新年礼仪 第6期

新年到，乐陶陶。大家都在以不同的形式庆祝新年，为新年营造了更加浓郁的文化氛围。那你知道都有哪些新年礼仪吗？

拜年方式

登门拜年年味浓 登门拜年是一种传统的拜年方式，也是一种最真挚的拜年方式。对自己至亲的长辈应该采取这种方式拜年，并送上简单的新年礼物，再一起聊聊家常。

贺卡拜年情意长 对远方的朋友或自己的老师、同学，往往可以采取送贺卡的方式拜年。在一张精美的贺卡上工工整整地写几句祝福的话语，来表达真诚的祝福。

电话拜年方便多 向远隔千万里的亲朋好友表达新年问候与祝福时，电话拜年最恰当不过了。一种是直接给他们打电话进行拜年，另一种是通过发短信息进行拜年。

网络拜年最新潮 通过网络可以发邮件进行拜年，有条件的还可通过网络视频进行拜年，这应该是最前卫的拜年方式了吧！

新年礼物

送镍币 匈牙利人过新年时，要赠送好友一块镀金的镍币。镍币的一面是翩翩起舞的天使，另一面则刻上“祝你新年幸福”之类的祝福语。

送动物 保加利亚人吃完年夜饭后，会把第一只羊羔、第一头牛或者第一匹马驹，送给家里第一个打喷嚏的人。他们认为打喷嚏的人会给全家人带来幸福。

送木柴 在欧洲的波斯尼亚地区，每当新年前夕，每家的成人都要到森林里去砍几捆柴，新年里把这些木柴分送给那些没有父母的孤儿或穷人。

送煤炭 英格兰的青年们在新年这天，都争先恐后地跨进老人的门槛，并赠送给老人一块黑煤作为礼品，以示新的一年日子过得红火，永远发光发热。

送石头 在希腊的克里特岛上，拜年时要带上一块大石头，进屋后放在地板上，然后向主人祝愿说：“但愿你家有一块像这石头一样大的金子。”

送杯盘碎片 丹麦人在新年前夜，家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来，待夜深人静时偷偷地送至朋友家门前。新年早晨，谁家门前堆放的杯盘碎片多，则说明他家的朋友多，新的一年一定很幸运。

送鸡尾鸡腿 东非岛国马达加斯加的新年这天，夫妇要向父母双亲赠送鸡尾，以示尊敬；向兄弟姐妹和好友赠送鸡腿，以示友好。

饮食习俗

忌吃螃蟹 奥地利人在新年吃团圆饭时，绝对不吃螃蟹。他们认为，螃蟹是横行的，谁吃了它就会给工作和家庭带来不幸。

忌吃禽鱼 匈牙利人在元旦忌吃禽肉和鱼类。他们认为，吃了这些食物后，幸福会像飞禽那样飞走，像鱼儿那样溜走。

喝光余酒 法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光。他们认为，新年时如果家中还有剩余的酒，就会交厄运。

冷食迎新 巴拉圭人把年终最后五天定为“冷食日”，上至国家元首，下至普通百姓，都不动烟火，只吃冷食，直到新年零点钟声敲响，才点火烹煮佳肴，欢度新年。

争吃葡萄 西班牙人在岁末之夜，全家人团聚在一起，在教堂零点钟声敲响时争吃葡萄。如果能合着钟声的节奏吃下十二颗，便象征着在新的一年里每个月都能如意，大吉大利。

争吃蛋糕 保加利亚人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各种小礼物。谁吃到小钱币，表示新的一年里将成为一个富裕的人；谁吃到玫瑰花，表示将成为一个幸福的人。

礼仪课堂

拜年礼仪 大年初一早晨，小孩子起床后，就应该向家中长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。向客人拜年，要注意对不同客人的祝辞，如对年纪比较大的说“新年好，身体健康，生活幸福”；对做生意的客人说“新年好，生意兴隆，财源茂盛”；对在上班的客人说“新年好，万事如意，步步高升”。

餐桌礼仪 做客时就餐要等主人宣布宴会开始后才可开吃。要注意坐姿，不能歪着、斜着或趴着，也不可大声喧哗，或者边玩边吃。夹不着的菜可礼貌地请别人帮忙，不能站在椅子上或手臂横过桌子自己夹，更不能用手拿。切忌不能对着餐桌或别人咳嗽、打喷嚏等。

待客礼仪 要懂得对客人的热情招呼，做个“甜嘴娃娃”。要热情款待来家做客的小朋友，拿出自己的玩具、故事书等与其分享。

湖南 大年初一，家家在鸡鸣时分起床，男女老幼换上新衣，由辈分最高的男主人燃香开大门，鸣放鞭炮，叫“出天行”，或叫“开财门”。然后一家人进入厅堂，秉烛敬拜祖宗，再向外祭祀天地神明，祈求来年方方得利。

接着，儿孙依次向长辈拜年。早餐吃的是除夕的剩饭，叫吃“隔年粮”，寓意衣食有余。饭后晚辈再向家族长辈拜年。一会儿，就有客人进屋来拜年，主人便起身拱手道：“请拜上门年”，并热情地以上等茶招待。

初一特忌粗俗不雅的言语，忌讳说“死”“鬼”“坏”等不吉利的字眼。万一小孩说漏了嘴，大人马上解说：“孩童之言，百无禁忌。”如不小心摔破了东西，要说“打发打发”；若酒杯倒了，要说“酒泼红地”。

藏族 农历初一早晨，藏族家庭主妇要去“抢”新年新水。在路上或河边碰到赶来“抢”新水的小孩，要把怀中备好的糖果、油饼等送给他们。藏族人相信新年第一天路遇欢乐的小孩，象征新年如意、顺安。

在准备新年第一餐时，家庭主妇首先会给神和已故的长辈供餐，而后给家里的长辈敬茶，再给家庭每个成员倒茶。同时，还要给本地的活佛、大喇嘛、孩子的教师等备上茶、新年馍馍、酒一两瓶、哈达一条等，第二天或几天后送去，表示没有忘了他们的恩德。

初二，家家户户要把门前或院内的狗拴在离家门较远的地方，而且一定要拴牢固，使客人能放心前来。节日期间，谁家客人多，就会受到全村人敬重。客人来时，包里都带有礼品；主人家收了礼品，还要往包里装上回礼，不能让客人把空包带回去；而本村或本寨内请客，则互不带礼物。