优质青贮玉米花单1号高产优质高效栽培技术

摘要 总结了优质青贮玉米花单1号高产优质高效栽培技术，包括品种选择与种子处理、整地播种、苗期管理、科学施肥、加强水管、病虫草害防治、采收与调制等内容，以期为该品种的推广提供参考。

关键词 青贮玉米；花单1号；高产；优质；栽培技术

中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0039-02

玉米是我国第二大作物，青贮玉米具有产量高、营养丰富等特点，素有“饲料之王”的美誉，是全世界用于生产畜产品最重要的饲料来源之一。近几年建阳市奶牛业发展较快，解决饲料问题是发展奶牛业的关键一环，针对此现状，找出高产的青贮玉米，成了当务之急[1]。随着“长富”、“大乘”乳业集团的快速发展，建阳市的饲用玉米种植面积迅速扩大，由原来的每年栽培500 hm2增加到1 060 hm2。但是在过去的几十年间，建阳市没有进行饲用青贮玉米的品种选育与引种筛选工作，也没有进行饲用玉米栽培技术研究。2010年在省农业厅扶持下，建阳市进行玉米良种花单1号高产、优质、高效栽培技术探讨，现将其总结如下。

1 品种选择与种子处理

花单1号是广西农校以南60-1与花83-2杂组而成的玉米新品种，1983年育成，1993年通过审定。1998年分别获广西农牧渔业科技进步一等奖和广西科技进步二等奖。2002年由南平市农科所引进，通过试验、筛选、区试、示范均取得了明显的增产优势，平均产量在60 t/hm2左右。同时该品种适应性广，抗倒伏能力强，籽粒饱满，后期茎叶鲜绿、不早衰，品质优，深受种植户和奶牛养殖场的欢迎。从2010年开始在建阳市大面积试种以来，年种植面积均在1 000 hm2以上，尤其是在莒口、徐市镇等奶牛、肉牛规模养殖场地区，目前花单1号已成为当地的主栽品种。播种前要进行晒种，晒种l～2 d，留大去小，留优除劣，用磷酸二氢钾500～800倍液浸种，可以提早出苗。

2 整地播种

种植地要选择地势较平坦、土层深厚、质地较疏松、肥力中等以上， 保水、保肥良好的田地或缓坡地，不宜选用瘠薄地。播种时田间持水量应保持在60%才能下种，以保证玉米顺利发芽出苗。在闽北地区一般采用直播。但由于闽北地区雨水较多，春季种植应注意开沟排水，宜采用起畦种植。畦宽1 m，沟宽20 cm，每畦种2行，穴播，穴深2～4 cm，每穴播2～3粒种，行距50～60 cm、株距20～30 cm。经密度栽培试验表明，播种密度太稀或太密均影响产量，认为花单1号等中、迟熟玉米品种在中等地力条件下春季栽培密度以25 cm×60 cm或30 cm×50 cm，种植5.70万～6.75万株/hm2为宜，秋季宜密些，种植6.0万～6.9万株/hm2为宜。因地制宜，根据不同地力、不同季节、不同施肥水平确定适宜的定植密度。播种后上面盖2～3 cm的腐熟粪肥或细土。春植玉米应适时播种，一般在3月上中旬都可播种，秋季在7月下旬至8月上旬较好。地下害虫多的地块播种时加施呋喃丹30 kg/hm2，拌种后与种子同时下地。

3 苗期管理

出苗后要对幼苗进行检查，缺苗要立即将苗补上，力求达到全苗。在长出3～4片叶时进行间苗，保留大苗、壮苗，每穴留1～2株，同时进行第1次中耕除草。长出6片叶时进行定苗，留下壮苗，使田间通风透光良好。定苗时进行第2次中耕除草，并进行小培土，去除杂草。此时中耕会切断部分根系，能控苗促发新根[2]。

