南通地区设施专用型辣椒品种比较试验

摘 要：比较参试的8个辣椒品种的生育期、果实商品性状以及产量。研究结果表明，苏椒5号博士王、通研3号在产量、抗病性、商品性等方面综合表现好，适宜在南通地区推广种植。

关键词：辣椒；品种；试验

辣椒是南通地区春季大棚栽培的主要蔬菜之一，产品除供应本地市场外，还远销上海等城市，是深受消费者喜爱的蔬菜。本地辣椒主要栽培品种除苏椒5号、洛椒系列外，其他品种较为混杂，影响种植效益。为了筛选出适宜南通生态条件的设施专用型辣椒品种，江苏沿江地区农业科学研究所于2008-2009年在南通观音农业科技园发展有限公司进行了辣椒品种比较试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试辣椒品种8个，分别为：通研2号、通研3号（南通市蔬菜研究所提供），兴蔬2号（湖南省农科院蔬菜所提供），洛椒616、洛椒626（洛阳市诚研种业有限公司提供），苏椒5号博士王、苏椒11号、苏椒5号（江苏省农科院蔬菜所提供）。

1.2 试验方法

2008年10月26日播种，穴盘育苗，12月25日定植于大棚内。试验地前茬为小白菜。试验设8个处理，以苏椒5号为对照（CK），每个品种为1个处理，随机区组排列，3次重复，小区面积11.0 m2。常规管理。

适时调查各品种开花期、采收期等生育期性状，单果质量、果形指数等商品性状，抗病毒病、炭疽病等抗病性，记载早期产量、总产量。

2 结果与分析

2.1 不同品种生育期比较

参试品种的始花节位在9.6～11.8节，苏椒5号博士王、通研3号始花节位低于对照（苏椒5号），苏椒11号、通研2号与CK相当，其余均高于CK。苏椒5号博士王、通研3号始收期早于CK，兴蔬2号始收期最晚，为5月2日，比CK晚3 d；其余品种均与CK相当。通研2号、通研3号、兴蔬2号、CK等品种终收期均为7月10日，其余品种均比CK早2 d，为7月8日（表1）。

2.2 不同品种果实商品性比较

表2结果显示。兴蔬2号、洛椒616、洛椒626果实为牛角形，其余均为长灯笼形；所有参试品种果实均为绿色；单果质量均大于CK，洛椒616和洛椒626的单果质量较大，分别为112.2，112.4 g，分别比对照增加69.9，70.1 g；所有品种均为微辣型；洛椒616和洛椒626的肉质较厚，有皮渣，其余品种品质较好。

2.3 不同品种产量比较

由表3可知，所有参试品种中通研3号的早期产量最高，达到1 800.9 kg/667 m2，比对照增加36.24%，差异达极显著水平；通研2号和苏椒5号博士王2个品种的早期产量居参试品种第2，3位，比CK增加25%以上，差异达显著水平；洛椒616、洛椒626和苏椒11号3个品种，产量比CK增加8.72%～13.76%，但差异不显著；而兴蔬2号的早期产量则比CK有所降低，减产幅度达5.96%，但二者之间产量差异不显著。由表3可知，通研3号、苏椒5号博士王的总产量极显著高于CK，增产幅度分别达16.51%，20.45%；而通研2号、苏椒11号的总产量虽比CK有所增加（8.26%，8.07%），但差异不显著；兴蔬2号、洛椒616和洛椒626的总产量均比CK减产，减产幅度分别为10.32%，2.06%，3.75%，但差异不显著。试验结果表明，通研3号、苏椒5号博士王早期产量和总产量均比目前主栽品种苏椒5号有所提高，且增产幅度较大，差异达显著水平。

2.4 不同品种抗病性比较

由表3可知，苏椒5号博士王、通研3号对病毒病抗性与CK相当，其余品种抗性低于CK；兴蔬2号、洛椒626对炭疽病抗性低于CK，其余品种抗性高于CK。其中通研3号、洛椒616和苏椒5号博士王病毒病和炭疽病发病率均较低，而兴蔬2号既不抗病毒病，也不抗炭疽病。

3 小结

苏椒5号博士王、通研3号，早熟、抗病力强、综合表现好、产量高，适宜南通地区大棚栽培，可进一步扩大推广种植。

①苏椒5号博士王 江苏省农科院蔬菜研究所在苏椒5号亲本基础上进一步提纯选育后配置而成的早熟辣椒一代杂种。与苏椒5号相比，早熟5 d左右，6节即可开花，分枝性强，早期结果多且连续结果能力强，果实膨大速度快，长灯笼形、淡绿色、皱皮、皮薄质嫩、微辣，单果质量比苏椒5号大，且后期结果仍能保持大果特性。抗性更强，具有更好的耐肥、耐低温、耐弱光能力，是适宜南通地区塑料大棚栽培的品种。

②通研3号 由南通市蔬菜科学研究所育成的早熟长灯笼形辣椒新品种。植株生长势强，叶色深绿，果实长灯笼形、绿色，果长10.8 cm左右，果肩宽4.8 cm，果形指数2.3，果肉厚0.23 cm，单果质量44.5 g。微辣，食用口味佳，抗逆性较强。适宜南通地区早春保护地栽培。

Comparison of Facilities Hot Pepper Cultivars in Nantong Area

LIU Shuidong, JIANG Yongping

( Institute of Agricultural Sciences of Riparian Region of Jiangsu Province, Nantong, Jiangsu 226541 )

Abstract: To choose the best hot pepper cultivars suitable for cultivation within greenhouse in Nantong, comparison trial among eight hot pepper cultivars were studied. The results indicated that King-doctor of Sujiao No.5 and Tongyan No.3 showed good overall performance in yield, disease resistance, and commodity. They are suitable for cultivation in the Nantong region.

Key words: Hot pepper; Cultivar; Trial