重视化学实验,突出探究过程

实验是化学教学中的重要内容，在化学教学中有着举足轻重的作用。怎样通过化学实验强化探究教学效果，引导学生正确认识化学现象与化学规律，培养学生的观察能力，进而通过发现问题、分析问题、解决问题全面培养学生各种能力并发展创新思维？在化学实验中开展探究教学，是高中化学教学落实素质教育要求的最佳教学模式。

一、改进实验教学，激发学生学习兴趣

化学实验中有很多现象比较生动有趣，可以激发学生的探究欲望。如果过于强调对课本中实验的记忆与规律的掌握，就会让实验变得苍白无趣。要改进化学实验，不能让化学实验空洞、抽象，否则会越来越感觉枯燥。开展实验可以选取生活常见化学物质作为实验药品，选取生活常见的化学现象作为实验内容，激发学生兴趣。随处可见的物品成为实验中的药品，从一定程度上降低了化学实验在学生心中的神秘感。例如：“灼烧白砂糖与面粉”、“蔗糖的溶液配制”、“酒精的溶解”、“蛋壳与食醋反应的测试”、“用碘酒检验马铃薯中淀粉的含量”、“炖鱼为什么用料酒与食醋”、“给鸡蛋清的水溶液中加入食盐”、“铁钉锈蚀的实验”、“吸入与呼出气体的比较”、“纯碱、白醋、食盐水、蔗糖水的酸碱性测试”等。通过这些常见的化学实验，学生感觉到化学这门学科与生活的紧密联系。由现行的高中化学教材可以发现，很多教师演示的实验都改成了学生实验，还有一些有危害或危险有毒的实验改成了多媒体演示实验。要不断改进实验，优化化学教学。

二、采取样例引入策略，在未知实验中应用

实验的目的就是把学生已有的知识与实验经验迁移到新的、未知的实验中。这种教学策略要求我们在具有一定实验知识基础上进行归纳与总结，具备了一定的解决问题的能力后，再通过迁移知识，就能在未知实验中加以应用，从而掌握相关知识，使知识得到内化。例如：制取氢气与二氧化碳实验中所用的启普发生器；制取氯气实验中所用的固、液加热型发生装置；制取乙烯的液加热型确定温度发生装置等。弄清楚这些种类的发生装置设计特点及对药品条件的要求等。在学生还未知的目的实验中，要求学生分析药品、条件等因素。通过运用这种策略，学生就能自主分析实验，如演示实验与趣味性实验等，例如：铜与稀硝酸制取氧化亚氮、石油分馏实验、乙醚的制取实验等；能自主设计如氢氧化亚铁的制取的要求较高的实验。学生的创新能力是我们无法想象的，他们的思维不受已有的知识与经验的限制，总是在一种放松的状态下进行的，是成人无法比拟的。

三、强化实验探究意识，培养学生实践能力

新课程改革倡导通过化学实验开展探究活动，让学生体验实验探究的过程，培养学生的实践能力，强化探究意识，改进学习方式。从实验探究、实验事实、实验史实与实验方法等方面“突出化学的学科特征，更好地发挥实验的功能”。可以采用这样的步骤实施：①引导学生通过实验探究活动开展学习。例如：通过“不同温度下Na■S■O■溶液与H■S0■反应速率”的实验，通过探究让学生了解温度对化学反应速率的影响。②通过典型的化学实验事实帮助学生熟悉物质及其变化的本质规律。例如：通过具体实验数据引导学生讨论碱金属元素的性质与递变规律。③讲述一些化学实验史实，帮助学生了解化学概念、化学原理的形成与发展过程，懂得实验在化学发展中的重要作用。例如：让学生查阅元素周期律的发现史料，讨论元素周期律对化学科学发展的重要意义。④引导学生综合运用所学化学知识与技能，开展实验设计与实验操作，分析与解决与化学有关的实际问题。例如：让学生设计一份实验探究市场上食盐中碘元素的含量，这就让化学学习与实际生活联系起来了。

四、设计探究型实验，形成知识的正迁移

怎样迁移课本中的知识，并运用知识解决实际问题，这是课堂教学实现知识迁移的目的。探究实验的教学设计对于学生知识结构的形成和知识的迁移具有很重要的作用。探究活动就是知识的认知过程，只有知识的铺陈才是探究实践的意义，才是探究的目的所在。缺乏在实验中的探究活动，那么实验是不具备任何意义的。化学课本中的知识结构是学生开展学习活动的必要条件与准备。我们必须根据课本内容的实际与学生认知能力的实际，进行实验设计探究活动，指导学生探究。例如：在教学“沉淀溶解平衡原理应用”时，要求除去硫酸铜溶液中的少量铁离子。我们可向溶液中加入氢氧化铜或碱式碳酸铜，调节溶液的pH值到3～4。这样，铁离子就会转化为氢氧化铁沉淀而除去。当溶液的pH值超过5时，铜离子才开始转化为氢氧化铜而沉淀。那么设计溶液的pH值3～5，在常温下属于什么性质的溶液呢？铁、铜离子为何会转化为氢氧化物沉淀？能否生成新的盐与新的碱？学生积极开展探讨与实践，最终找到了满意的答案。

五、倡导绿色低碳，培养学生的环保意识

绿色环保理念已逐步深入课堂。化学实验往往有一定的环境污染，因此，教师要设计对环境污染较小或负面作用较小的实验。绿色化学实验对保护人类赖以生存的环境，实现人类社会的可持续发展具有重要的意义。在化学实验中应重视对学生进行环保教育，培养学生保护环境的意识，促使学生“知、情、意、行”协调发展。化学实验，特别如制备硫化氢、二氧化硫、氯气等有毒气体，做铜与硝酸、浓硫酸的反应实验等，应注意对有害气体尽可能作化学处理，消除或减少有害气体的排放。可通过导管把实验过程中产生的尾气，有些如氯化氢、氨气再经一倒挂漏斗后，导入相应的吸收液。不断改进化学实验，如鉴别浓硝酸与稀硝酸时，铜片改用铜丝，实验完毕后，只要抽出铜丝，反应即停止。尽可能采用微型化学实验，如进行氯离子检验，碘升华实验等。这样，既节约了药品，又减少了废液、废渣与有害气体的产生；对实验后的废液、废渣尽可能回收利用，如银镜反应的废液等；实在不能回收利用的废品，则应倒在规定的地方，以便及时清理。

总之，化学是以实验为基础开展各种研究的科学。化学中的理论与定理都是从实验中归纳出来的，同时，化学理论上的应用与评价依赖实验检验。高中化学实验课程的改革仍然面临诸多问题，只要遵循客观规律，那么化学课堂一定会更加丰富多彩。