健康生活“不求人”

走进书店，生活类图书的重点推荐区放着三本(套)书：《不生病的智慧》、《求医不如求己》、《人体经络使用手册》，取其首字则成“不求人”，恰好也昭示着本年度生活类图书销售中流砥柱的健康养生类图书的一个态度。

2008年大陆生活类图书市场基本情况

生活类图书保持近两三年的快速增长势头。根据《开卷2008年上半年图书零售市场分析》显示，与去年相比，今年上半年全国图书零售市场仍旧保持平稳增长的趋势，不过增长速度有所放缓，上半年同比增长率仅比6%略高，低于去年同期的市场增长水平。在各个主要分类市场当中，生活类图书零售市场仍旧保持较高的增长速度。

开卷分析，比较各细分类的码洋品种效率可以发现，生活类的效率较高，可以以相对较少的品种数创造了相对较多的码洋，即这些类别图书的码洋创造能力较强。

2008年上半年，全国图书零售市场的图书更新率达到了8.5%。生活类略低于此更新率，但是其新书的效益水平比较高，说明生活类新书对本类图书市场的拉动作用好于其它分类的新书。

A.健康养生类: 一枝独秀

有统计数据表明，健康类图书在生活类图书市场的码洋比重已达到35%-40%。

开卷全国生活类图书2008年1月至11月总销量排名如下：

另据开卷全国畅销书非虚构类每月排行榜显示，健康养生类图书在前30名所占份额从7月份的8种跃升至9月份的11种，至10月份更达12种，占三分之一强。从整个销量来看，可说是气势如虹，在下半年一直占据榜首位置。而据当当网公布的每月图书畅销榜显示，更是连续11个月牢牢守住第一位。

而另一个方面，健康养生类图书虽畅销，但并非昙花一现，在开卷及当当各自的榜单中，名列前茅的销量霸主，既有去年甚至前年的出版品，也包括本年度出版的新作。可以说，这几本健康养生类图书都经受住市场的考验。预计本年度的新作随着时间的推移，群众基础将越来越深厚广泛。

榜上图书打的皆是“中医牌”，几位作者除曲黎敏是北京中医药大学副教授，其它皆以“祖传”、“民间”等身份标榜。此类图书的内容都是中国人最为信服但同时又深奥难懂的中医理论的普及版，可以让读者做到自助、自疗，简单打理健康，此所谓“不求人”。

榜上有名

书名：求医不如求己

作者：中里巴人

出版社：中国中医药出版社

出版时间：2007年9月

内容：中医作为中国的四大国粹之一，国人了解甚少，这非常遗憾。出版这一系列图书是为了让人们对中医这个宝藏多一些了解，并且把这些简易实用的养生疗疾方法运用到自己的生活中，用中医打造健康。书中介绍的中医养生功法简单易行且功效显著、立竿见影。

书名：不生病的智慧

作者：马悦凌

出版社：江苏文艺出版社

出版时间：2007年8月

内容：当你学会了食疗、手诊以及经络治病的技巧与方法后，就会发现，原来诊病和治病是完全可以变得通俗、简单、易学的。有病了，不要胡乱求医，要求助于食物和人体自有的经络大药及天然修复系统。

书名：人体经络使用手册

作者：萧言生

出版社：东方出版社

出版时间：2007年3月

内容：这是一本通过敲经络就能防治万病的书，这是一本全家老小都要用的书。穴位就是我们自身的灵丹妙药，一分不花，一学就会，一用就灵，一生受益的健康养生大法。从黄帝开始，中国人代代相传的养生手法。

书名：从头到脚说健康

作者：曲黎敏

出版社：长江文艺出版社

出版时间：2008年7月

内容：本书从日常生活中的常见健康问题入手，从头到脚地讲解人体、分析人性，从病症、病因到养生方法，进行多角度、跨文化、图文并茂式的讲解。字里行间指出了我们日常生活中常见但不为人注意的生活恶习、养生误区，为大家指出了一条看似平常但不简单的健康养生之路：好好吃饭，好好睡觉，多做运动，不生气。

