辽中地区寒富苹果套袋栽培技术

摘 要：寒富苹果套袋技术是提高果品质量、改善果品品质，促进果品绿色无公害生产必不可少的一项优质高效栽培生产措施。该文详细介绍了套袋栽培技术，从而为寒富苹果生产技术的推广提供了参考。

关键词：寒富苹果；套袋技术；修剪；栽培

1 套袋前的果园管理

1.1 选好园、选良种、选壮树

应选园貌整齐，综合管理水平高的果园。一般要求土壤比较肥沃、群体结构和树体结构较好，花芽饱满，树龄较小，生长健壮，结果平衡。

1.2 合理整形修剪

套袋果园以细长纺锤形和改良开心形等通风透光的树形结构为主。修剪上以轻剪、疏剪为主，应用四季修剪技术，精心做好花前复剪，使枝组强壮，配备合理。细长纺锤形整枝要求所有枝条均呈水平或稍下垂状态生长。冬剪时疏除上部干枝比过大的粗大枝、树冠下部的裙枝、竞争枝、三叉枝、内膛徒长枝、过密枝。使结果枝单轴延伸，结果部位均匀，立体结果。

1.3 加强土肥水管理

严格控制氮肥、适量增施磷钾肥、补钙、锌等微量元素肥料，增大有机肥的使用量。花前和幼果期喷施CA2000果氨2～3次，补充果树早期营养。一般旱地667m2产2000～2500kg的果园，全年施优质有机肥3000kg、纯氮18～23kg，纯磷20～25kg，纯钾25～30kg。旱地果园追施氮肥以萌芽期为主，施肥后立即灌水，以促进树体吸收，防止氮肥损失。在土壤有机质短时间内很难提高到应有水平的条件下，可通过加大农家肥的投入，确保一部分根系处于良好的土壤环境中。实行节水灌溉，通过穴贮肥水。微喷灌、滴灌等灌溉技术，适时灌水，创造良好的土壤水分条件，满足果树对水分的需要，防止套袋果实日烧。一般花前和套袋适当灌水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的70%左右。若是干旱年份，套袋前3～5d应灌水1次，减轻日灼病的发生。

1.4 人工授粉和放蜂授粉。

套袋果园可以通过人工授粉和蜜蜂授粉等办法确保中心花坐好果，不产生畸形果。花前10d、花期可各喷1次保花剂，促进果实膨大，果形高桩、端正，提高坐果率。

1.5 选优果、合理留果

一般按20～30cm间距留果，保证果实大小均匀。严格控制留果量，667m2产时控制在2000～3000kg，留果8000～10000个。疏除小果、扁果、伤残病虫果、梢头果。选择果形端正、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、果梗粗细适中、极易下垂的侧生和健壮中、长果枝上的中心果。

1.6 补钙喷药，防治病虫害

萌芽前喷1次5波美度的石硫合剂；花序分离期，喷布600～800倍液或吡虫灵等；套袋前要喷2～3次杀菌杀虫剂，特别是套袋前1～2d全园再仔细喷2次杀菌杀虫剂。杀菌剂可交替选用10%的世高5000倍液、大生M-45、仙生600倍液、菌立 灭水乳剂600倍液、70%甲基托布津800倍液、10%宝丽安1500倍液或50%扑海因1500倍液等；杀虫剂可交替选用30%扫螨净2500倍液、齐螨素5000倍液、25%灭幼脲1500倍液或90%万灵粉剂3000倍液，再加上补钙药剂。套前最后1次喷药与套袋时间间隔不应超过3d，最好当天喷，当天套袋。不能使用有机磷类、菊酯类等乳油状杀虫剂、波尔多液等铜制剂和尿素等有刺激实习性的叶面肥，以免幼果产生果锈。在5月下旬至6月上旬，幼果补钙的关键时期，相隔8～10d结合喷药，喷施含钙量在10%以上的CA2000钙宝或其他氨基酸类药剂。

2 套袋技术

2.1 袋种选择和应用范围

苹果育果袋主要选择双层纸袋，不选择单层和膜袋。进行全套袋栽培。纸袋的质量应基本符合辽宁地方标准的技术要求，外袋以外灰内黑为主，内袋以红色为主。

2.2 套袋时期

苹果套袋宜在落花后40d开始，即6月10～20日，用10～15d时间完成。套袋过早，不利于幼果发育，且幼果太小难以辨别；套袋过晚，果面粗糙，退绿程度差，影响套袋效果，果柄木质不便于操作。套袋应在早晨露水干后，或药液干后进行，晴天一般以上午9:00～10:30和下午3:00～6:00为宜。雨后也不宜立即套袋。

2.3 套袋方法

套袋时要用左手托住纸袋，右手撑开袋口，使袋体鼓胀，并使袋底两角的通气孔放水孔张开，以防水锈和虫刺果。然后手执袋口下2～3cm处，袋口向上或向下，将幼果套入袋内。套上果实后使果柄置于袋的开口基部，勿将叶片和枝条装入袋内，再将袋口左右横向折叠，最后在袋口处用细铁丝弯成“V”形夹住袋口，轻重适宜，不将捆扎丝缠在果柄上，使幼果处于袋体中央，在袋内悬空，以防止袋体摩擦果面和幼果紧贴纸袋造成日灼。套袋时用力方向要始终向上，以免拉掉幼果，袋口也要扎紧，以免雨水漏入、病菌入侵、害虫爬入袋内为害和防止纸袋被风吹落。

3 套袋后的果园管理

3.1 经常查袋

3.1.1 及时灌水。天气长期干旱，果袋温度过高，易产生果实烧伤，要均衡、及时地灌水，防止果皮裂口。摘袋前若天气干燥，可在摘袋前3-5d适量灌水或进行微喷灌，防止果面裂纹，促进果实上色。应适量减少环割次数，直至不环割。

3.1.2 及时追肥。花芽分化期和果实膨大着色前适量追施磷钾肥，叶面喷施CA2000果氮宝、钙宝、磷酸二氢钾300倍等液肥。

3.1.3 及时用药防治。

3.1.4 秋季修剪。