海鲜自助饕餮者天堂

时间:2022-09-26 02:05:33

海鲜自助饕餮者天堂

万豪咖啡厅位于北京海航大厦万豪酒店二层,虽然以咖啡厅命名,实际上却是一个国际化的自助餐厅。现代简洁的线条与光线彰显了这里时尚潮流的一面,餐厅布局大气不失精巧,各个自助餐台设计围绕食客的需求与方便合理分布,更有颇富创意的手绘黑板画增添了不少温馨的情趣。餐厅菜式丰富,每天都有健康营养的固定搭配。从响螺、青口贝到寿司、韩国料理,从北京烤鸭到印度烤鸡,从意式蛋糕到法式甜点,走进这间餐厅便可恣意品尝各国美食,享受由拥有多年国际烹饪经验的厨师倾心奉上的最完美超值的用餐体验。

11月深秋时节,正是海鲜最肥美的季节,万豪咖啡厅特别在每周五推出海鲜自助晚宴,品种丰富的海鲜及采用多种烹饪方式制作,让这里俨然成为海鲜老饕们的天堂。其中,刺身包括三文鱼、大墨鱼、加吉鱼、金枪鱼、八爪鱼等多个选择。三文鱼刺身细腻的口感、丰富的营养价值让其成为海鲜自助的必选项,品尝的时候,用青芥末搭配一点点酱油,再淋上几滴新鲜的柠檬汁,青芥末中的辛辣味道提味、开胃,而酱油则能提供咸味、鲜味,调和整体的美味。生蚝当然是很多食客的首选品鲜美食,这里提供的生蚝极其新鲜,所以对待这种美味的最高礼遇当然是直接生吃,层次丰富的口感甚至不用柠檬汁再点缀。深秋食蟹是重头戏,餐厅没有提供简单的清蒸蟹,而是用多种方式烹饪螃蟹,一来 天气渐渐转冷,吃太多的凉蟹(清蒸蟹在自助餐中一般都是冰鲜)影响健康;二来,用不同的方式烹饪,可以让大家品尝螃蟹的不同滋味。其中,三巴蟹是很多人的最爱。它是以膏肥黄满的老虎蟹为原料,用马来西亚的三巴酱调味炒制,出品后螃蟹独有的鲜味与三巴酱的醇厚完美结合,让人欲罢不能,忍不住多吃上几块。另外,还有炸鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜香虾、辣炒花蛤、葱姜炒蟹等同样不容错过。

在感恩节当天,万豪咖啡厅还隆重推出了感恩节海鲜自助晚餐,不仅可以享用多款海鲜,更有传统火鸡、南瓜汤及南瓜派等,另外咖啡、茶、软饮及果汁无限畅饮,另加100元可享受啤酒及葡萄酒无限畅饮。

香港港威酒店 Three on Canton

法式血鸭宴华丽登场

近期,Three on Canton的私人品酒房将拥有400年历史的法国传统名馔“法式血鸭宴”融于自助午餐及自助晚餐中。

拥有矜贵象征的血鸭源自19世纪,是高级食府Tour d' Argent的著名佳肴。尊于传统,餐厅行政总厨Jason选择法国空运到港的走地雄鸭(Challandais)为原料,先以特制机器榨压鸭血汁精华,加入干邑后,再配Jason预先以鸭骨、红酒、洋葱、甘笋、芹菜、大蒜和各式香料等熬制12小时而成的特制调味酱,以慢火不停搅拌充满着血鸭的精华制成酱汁,最后将酱汁淋于事前焖烧好的鸭肉上。呈粉红色的鸭腿及鸭胸质感滑溜,配以充满酒香的血鸭精华,味道更见香浓。

万斯阁西餐厅

顶级大厨奉献台湾精致美食

2013年11月15日至24日期间,北京王府井希尔顿酒店将与台北福荣大饭店联手在万斯阁西餐厅推出不容错过的台湾美食节。此次在京为大家奉献台湾美食的两位大厨:邓正中先生和杨忠霖先生将透过令人馋涎欲滴的台湾美食让大家感受台湾独特的文化。除了极具诱惑的台湾美食,还有机会赢取去台湾的免费旅游机会。

北京海航大厦万豪酒店

2013量身订制特色年会

年底将至,如果想为公司量身定制一场别具一格的年会,北京海航大厦万豪酒店将是一个不错的选择。印度风格、土耳其风格,在户外玻璃房子、在土耳其吧、在印度塔迪卡餐厅,各种异国风情的年会都能在此实现。高雅的格调、顶级的服务、酒店专业的宴会统筹团队也将会随时贴心提供协助以满足大家的需求。

巴罗洛意大利餐厅

厨师长倾情奉献节日餐单

年底将至,北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛意大利餐厅、香溢餐厅和大堂酒廊分别推出绚丽多彩的饕餮盛宴为大家揭开节日的序幕。其中巴罗洛意大利餐厅厨师长Eugenio将倾情奉上特别设计的节日餐单,汇聚各式纯正意式美味。

成都富力丽思卡尔顿酒店

四种特色餐饮 上演美味盛宴

近日,西南地区最受瞩目与期待的成都富力丽思卡尔顿酒店正式开门纳客,这是丽思卡尔顿酒店集团在中国的第9家,也是亚太区第19家酒店。

成都富力丽思卡尔顿酒店位于成都天府广场旁,拥有353间设计独特的舒适客房。房间设计灵感源自成都传统老街院巷,将东方韵味融入摩登奢华当中。

成都富力丽思卡尔顿酒店的美食体验亦充满创意与期待,独具天赋的厨师、调酒师以及侍酒师们,将在四间特色餐厅和酒吧上演无与伦比的难忘餐饮体验。丽轩中餐厅主打精品粤菜和特色川菜;香荟全天候餐厅,五个开放式厨房荟萃环球美食;大堂吧是品味经典英式下午茶的最佳之地;Flair空中酒吧,由KCA设计,超大露台将成都景色尽收眼底。花样繁多的鸡尾酒、特色亚洲小食、各式新鲜寿司及刺身、以及炫酷现场DJ,绝对是城中享受品质夜生活的炙手之选。

北京丽都维景酒店

浓情感恩 温暖相随

11月28日星期四,在北京丽都维景酒店的沁园餐厅、德克萨斯扒房、熟食店都将有各具特色的感恩节活动精彩奉上。怀着一颗感恩的心,邀请朋友和家人共同分享酒店悉心准备的丰盛节日大餐,一起品尝现场切制的喷香烤火鸡,在餐桌前回忆往事,诉说感恩之情。

沁园餐厅感恩节自助晚餐:成人198元/位(加15%服务费),儿童(4-12岁)99元/位(加15%服务费),无限畅饮啤酒及软饮,时间为18:00至21:00。

德克萨斯扒房感恩节套餐:188元/套(加15%服务费),含无限量沙拉吧、现场切制烤鸡,赠送进口红酒一杯,时间为17:30至22:30。

熟食店:隆重推出感恩节火鸡及其它美食特卖。

上一篇:陈小兵 德国旅游的诚信与严谨 下一篇:德国人的胃可不是“方”的