甘肃省庄浪县马铃薯高产创建的做法\成效与启示

摘要：2010年，按照省市马铃薯高产创建活动的要求，庄浪县加强组织保障，狠抓关键技术措施的实施，精心培育技术服务队伍，以良种良法配套为基础，切实提高技术到位率，不断加大技术观摩、培训和示范带动力度，全县马铃薯高产创建工作取得了显著成效。

关键词：马铃薯；技术推广；成效；启示

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-08-0135-2

庄浪县是马铃薯生产的大县，历年播种面积17846.7hm2左右，占粮食总面积的30%以上。

1 实施成效

1.1 技术推广成效和马铃薯生产水平取得新突破

在马铃薯高产创建活动中，庄浪县主要抓了示范片区“两高一抗”（高产、高淀粉含量、抗晚疫病）马铃薯新品种庄薯3号的大面积推广，配套推广地膜覆盖、双行垄作、整薯坑种、测土配方施肥、晚疫病综合防治等标准化生产技术。全年累计举办技术培训班18场次，现场培训6场次，电视讲座4场次，技术宣讲120场次，印发技术资料2.5万份，培训农民1.1万人次以上。并实施地下害虫防治1666.7hm2，专业化统防统治1866.7hm2。通过以上一系列技术推广工作，使示范片区配方施肥应用率达到100%，施肥建议卡入户率达到100%；良种应用率达到100％，地膜覆盖率达到100%，标准化生产技术应用率达到100%。技术推广成效显著，马铃薯整体生产水平有了突破性提高。

1.2 示范规模和产量水平取得新突破

按照集中连片、整村推进的原则，全县建成马铃薯万亩示范区3处2197.3hm2，建成百亩攻关田3处25.67hm2。经实产测定和省级复测结果表明，万亩示范区平均产量61140kg/hm2，纯收入36000元/hm2，比目标产量45000kg/hm2增产16140kg/hm2，增幅35.9%；百亩攻关田平均产量68580kg/hm2，纯收入13990元/hm2，比目标产量48000kg/hm2增产20580kg/hm2，增幅42.9%。同时涌现出了许多高产典型户，如郑河乡庙川村村民张长林种植庄薯3号0.147hm2，平均产量达到72150kg/hm2，纯收入达到45870元/hm2。

2 主推技术

2.1 展示推广优良品种

根据高产创建活动的总体安排，结合该县生产、生态特点与优势，示范区全部选用该县选育的优质高产抗病品种庄薯3号，重点推广脱毒种薯种植。在实施过程中，将高产创建活动与良种补贴项目紧密结合起来，通过统一供种、集中连片种植、订单收购、创建新品种展示田等措施，大力宣传脱毒种薯庄薯3号良种的增产潜力，为大面积推广优良品种应用打下坚实的基础。

2.2 开展测土配方施肥

根据高产创建产量指标的要求，制定了科学的测土配方施肥技术方案，示范区全部实施测土配方施肥。马铃薯亩底施过磷酸钙50kg、硫酸钾10kg，有机肥3000kg；现蕾期亩追施尿素15kg，喷施磷酸二氢钾2次，土豆膨大素1次，底追比3：2。

2.3 全膜覆盖垄侧穴播

先起宽70cm，高20cm垄，垄距40cm，再用120cm地膜覆盖，垄上穴播点种，密度45000-52500株/hm2。

2.4 推广机械化生产

推广了全膜覆盖马铃薯点播器和马铃薯收获机等农机化技术的示范应用，全面提高了该县马铃薯机械化生产水平。

2.5 病虫害综合防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，及时监测示范片区马铃薯病虫害发生动态，根据病虫害发生趋势，及时组织机防和指导群众自防。在示范区，播前用40%辛硫磷乳油进行土壤处理防治地下害虫；用25%的瑞毒霉或宝大森800倍液喷雾防治晚疫病， 7-10d喷雾1次，连喷2-3次；用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治蚜虫。

3 主要措施与做法

3.1 强化组织管理，确保马铃薯高产创建工作顺利实施

3.1.1 强化领导，明确责任 为推进马铃薯高产创建工作，县上专门成立由分管农业的副县长为组长，农牧、财政、科技、扶贫及乡镇主要负责人为成员的高产创建工作领导小组，负责高产创建规划、组织协调、督促检查等工作。同时成立由县农牧局局长为组长的高产创建活动实施小组，在县农技中心设立全县马铃薯高产创建实施办公室，组建了技术指导小组和技术骨干，各乡镇也成立了相应的高产创建组织机构。

