春季苦瓜品种比较试验

摘 要：以4个苦瓜品种为试材，进行春季栽培比较试验。试验结果表明，绿玉苦瓜早熟性好，颜色浓绿，产量高，综合性状明显优于对照品种比玉，比较适合武汉及周边地区早熟栽培种植，可作为武汉地区春季早熟栽培推荐品种。

关键词：苦瓜；品种比较；早熟栽培

苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生蔓生蔬菜，俗称锦荔枝、凉瓜等；其营养价值较高，嫩果中富含多种矿物质、氨基酸和维生素，具有极高的药用价值。随着人民生活水平的不断提高，对苦瓜的营养和治疗保健作用的进一步了解，苦瓜逐渐被种植者和消费者所青睐。通过在武汉地区进行春季苦瓜品种比较试验，以了解各品种的生物学特性，掌握其栽培管理技术，比较品种的适应性、产量及商品性，为武汉地区春季苦瓜栽培品种的选择提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验土壤

试验在武汉市农业科学研究院蔬菜科学研究所武湖基地进行，土壤为砂壤土，肥力中等，前茬作物为青花菜，青花菜采收后深耕炕地。

1.2 试验材料及来源

试验品种全部由武汉蔬博农业科技有限公司提供，分别是：1号绿玉苦瓜、2号绿翠、3号比玉、4号长白王，以武汉当前主栽品种比玉为对照（CK）。

1.3 试验方法

采用单因子随机区组设计，3次重复。小区面积为60 m2（10 m×6 m），行距6 m，株距0.8 m。各品种均于2014年3月24日催芽、3月27日上午播种，营养钵育苗 。4月18日定植在大棚刹啵大棚上盖爬藤网。从播种到采收结束，定期对苦瓜生育期及主要形态特征进行观察记录，各小区随机抽取10株进行调查。6月16日各小区开始采收并测产，每隔3 d采收1次。第1次采收时，各品种取5个苦瓜测量其植物学性状，计算平均值。7月1日调查各小区白粉病发病情况，发病率（%）=（发病株数/调查总株数）×100%，以有明显白粉病症状的为发病株；病情指数=∑（各级病叶数×各级代表值）/（调查总叶数×最高级代表值）×100。

1.4 数据处理

数据分析利用Excel 2003和SPSS统计软件，对其平均值用新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 各品种生育期比较

由表1可知，绿玉苦瓜出苗最早，4月2日开始出苗，较其他品种早出苗1 d；长白王花期最早，5月20日开花，比玉（CK）开花最晚，5月26日才开花，较长白王晚开花6 d。各品种的采收始期早晚依次为长白王>绿玉>绿翠>比玉；各品种的采收终期早晚差异不明显，最早与最晚不超过4 d；从各品种的采收天数来看，品种长白王的采收天数最长，为56 d。

2.2 各品种主要植物学性状比较

6月16日第1次采收时，各品种取5个苦瓜测量其性状，计算平均值。由表2可知，品种长白王苦瓜瓜纵径最长，为39.7 cm；对照品种比玉苦瓜（CK）的瓜横径最长，为5.0 cm；品种绿玉苦瓜的瓜肉最厚，为0.91 cm，高于其他品种；品种绿玉苦瓜的单果质量最大，为0.30 kg，高于对照品种比玉苦瓜、长白王苦瓜和绿翠苦瓜；从瓜色来看，长白王为白色，较不受市场欢迎，而绿玉为浓绿色、绿翠为绿色、比玉（CK）为浅绿色，均是受市场欢迎的颜色。

2.3 各品种产量比较

①早期产量 由表3可知，品种绿玉苦瓜单株早期产量最大，为2.60 kg，高于对照比玉苦瓜（CK）；品种绿玉苦瓜的早期小区产量最大，为62.4 kg，显著高于对照比玉苦瓜。。

②总产量 由表3可知，品种绿翠的单株总产量最大，为7.35 kg，高于比玉苦瓜（CK）。品种绿翠的小区总产量最大，为176.4 kg，显著高于比玉；其次是绿玉苦瓜，为176 kg，也显著高于比玉苦；但绿翠和绿玉苦瓜2个品种间产量差异不显著。

2.4 各品种白粉病发病情况比较

2014年春季雨水较多，苦瓜白粉病严重，但不同品种间白粉病发病情况有差异。由表5可知，品种绿翠发病率最低，只有34.7%；品种长白王的发病率最高，为66.3%。绿玉苦瓜的发病率在4个品种中处于第3位。

3 小结

绿玉苦瓜早熟性好，瓜为浓绿色，较受市场欢迎，其早期产量与总产量均显著高于对照品种比玉，可作为早熟苦瓜品种在市场推广；绿翠熟性稍晚，瓜为绿色，其总产量最高，早期产量与总产量均显著高于对照品种比玉，且其抗白粉病能力最强，可作为中晚熟品种在武汉市场推广；长白王产量较高，但其瓜为白色，不受市场欢迎，且其抗白粉病力较差，不适合在武汉市场推广。

参考文献

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