出版社推荐

书名：[本草纲目]中的女人养颜经

作者：赵一 王耀堂

出版社：新世界出版社

出版时间：2008年7月

内容：集传统中医养颜美容智慧之大成一部现代女性抗衰养颜的百科全书，书中揭秘扬丽、袁泉等众多明星的独家本草养护金方，并提供一整套让女人真正与美丽零距离的最实用、最有效、最天然、最可靠的养颜方案。

书名：对症药膳养生事典

作者：洪尚纲 郭威均 纪戊霖

出版社：源桦出版事业股份有限公司

出版时间：2008年12月

内容：298道滋补药膳

60种常见症状

明星级药材大公开

书名：吃对食物健康100分

作者：赵潍企画主编

出版社：源桦出版事业股份有限公司

出版时间：2008年7月

内容：本书教大家如何搭配得宜，让食物的营养价值加倍又加分。书中让读者按图索骥，认识各种食物的营养价值及相互搭配所产生的食疗效果；并提出坊间积是成非，影响健康的错误搭配。书中并示范营养加倍的正确食物搭配及营养食谱，让读者可以轻松地为家人料理三餐。

书名：8周降低胆固醇食疗事典

出版社：源桦出版事业股份有限公司

出版时间：2008年8月

内容：200道对症食谱

有效降胆固醇的饮食秘诀

5种降胆固醇明星食物

书名：营养谬误

作者：袁维康

出版社：三联书店(香港)有限公司

出版时间：2008年5月

内容：现为私人执业的自然疗法医生袁维康告诉大家不要人云亦云，未经了解便尽信坊间的健康信息。袁医生探索了过千份医学文献，写成《营养谬误》一书，誓要打破一般大众对营养的错误观念。

大胆探索，细心分析，本书是一本最惹人反思的健康书。

书名：温度决定生老病死

作者：马悦凌

出版社：江苏文艺出版社

出版时间：2008年4月

内容：书中不仅集中提出了“温度决定生老病死”这一健康养生理念，而且提供了操作性极强的具体方法的演示与指导，将深奥的道理化作一点一滴的实用技巧，使粗识文字的人都能看得明白、用得起来，因此深受广大读者的喜爱。

书名：中医食疗

作者：庄礼兴

出版社：广东旅游出版社

出版时间：2008年2月

内容：该书内容丰富，全面系统，脉络清晰。既介绍中医食疗的养生理念和方法；又介绍200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌。在讲述正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗时，既有原则指导，也有具体分析。既体现了专家写科普图书的严谨态度，并且语言简练又通俗易懂，所介绍的食养食疗方也便于普通家庭日常操作，符合大众需求；图文配置也很精美直观，有助于读者认知。

B.饮食类: 最爱家常菜

每月榜单上前30名内一个雷打不动的则是青岛出版社的《新编家常菜谱》，另外偶尔出现在榜上的菜谱类图书还有《现代人家常菜精选1288例》、《精编家常菜》等。

随着经济发展，人们的生活水平提高了，山珍海味经常出现在人们的饭桌上。在市场上的菜谱类图书也有不少专门介绍高档菜的，但从排行榜来看，家常菜才是人们喜欢的饮食选择。

榜上有名

书名：新编家常菜谱

作者：王作生 张绪华 主编

出版社：青岛出版社

出版时间：2007年5月

内容：《新编家常菜谱》精选了百姓烹调美食最常用的近100种食材，讲解了最受大众喜爱的600余款家常菜肴的制作方法。这些菜肴按素菜、肉菜、水产、主食、饮品分为五个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，其中，每种食材都根据其特性挑选各种烹调方法的菜肴，并在菜名旁边给予标识，查阅起来一目了然。

出版社推荐

书名：蔡澜食材字典

作者：蔡澜 著 陈子善 编

出版社：山东画报出版社

出版时间：2008年2月

内容：这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔依然生动，描绘依然细腻，依然独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。

