秋番茄延后技术

摘要：文章从番茄的品种选择、育苗、定植等方面对秋番茄延后技术进行了探讨与分析

关键词：秋番茄；延后技术；育苗；定植

中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0117-1

1 品种的选择

大棚秋番茄育苗正值高温季节，番茄苗抵抗力差，易得病毒病。因此，在选种方面，除了选耐热、耐低温、果实大、果皮厚、耐贮运及产量高的品种外，还应兼选抗病毒病的品种。

2 培育壮苗

2.1 育苗

2.1.1 播前准备 为防病最好不用原有苗床，另选露地临时苗床。临时苗床易选择地势较高、排水良好的生茬地，或3年以上没栽培过番茄的地块。首先把选好的地普遍翻一遍，再经3-5天晒土后，施入草炭、陈马粪、腐熟有机肥，混合均匀，耙细作床营养土的配制比例大致为田土50%、草炭15%、陈马粪15%、粪肥20%。苗床要高出地面7-10厘米，长宽可根据具体情况自行确定。播种前种子要用10%的磷酸三钠处理15-20分钟，再放入55℃恒温水中浸泡15分钟，捞出后，控净水用湿布包好，催芽。因育苗催芽期间，正值天热温度高时期，所以催芽的种子每天要投洗一次。待催芽的种子刚露尖时，即可播种。

2.1.2 播种方法 播种时，将苗床浇透水，水渗下后，将种子均匀播入事先扎好穴中。穴间距离5-6厘米，每穴两粒种子。然后覆土1厘米厚。播种后床上需要架设棚架，架上覆盖塑料薄膜防雨，再盖上草苫子，用以遮阳降温。番茄出苗后，要注意防蚜虫。一般苗期一个月左右。一般播期在6月中旬，定植期在7月中旬左右。

2.2 扦插

扦插用苗床和育苗相同。一般从6月中旬至6月下旬，在露地番茄或大棚春番茄的无病株上，掰下15厘米长的侧枝，留下上部3-4片叶，下部叶片全部去掉。然后将该侧枝斜插入苗床中，埋土6-8厘米厚，扦插植株行距8-10厘米。苗床上设防雨和遮阳棚。插后苗床土壤湿度要大些，如遇暴热天气，需向插枝茎叶上喷水，防止枝条萎蔫，造成死苗。约经20天左右扦插枝即可生根进行定植。

3 适时早定植

3.1 整地

前茬蔬菜收获后，立即整地。若畦作，可在原畦内开沟。每畦两沟，随之施入腐熟的有机肥为底肥；如果垄作，则把原垄破开，施入底肥。

3.2 定植前的准备

定植前两天，将苗床浇透水，并喷一次40%乐果乳倍液防治蚜虫。

3.3 定植

大棚秋番茄，一般在7月中旬定植。定植时用移植铲起苗。定植时，畦作的多开沟定植，垄作的多为刨埯定植。定植每株施口肥磷酸二铵10-12克，栽上苗，再浇透水，待水渗下后覆土。株行距为：畦作的如果畦宽1.1米，大行距60厘米，小行距45-50厘米；垄作的垄距为50-60厘米。由于大棚秋番茄定植时正是酷暑季节，故应设法遮光降温。最好于塑料薄膜棚顶相间搭上草苫子或棚内增设二层棚以减少大棚内的光照强度。

3.4 定植后管理

大棚番茄缓苗以后，凡增设二层幕的应及时撤去二层幕。并要松土2-3次，以增加土壤的通气透光性能。垄作的重新起垄，畦作的应在苗的根际培好土。

3.4.1 温度管理 定植初期，外界气温高。为保持小苗正常生长，塑料薄膜大棚需进行大通风。除了通底风外，还应通顶风。当外界最低气温下降到15℃左右时，晚间要停止通风闭上底边通风口，并减少顶风的通风量。白天也应根据天气情况，灵活掌握通风量和通风时间。控温指标，白天不能超过30℃，一般控制在28℃左右。9月中旬以后，外温更低，加之棚内番茄已近成熟，要求棚内保持一定的温度。当棚内最低气温接近5℃时，除了早晨晚放风、下午早闭风和减少通风量外，夜间还需增设保温措施。在10月中旬前，果实基本达到转色期。温度管理是大棚秋番茄栽培管理中非常重要的一环，也是获得高产的关键。

3.4.2 肥水管理 定植后除了浇足定植水以外，一般不干不浇水，以防止番茄苗徒长。当每穗果实座住以后，为满足果实膨大对水分的需求，需浇一次水。当果实长到鸡蛋黄大小时，随水追一次肥。追硝酸铵每亩20公斤左右；或发酵好的人粪稀每亩约1000公斤左右。同时，在果实膨大过程中，每穗果实进行根外追肥一次，常用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。8月下旬以后，棚内温度逐渐降低，番茄液面蒸发量减少，果实也接近成熟，这个期间控制浇水，既防止因水分过大导致裂果，又可减少病害的发生。

3.4.3 植株调整 作为延后栽培的大棚秋番茄，多实行单干整枝。一般最多留三穗果摘心。当定植缓苗后，经中耕培土后插架。每5-7天绑一次蔓。随时摘除侧枝、腋芽、黄叶、老叶和病叶。为保证果实在寒冷到来之前全部达到绿熟期，每穗果实留3-4个即可，不宜多留。此外，大棚秋番茄栽培，前期气温高、雨水多、空气相对湿度和土壤湿度都比较大，常易造成茎叶徒长。所以，除加强温湿度管理外，在番茄植株从三叶一心到第一穗花开前，每隔7-10天喷一次0.1%的矮壮素，喷2-3次。可以调节生殖生长和营养生长。

3.4.4 蘸花与催熟 为防止番茄落花落果，确保丰收，从第1穗花开花开始，直到最后一穗花为止，期间可用15mg／kg的2,4-D溶液于晴天上午用毛刷蘸此溶液于每朵花的花柄处，或往药液中浸花。也可用30mg／kg的番茄灵用小喷壶往花序上喷洒，每穗花喷1-2次即可。注意不要喷到叶片上，防止叶片变黄。

在果实达到转色期，为加快成熟，可用乙烯利进行催熟。前期棚内温度高，可戴线手套蘸上2000mg／kg的药液，逐个摸果实；后期棚内温度逐渐下降，为使果实集中成熟，用小喷壶喷果实。乙烯利浓度为500-1000mg／kg。也可将果实集中采下，喷上药液，然后用塑料薄膜盖严，上面再盖草苫子、棉被等防寒物，以提高温度，加速成熟。

作者简介：张亚英（1970-），吉林榆树人，榆树市农业执法监察大队助理农艺师，研究方向：蔬菜栽培；李静波（1977-），吉林榆树人，榆树市农业执法监察大队助理农艺师，研究方向：蔬菜栽培；钱乃辉（1971-），吉林榆树人，榆树市农业环境保护与农村能源管理站助理农艺师，研究方向：蔬菜栽培。