4 科学施肥

玉米是C4作物，生长快，植株高大，产量高，需肥较多。因此，满足肥水需求是其高产的关键。据试验可知，生产玉米植株60 t/hm2需施足氮素255～270 kg/hm2、五氧化二磷90～120 kg/hm2、氧化钾120～150 kg/hm2等。在施肥方法上，做到基肥足、追肥早、穗肥补。据试验，施底肥比直播的可增产10%以上，因此在播种前的翻耕整畦前施农家肥或猪牛粪45～60 t/hm2，有条件的可选择养殖场周围的田地，利用养殖场的沼液进行浇灌作底肥更好。当玉米真叶长到3叶时，籽实体的养分基本消耗，此时应及时追肥。施尿素或复合肥75～90 kg/hm2。当玉米长到6～7叶时，结合中耕培土进行第2次追肥，施尿素150 kg/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2，或复合肥（15-15-15）375 kg/hm2，并覆土盖肥，避免肥料流失或蒸发。当玉米长到9片叶片时，即大喇叭口期，此时正处于幼穗分化期，缺肥会造成玉米苞小、秃尖率高，影响籽粒产量，应根据玉米长势补施穗肥。开沟或点穴施复合肥150～225 kg/hm2，并随即覆土盖肥[3]。秋季由于高温干旱，玉米长势快，则更应注重攻头，即苗期要加强管理，少量多施，也可将复合肥进行浇施。若施肥不足或肥料不全，容易造成蹲苗、矮苗，严重减产。追肥过程中也要注意防止烧苗。

5 加强水管

建阳市春季雨水较为充沛，应及时开沟排水，防止积水造成蹲苗。秋季若出现干旱要及时灌跑马水，做到不淹不漏，以保持田间良好湿润状况，特别是后期灌水既要满足需要，又要严防过量，以土壤含水量在65%～70%为宜。以利于增强根系活力。灌水过多，特别是积水，容易导致根系窒息死亡，引起早衰，影响产量。

6 病虫草害防治

由于饲用青贮玉米是整体收获利用，因此病虫害防治以预防为主，尽量不用高毒、高残留的农药，收获前15 d应禁止用药，以免造成饲养对象的药物中毒。建阳市玉米的虫害主要是地老虎、玉米螟、蚜虫等。防治地老虎可用呋喃丹30 kg/hm2拌种。玉米螟可用90% 敌百虫300倍液防治。蚜虫可用50%敌敌畏乳剂1 500倍液防治。玉米苗期易出现草害，造成与玉米争光、争水、争肥，严重影响玉米生长与产量。可在播种后出苗前用芽前除草剂进行防治，用38%阿特拉津1.5 L/hm2+72%都尔300 mL/hm2对水750 kg喷雾，或用90%赛类斯1.5 kg/hm2对水750 kg喷雾防治。玉米出苗后若田间杂草较多，则应结合培土用人工进行锄草。

7 采收与调制

适时收获，确保饲料质量[4]。花单1号玉米的收割要在产量最高、营养最丰富的时期收获。经过近几年的观察，以玉米籽实乳熟末期至蜡熟初期收获为宜，太早收割，虽茎叶产量较高，但籽实体营养不完全；太迟收割，基部叶片变黄，茎秆纤维含量高，植株体养分下降。因此，宜掌握在籽实体蜡熟而植株下部叶片尚未变黄时收割最为适宜。此外，还必须注意提高收割质量，才能确保调制成优质的青贮饲料。青贮玉米的收割部位应是茎基部距离地面10 cm处。因为靠近地面的茎基部坚硬，易损坏切碎机的刀具，同时即使青贮发酵后家畜也不食用。适当提高收割部分还可以防止植株带泥、水等杂质。对收割完毕的青贮玉米应及时运到加工地点，尽可能做到当天收割当天加工贮藏。如遇雨天应停止收割，以确保青贮质量。玉米青贮料具有营养丰富、气味芳香、消化率高等优点，鲜样中粗蛋白质含量可达6%以上，同时还含有丰富的糖类、磷灰分等。用玉米青贮料饲喂奶牛，每头奶牛一年可增产鲜奶500 kg以上，而且还可节省1/5的精饲料，降低成本，提高经济效益。

青贮玉米饲料适口性好、易消化，营养丰富，调制方便又耐久贮，是营养物质损失最少的保存方法，约能保存83%左右的营养，因而青贮玉米成为解决畜牧业发展与青饲料不足的重要途径，并可解决冬季青饲料供应不足的问题。

8 参考文献

[1] 赵万庆，岳尧海，张志军.青贮玉米栽培和发展前景的探讨[J].畜牧与饲料科学，2009，30（3）：54-55.

[2] 万良珍.饲用玉米优质高产栽培技术[J].畜牧与饲料科学，2009（1）：97，102.

[3] 王洪彬，李家春.青贮玉米栽培技术[J].中国农业科技，2007（3）：10-11.

[4] 王爱荣.青贮玉米的发展现状及栽培技术[J].现代农业科技，2008（22）：241-242.