3.1.2 认真规划，制定方案 在高产创建活动中，该县多次组织相关部门和技术人员，深入调研，反复论证，对万亩连片高产示范区，千亩示范方和百亩核心攻关方建设进行认真规划，制定了《2010年庄浪县马铃薯高产创建实施方案》，明确了实施范围、目标、预期效益、建设内容和保障措施。县农牧局精心组织，实行领导干部分片包乡、技术人员包村包示范点的技术承包责任制，保证了高产创建工作的顺利开展。

3.1.3 明确任务，靠实责任 在省级专家的指导下，庄浪县农技中心分别确定两名高级农艺师为县级专家，实行首席专家负责制。技术指导组成员每人承包一个万亩高产创建示范片。每个千亩核心示范区和百亩攻关方配备专职技术指导员1名，每个片区选择20个科技示范户，每个科技示范户选择辐射带动户10个，逐级建立生产档案。高产创建活动实施小组与每个项目实施人员签订责任书，明确责任，实行绩效考核评价机制，确保技术要领进村入户，良种和配方肥供应到田，有效促进了高产创建活动的有序开展。

3.2 强化科技入户，确保关键技术措施到位

3.2.1 强化主体培训，增强高产创建软实力 通过电视广播、现场演讲、专栏墙报、咨询讲解、专题讲座等多种形式，进行多渠道、多层次宣传培训，对蹲点技术人员、乡村干部、科技示范户、高产创建项目示范区群众进行了系统的宣传和技术培训。组织技术指导专家举办专题电视讲座2期，在庄浪电视台集中播放一个月，并在每个万亩示范区举办高产栽培技术培训班2期。对千亩核心示范区与百亩攻关田涉及的农户，以召开现场会、技术宣讲、办培训班的形式，由技术指导专家重点培训。同时，各包点技术人员深入示范区进行现场培训和指导。以此确保示范区每户至少有1人接受1次正规技术培训，一家有一个明白人，一户一张明白卡。从而保证了马铃薯全膜垄侧穴播、测土配方施肥等高产栽培技术的广泛推广与应用。

3.2.2 推广主导品种，落实关键技术 一是在品种选择上，大力推广优质良种，全县高产示范区优质良种庄薯3号覆盖率达到100%；二是在栽培模式上，大力推广了全膜垄侧穴播技术；三是在生产方式上，大力推广了深耕、起垄、覆膜等生产环节上的机械化技术，积极推广机械覆膜、机械点播；四是推广测土配方施肥；五是推广病虫草害综合防治技术。

3.2.3 抓点示范，典型引路 在重点村社，建立千亩示范片和百亩核心攻关田，采取统一品种、统一药剂拌种，统一整地，统一播期播量，统一开展田间管理的“五统一”管理模式，着力培植高产示范典型。每个示范点由专人进行技术指导，定面积、定指标、定奖惩，确保技术的到位率。通过以点带面，典型引路，全面提升了全县马铃薯生产水平。同时积极开展马铃薯试验研究和技术创新与探讨，为全县马铃薯高产技术集成提供科学依据。

4 经验启示

4.1 行政与技术配合紧密，极大地推进了示范区工作

由于领导重视，人力、物力和资金保证充分，部门协作配合紧密，使高产创建活动宣传声势强，示范规模大、集中连片程度高，产量提高幅度大，展示效果突出，较好的实现了期望目标。

4.2 创新了机制，打造了一支业务素质过硬的技术队伍

通过规范统一、操作性强的工作评估机制的建立，考核奖惩激励制度的完善，有效调动了农技人员的工作积极性。同时，通过对农业生产“露天工厂”的精心研究和打造，很好的锻炼了技术队伍，业务素质和技术创新与服务能力有了较大提升。

4.3 高产优质栽培技术水平得到了进一步提升

坚持良种良法配套，农技农艺结合，使综合增产技术得以组装配套和高度集成，实现了增产优势最大化，生产成本最小化，创造了该县粮食高产新记录，为全县粮食安全生产积累了新经验。同时将集成技术编制成挂图、明白纸等多种形式的培训材料，广泛宣传，优化了技术集成模式，提高了技术集成应用效果。

参考文献

[1] 熊淑芳.马铃薯加工的新产品―营养脯[J].内蒙古农业科技,1985,(04).

[2] 唐伟强,沈健.马铃薯深加工的发展与应用[A].第六届全国包装与食品工程学术年会论文集[C],2002.

[3] 武国凡.马铃薯加工性状相关酶活性研究[D].甘肃农业大学,2002.

作者简介：李国斌（1970-），男，甘肃庄浪县人，甘肃省庄浪县农业技术推广中心农艺师，从事农技推广工作。