可燃物燃烧条件实验的探究

摘 要：火是人们日常生活中不可或缺的东西，它给人们带来光明与温暖。因此，探究燃物燃烧的条件便显得大为必要。

关键词：化学教学；可燃物燃烧实验；中学生

人类已有几十万年的用火历史，人们利用可燃物燃烧时发出的光和热来照明、取暖、燃煮食物、冶炼钢铁等，由此可见，燃烧与人类的生产和生活有着十分密切的联系。

可燃物燃烧条件的探究是一个很重要的演示实验，不但告诉人们可燃物燃烧必需的两大条件，同时为灭火提供理论依据，具有很强的实用价值，但教材中的实验存在明显不足。因此，我对实验进行了改进，下面从四个方面对改进实验进行阐述：

一、原教材实验的不足

人教版初三化学P128页【实验7―4】是这样叙述的：在500毫升的烧杯中注入400毫升开水，并投入一小块的白磷，在烧杯上盖一块薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察实验现象。实验进行不久，铜片上的白磷就产生白烟开始燃烧，而水中的白磷和铜片上的红磷并没有燃烧，探究出铜片上的白磷被烧杯中的热水加热到了着火点，同时它又跟氧气接触所以可以燃烧。而水中的白磷尽管温度已超过着火点，但没有跟氧气接触，所以不能燃烧。红磷的着火点在200℃以上，尽管它与氧气接触，但由于没有达到着火点，也不能燃烧。从而得出可燃物燃烧的两大条件。

此实验明显存在以下不足：

1.用开水升温后，铜片上白磷冒出大量的白色浓烟，污染空气，影响人的身体健康。同时，白磷在铜片上燃烧，容易四处溅出火花，发生危险，而且白磷是剧毒，0.1克白磷进入人的胃中可导致人死亡，有很大的危险。

2.白磷在铜片上燃烧溅出的火花可能引燃旁边的红磷，从而导致实验失败，实验难以把握。

3.空气是一种复杂的混合物，白磷在空气中燃烧不能直接说明可燃物必须要与氧气接触这个条件。

二、实验改进的设计思路

针对以上不足，我对实验进行了改进。改进后的实验分四个步骤，每个步骤又是一个小实验：

1.在500毫升的烧杯中注入300毫升左右的冷水，把烧杯放在垫有石棉网的铁架台的铁圈上，并在铁架台上方挂一温度计测量烧杯中的水温，再向烧杯中投入一小块白磷，冷水中的白磷因为温度没有达到着火点，又没有与氧气接触，所以白磷不能燃烧。

2.向冷水中的白磷通入氧气，白磷虽然与氧气接触，但温度低于着火点，白磷不能燃烧。

3.用酒精灯把冷水中白磷加热升温到白磷的着火点40℃以

上。温度即使达到白磷的着火点以上，但没有氧气，白磷还是不能燃烧。

4.取下温度计，向热水中白磷通入氧气。温度达到白磷的着火点40℃以上，白磷又与氧气接触，白磷在热水中燃烧起来。

通过这四个小实验的对比、分析可以很容易地得出可燃物燃烧的两大必需条件：（1）温度必须达到可燃物的着火点以上。（2）可燃物要与氧气接触。这两个条件缺一不可。

三、改进实验的优越性

改进实验的优越性体现在四个方面：

1.改进后的实验看到了真正的水滴火花。大大增强了实验的可见性和趣味性。

2.白磷在水中燃烧不会四处检出水花，比在铜片上燃烧更具有安全性，同时白磷在水中燃烧产生的白烟大部分溶于水，冒出的量很少，大大减少对空气的污染。

3.改进后实验，只用一小块白磷，不用红磷，比原实验更节约危险药品，把危险的可能降到最低程度。

4.实验打破了学生在水中不能燃火的传统思维，让学生更深刻地理解：只要满足可燃物燃烧的两大条件，不管任何环境中都能燃烧。

四、改进实验的价值

1.改进后的实验具有较好的安全性，并且大大降低了对环境的污染，比原实验更具有人性化，有利于推广。

2.改进后的实验只用一小块白磷，缩小变量到一个，然后对一个变量施加不同条件，比原试验更直接地展示了燃烧的两大必须条件。

3.改进后实验更具有一定的社会价值，打破了人们水中不能燃火的传统思维，开阔了人们的眼界，加深科学知识在人们头脑中的印象，告诉人们：要尊重客观事实、尊重科学。