纯黑土猪肉等。

1100多年前，唐朝大诗人杜牧路过湖北黄冈，写下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”绝美诗句。您可曾知否，杜牧要找的酒名曰“老米酒”，就是一黄冈麻城深山木子店一带特酿的米酒。

湖北麻城市木子店镇位于大别山南麓，麻城市东部，鄂皖两省交界处，东与罗田县鼓楼山交界，西北安徽金寨县斑竹园共山相靠。木子店镇四周青山环环绕，碧水潺潺。春看巴水源头、夏尝天景漂流、秋观向明红叶、冬品吊锅米酒，这是木子店镇旅游资源的真实写照。

麻城老米酒主要产于木子店、黄泥坳等地，系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经过有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富，还具有健脾胃，舒筋络，消痛化阏的功能。配以中草药，还能以祛治风湿，医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。

麻城市斗寅乡酒业公司是当地一家小有名气的酒厂，走进麻城老米酒源产地的核心地带黄泥坳，位于丁家冲村的斗寅乡酒业厂房内传出金银花和糯米的独特酒香。在那酒窖里有几百缸已经酿好的“老米酒”。

冬季走进麻城市，麻城当地人必定给您介绍品尝老米酒，临走时也必将老米酒作为贵重礼物相赠。据当地人介绍，酿制老米酒是木子店人代代相传的传统，每年冬天家家户户都是喝着老米酒吃着吊锅菜度过春节的。

据悉，木子店老米酒酿制方法独特且原料考究，必须采用天然金银花作酒曲，以纯优质原生态糯米、天然矿泉水、名贵中药材为原料。

村民将蒸熟的糯米经过摊凉、拌曲、装缸、加水、密封等工序后，糯米在传统的酒缸中缓慢发酵，一个月后，便可开缸喝酒，整个过程纯手工酿制。原浆发酵后的酒液，经反复沉淀过滤形成米酒原汁，其口感甘醇，色泽清亮，香味浓郁，集营养保健于一体，被当地人誉为“麻东一宝”。

千百年来，不少文人墨客也为之倾倒。坡在黄州为官时，听说木子店老米酒口味独特，且有舒经活骨之特殊功效，欣然前往品尝，留下了“定慧海棠香千里，东山米酒进万家”的诗句。明代思想家李贽赞誉木子店老米酒“聚龟峰之灵气，吸巴水之精华，承上天之甘露，师杜康之工艺”；明代文武奇才梅之焕曾对木子店老米酒作出“酒香飘千里，东山户户春”的赞叹，赞美木子店老米酒芬芳馥郁，饮后春光满面，神清气爽。

2010年，“木子店老米酒”获得国家质检总局批准的地理标志产品保护。2013年，国家工商总局授予木子店老米酒地理标志证明商标。2014年，木子店老米酒的酿造工艺成功列入湖北省非物质文化遗产目录。如今，木子店老米酒已经成为大别山地区著名的地标产品。

进入冬季，群群结对的旅游爱好者、美食吃货、一家人带上老小一起走进美丽的麻城木子店镇，爬山、赏漫山红叶、吃东山吊、喝正宗老米酒......整箱整批地购买老米酒作为春节物资，或送给单位同事，或送给亲朋好友，以这样一种特别的方式体现农家乐。

再访麻城斗寅乡酒业：体验最美的“山村农家乐”

紧张而喧嚣的都市，去哪里寻找宁静？拥挤的城区，去哪里寻找从容？人心太浮躁，从哪里寻找静心赏月的心境？

有一个朋友，是标准级的旅游美食爱好者，总会寻找那些极美的游玩景点，他向我们推荐麻城市木子店镇老米酒源产地，我们欣赏他所拍的旅游照片，看他那得意享受的神情，忍不住内心的向往，再次踏上了湖北麻城这块红色的土地――木子店镇。

麻城木子店老米酒古镇以别具一格的“农家乐”形式吸引着我们的视线！早上八点，我们驶过天兴洲大桥，沿着武麻高速一路疾行，沿途的风光尽收眼底，高速公路两旁山峦叠翠，重叠的远山，山色由黛青变为青色，又由青色变为嫩绿，美不胜收。经过近两个小时的行程，不到10点，我们到了麻城市斗寅乡酒业公司。

肖勇总经理笑呵呵地迎来，他的热情周到让我们感到了“一家人”的温暖，温馨舒适之感油然而生。

在瑰丽多姿的大别山冬季，再没有什么比红叶更富有色彩、更具欣赏性了，木子店向明河村红叶，是位于麻城市木子店镇东南部约10公里的向明村石灰冲，这里大片红叶群落，有深红、橙红、桔红、火红、大红，有飘飘洒洒的红、也有层层叠叠的红，还有绿中的红、黄中的红、水中的红、万绿丛中千点红，更有少女般梦幻的红、醉汉般迷离的红、雾中的红、雨中的红、阳光照射中的红……各种红匠心独运地调配在一起，把大山装扮得分外迷人，成为这一时节的一道风景线。

我们一路上嘻嘻哈哈，疯着、闹着、调侃着，大家不时地拿出手机拍照，真实记录着这美妙的图画。山野的空气异乎寻常的清，阳光穿过树叶，斑驳地射在地上，象是五线谱上优美的音符。穿行在红叶的山间小道上，体验着、观赏着、陶醉着，在远离城市喧嚣的山村，净化尘世浮躁之心，回归宁静与平和。

麻城斗寅乡酒厂前面有一条小溪，我们走过田埂地，沿着小溪边缓缓而行，树木苍郁，溪流孱孱，鸟雀飞鸣，野果山珍随处可见，我们的目光被一片片嫩绿嫩绿的白菜萝卜菜吸引，跳下去兴奋地采摘着，让孩子们给农民爷爷一点打赏，不经意间多了一份收获。

采摘归来，我们在斗寅乡酒厂吃午饭，大家品尝到了当地最地道的拿手农家菜，喝的是斗寅乡酒厂刚从酒坛取出来的原浆，孩子们吃的满头大汗，大人们叫喊着，男人想再多喝几杯，女人也不甘示弱。无奈要留下一人驾车，只得回来后再美美醉一回。

欢乐的时光总是显得太短，不得不道声再见了，在转身离别之时，我们心中却留下了许多美好回忆：老米酒、红叶、大头灶烧的锅巴饭，新鲜土猪肉、山间野味、土鸡土鸭、油炸豆腐、鱼糕肉糕、白萝卜等原生态蔬菜和当地的特产。还有，这里的一草一木和新鲜空气