书名：家常菜精选1288例 II 创意版

作者：傅培梅程安琪 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2008年1月

内容：世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。新颖创意：1000道美味佳肴；详细讲解：200种烹饪常识；教你识别：80种健康食材；实例演示：8大烹饪技法。

书名：两个素食者的创意厨房

作者：笨鸟 土豆泥

出版社：北方文艺出版社

出版时间：2008年8月

内容：网上最流行、最丰富的素食菜谱！获第二届新浪博客大赛生活类金奖，博客点击率1800000！

200道四季素食菜谱，吃出健康和快乐；

10篇素食美文，分享素食生活新主张；不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。

C.旅游类: 持续低迷

旅游类图书持续近三年来的低迷，在开卷全国畅销书非虚构类每月排行榜已连续31个月没有出现在榜上，上一本出现在榜上的旅游书是中国旅游出版社的《中国自助游2006最新版》，那已经是2006年4月份的事情了。虽然相同书名不同出版社的版本，每年都会做一个更新动作，但这种旅游资讯类的图书，要说更新速度可能还比不上搜索引擎的效率，新版本一直没有上榜也是可以想象的。

而翻看当当网的每月旅游书销售排行榜，国内游和国外游的图书各占半壁江山，“图说”、“最美”是一直出现的字眼，可以看出人们对于旅游书的视觉享受的一种偏好，另外，个人化、人文类的旅游书是常销品种，如彼得・梅尔关于普罗旺斯的一些列图书就一直停留在榜上，2003年热销的《3000美金，我周游了世界：一个MBA的经济旅行》也因作者今天有新作出版而重新上榜。

榜上有名

书名：永远的普罗旺斯

作者：[英]彼得・梅尔 著，林佳鸣 译

出版社：陕西师范大学出版社

出版时间：2004年4月

内容：自从诞生之日起，普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得・梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特的生活面纱才渐渐揭开若干年前。彼得・梅尔携妻及爱犬告别了雾气迷蒙、漫长灰暗的伦敦，隐居到了法国南部的普罗旺斯，那里阳光明媚、天色蔚蓝，梅尔购置了一座古宅，勤学法文，向过去的一切说再见，悠闲自得地生活，并开始了他的写作生涯。

书名：图说天下:全球最美的100个地方

作者：《全球最美的100个地方》编委会 编

出版社：吉林出版社

出版时间：2007年1月

内容：《全球最美的100个地方》以不同的视角、别具匠心地选取了100处地球上最美、最动人心魄的自然和人文景观，按照每一处地方的自然特点以及所带给人的感受，将100处地方归为若干大的单元，各大单元下的每处地方又独立成篇。以优雅的行文配合精美的摄影图片，将世上各处臻于极致的自然之美、文明之美娓娓道来。

出版社推荐

书名：风行东京

作者：杜如风

出版社：知出版有限公司

出版时间：2008年 7月

内容：本书精选节目中多间店铺，再加上从未曝光的独家心水靓店，合共近60间供你丧行丧买丧食，并附有详细地址、电话、网址、地图、路线，一定不会找不到，还教你搭Hello Kitty飞机去日本、不搭JR游东京、利用7-11远水救近火……

书名：新天方夜谭――窥视中东

作者：叶中娴

出版社：三联书店(香港)有限公司

出版时间：2008年6月

内容：本书作者叶中娴在旅居中东诸国十多年。她带我们一览麦加集中营 、埃及的各行各业、阿拉伯人结婚相睇的过程……幽默的文字配上反映中东风土人情的照片，令读者认识政治新闻以外的中东。

书名：玩全欧洲走读本

作者：邓圩

出版社：广东旅游出版社

出版时间：2007年3月

内容：该书内容体例有别于市面上的欧洲旅游图书，特别为中国人考虑，其推荐之全面、人文之丰富、资讯之详实都堪称典范。专题介绍与区域介绍灵活结合，常规玩法与个性玩法相得益彰，可以满足不同层次欧洲自助游客的需求。而优美的文笔和人文背景的挖掘使得此书不仅实用，而且好看、耐看。此外，本书还是大陆地区第一本详细介绍欧洲火车旅行的旅游图书。