“林州红”花椒整形修剪技术

[摘 要] “林州红”花椒整形修剪，可使幼树早成形、早结果，放任树产量提高、结果寿命延长，衰老树更新复壮、恢复产量。整形修剪方法简单，增产效果显著，在生产中易于推广。

[关键词] 林州红花椒 整形 修剪

[中图分类号] S7 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0102-01

花椒种植过程中进行整形修剪是非常重要的栽培管理措施，在进行整形修剪是要根据种植环境的条件进行科学合理的选择，选择合理的树形。林州红花椒是林州市林业局选育的花椒优良品种，2009年通过河南省林木良种委员会审定，是适宜豫北地区栽培的优良花椒品种。我们通过多年生产实践，在原来花椒修剪的基础上，总结出一套科学合理、实用性更强的整形修剪技术，并在生产中广泛推广。

一、幼树整形修剪

幼树修剪以整形为主，根据“林州红”花椒的生物学特性，我们在多年生产实践的基础上，总结出以下三种丰产树形。

1.自然开心形

1.1 树形特点

树体总高2m左右，中心干高30cm左右，主枝3～4个，每主枝有侧枝2～3个，结果枝组若干。

1.2 修剪要点

栽植第一年距地30～50cm高处定干，促其分枝。在分枝中选择3～4个方位好、生长健壮枝条作为主枝培养，抹去其余枝条。当年夏季枝长达80cm时摘心促使分枝，未达长度不摘心。第二年春季对径粗达1.2-2cm以上的主枝拉枝，角度60°为宜。主枝上60～80cm处有侧枝的继续培养，没侧枝的在80cm处短截促其萌生第一侧枝，侧枝选斜平侧或斜上侧。第三年继续扩大树冠，在主、侧枝上适当空间选留斜生的枝条，将其培养成大、中、小型结果枝组。适宜于较瘠薄的土地上应用。

2.疏散分层形

2.1 树形特点

树体总高2～2.5m，中心干高50～60cm，主枝二层，第一层主枝3个，第二层主枝2个，层间距50～70cm，每主枝有侧枝1～2个，结果枝组若干。

2.2 修剪要点

第一年栽植后定干高70～80cm，春季抽枝后从剪口下第二芽开始选留3～4个方向适宜的枝作第一层主枝，主枝间距10～20cm，每主枝上选留1～2个侧枝，第一侧枝距主干40cm，第二侧枝与第一侧相对且间隔40～50cm。以后在2～3年内选留好第二层2个主枝，与第一层间距50～70cm。每主枝培养中、小型结果枝组2～3个。各层主枝要错落分布，互不重叠，这种树形通风透光好，能充分利用空间，树势强壮丰产，适宜于土壤肥沃土地应用。

3.丛状形

3.1树形特点

树体总高1.5～1.8m，无中心干，主枝4～5个，每主枝有有3～4个大、中型结果枝组。

3.2 修剪要点

第一年栽植后定干5～10cm，春季抽枝后选留4～5个位置适宜的枝作主枝，待主枝长到1m以上时，适当进行轻短截，促使剪口下分生枝条，培养成大、中型结果枝组。随着主枝的延长，在背上斜和背下斜适当空隙配备1～2个中型结果枝组，以利于长久结果。这种树形适合土壤相对干旱瘠薄的地区采用。

二、初果期树修剪

花椒进入初果期后，应本着继续扩大树冠，培养好树体骨架，为盛果期稳产高产打下基础。

1.平衡骨干枝

保持延长枝450左右的开张角度，维持主枝间的平衡，采取强枝多缓轻剪，弱枝少疏重截来调节。控制徒长枝，及时疏除竞争枝，合理利用辅养枝。

2.培养结果枝组

结果枝组的建立要保证的原则是充分利用空间，交错排列。保持大枝的组间距为40cm，中小型枝组的间距是20～30cm。根据具体的种植环境，枝组的空隙大小，枝条强弱。采用先截后放，先放后缩，连续缓放等综合手法，培养成大、中、小结果枝组。

三、盛果期树修剪

1.调整各类枝组

花椒进入盛果期后，骨架已经形成，树势逐渐稳定，这一时期利用修剪技术，使花椒树保持健壮而稳定的树势，这时还要对各个种类的枝组进行培养和调整。使结果枝组具有好的长势和连续的结果能力。

2.合理配备结果枝组

枝组的配比要合理，对过密的枝组进行调疏。对枝组中的病虫枝、弱枝进行除去。对结果的枝组要不断进行更新复壮。在各个结果枝组中形成大、中、小的比例保持在1：3：10左右。对萌生枝，徒长枝进行合理的控制，使树保持壮枝结果。不断实现树壮、高产、稳产。

四、衰老树修剪

1.衰老枯死严重树的修剪

对衰老枯死严重的花椒树，要充分利用树体根茎部或主枝基部萌发的徒长枝，在衰老枯死树主枝适当部位进行重回缩，通过大更新，重新培养新的树体。更新后的树体枝条生长快，要及时利用好各类枝条，培养大、中型结果枝组，促使树体尽快恢复，形成产量。多年实践证明，大更新的花椒树，4-5年即可恢复树冠，进入盛果期。

2.一般衰老树修剪

对衰老不太严重的树，利用树体各部位的徒长枝培养成骨干枝和大、中型结果枝组，重新形成新的树体骨架，迅速形成产量。对上部焦梢枯死严重的骨干枝，可短截二分之一或三分之一，培养新的结果枝组。对需要更新的骨干枝，多利用徒长枝进行更新。

3.衰老树结果枝组培养

衰老树结果枝组往往枝小、枝密、枝弱，采用疏小枝、疏密枝、截弱枝、留旺枝的手法，培养复壮结果枝组。同时，利用好结果枝组相邻处的徒长枝，及时培育新的结果枝。对骨干枝上的壮枝，要尽量利用培养成结果枝组。

4.平衡树势

衰老树改造中易造成花椒树偏冠和主枝间的生长势偏差，应合理调节各级主、侧枝长势，对各级侧枝和结果枝组，要随着主枝的长度相应回缩，保持更新后树势的平衡。

五、结论

林州红花椒整形修剪技术在林州市推广多年，幼树和初果期树通过整形修剪，可提前2～3年进入成果期；盛果期树合理整形修剪，比对照树增产60～70%，并可明显提高质量，修剪后平均籽皮为1：1.24，而对照仅为1：0.75； 对衰老树整形修剪，可促进新梢生长，防止（延缓）树体衰老，延长结果寿命8～10年。

参考文献

[1] 张宏建 ，杨世选. 渭北旱塬花椒整形修剪技术[J]. 陕西林业，2004，06：43.

[2] 李晓亮. 林州红花椒品种选育探究[J]. 现代农业科技，2009，17：107-108.

[3] 李春林，张丽芳. 花椒新品种林州红选育及栽培[J]. 中国果菜，2010，03：15-16.