彭阳县塑料大棚辣椒穴盘育苗技术

摘要 主要介绍当地塑料大棚辣椒穴盘育苗技术，包括品种选择、播前准备、播种、苗期管理等方面，以提高育苗质量和种植水平。

关键词 辣椒；穴盘育苗技术；宁夏彭阳

中图分类号 S626 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）13-0097-01

近年来，蔬菜产业成为彭阳县四大支柱产业之一，种植规模逐年加大，种植水平不断提高，品种根据市场需求，基本实现了多样化，育苗技术从畦盘发展到穴盘，经济效益可观，增长幅度很大（从2008年每棚4 000元左右增长到2013年每棚7 000元左右），成为当地群众增收致富的主导产业之一。笔者经过近几年的育苗实践，总结出了一套较为成熟的塑料大棚辣椒穴盘育苗技术，以供蔬菜生产基地育苗参考。

1 品种选择

宜选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的耐热辣椒品种。如亨椒1号、亨椒龙、朗悦2号等适合彭阳县当地市场消费及外销的牛角椒系列品种；也可选用宁夏羊角椒、陇椒系列羊角椒品种。

2 播种前准备

2.1 育苗基质

选用富含有机质和辣椒苗期生长所需营养元素、不含重金属等有毒有害物质、理化性好的轻型专用商品育苗基质。EC值2.0～3.5 mS/cm，孔隙度约60%，pH值6～7，速效磷30 mg/kg以上，速效钾100 mg/kg以上，速效氮150 mg/kg，疏松、保肥、保水，营养完全。也可自配基质，草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1，1 m3基质中均匀掺入粉碎的硫酸钾复合肥0.5 kg、过筛后的腐熟鸡粪10 kg。

2.2 穴盘要求

选用长54 cm、宽28 cm、高4 cm、上口径3.6 cm、底径1.4 cm的98或105孔PS材质黑色穴盘。

2.3 育苗设施消毒

育苗场所消毒：用40%甲醛100～150倍液喷洒，或1 m3用80%敌敌畏乳油1 mL拦上锯末3～6 g+硫磺粉3 g混合点燃，密闭一昼夜。穴盘及用具消毒：将清洗干净的穴盘及用具放置在密闭的房间，按1 m3用硫磺粉4 g+锯末6 燃熏蒸，密闭一昼夜；或将穴盘及用具浸入高锰酸钾1 000倍液中，浸泡30 min，取出晾干备用。

2.4 装盘

基质预湿：装盘前将基质含水量调节至55%～60%，即用手紧握基质，有水印而不形成水滴，堆置2～3 h，使基质充分吸足水[1-2]。

基质装盘：为利于装填基质，先将穴盘整齐地排列成行，然后按顺序装填基质，将预湿好的基质装入穴盘中，用规则的木条刮去多余的基质后叠压起来压穴，每20个为1摞，码放整齐。

3 播种

3.1 播种期

塑料大棚穴盘育苗适宜的播种时间在1月15―25日，苗龄50～60 d。播种时，温室内夜间气温稳定在12 ℃左右，可催芽后播种，也可用干籽直接点播（机械播种）[3-4]。

3.2 播种量

根据种子大小及定植密度，用种量750～1 200 g/hm2辣椒种子。

3.3 浸种催芽

将干燥种子置于70 ℃恒温条件下处理72 h，或用10%磷酸三钠溶液浸种20 min，然后进行温汤浸种；把种子放入55～60 ℃热水中，维持水温均匀浸泡15 min；待水温降至25 ℃时，在恒温条件下浸种24 h，搓洗黏液至无辣味后捞出，用洁净纱布或毛巾包好。置于28～30 ℃恒温条件下保湿催芽，每天早晚分别用温水冲洗1次，保温保湿催芽4～5 d，70%种子露白后即可播种。包衣种子可直接播种。

3.4 穴盘点播

种子质量应符合GB/T16715.3-1999中2级以上要求。将种子播于穴盘中，每孔播1～2粒种子，播种深度1.0～1.5 cm。覆盖基质1 cm后刮平，摆放在苗床上，喷水2～3次，浸透基质即可，覆盖地膜（出苗后即撤去），种子出苗后及时除去个别没有脱落的种皮。

4 苗期管理

4.1 温度管理

播种至出苗，白天温度28～30 ℃促进出苗整齐。苗期保持白天25～28 ℃，夜晚17～20 ℃。定植前7 d逐步加大放风量开始炼苗，白天20 ℃，夜间温度逐渐由15 ℃下降到8～10 ℃。

4.2 湿度管理

播种后第1次浇水一定要浇足，若苗期基质表面发白应立即浇水。一般情况下每天浇水1次，以喷透基质为标准，浇水时应避开中午高温天气。若当天气温较高，应在当天下午再浇水1次，以降低根系的温度促进其生长。在幼苗的真叶展开后，可用0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素溶液随浇水进行叶面喷施，一般每隔7～10 d追肥1次。

4.3 光照管理

在温室搭置遮阳网，晴天10：00遮荫，15：00后和阴雨天要揭去遮阳网，防止幼苗形成高脚苗。

4.4 壮苗指标

株高15～20 cm，茎粗短，有7～9片真叶，从子叶部位到茎基部约2 cm，子叶部位茎粗0.3～0.4 cm；叶片大而肥厚，颜色浓绿，叶柄长度适中；根系发达为乳白色，主根粗壮，须根多，茎叶及根系无病虫危害，无病斑，无伤痕[5]。

5 大棚定植

塑料大棚辣苗定期前要按照丰产栽培技术规程，整地施足基肥，宽窄行做畦覆膜。根据气候条件，当气温稳定在10 ℃以上、最低气温6 ℃以上即可定植。

6 参考文献

[1] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术[J].河南农业科学，2004（10）：86-87.

[2] 沈浩雄.小辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2012（7）：129.

[3] 陶杰，李彤.小辣椒高产优质综合栽培技术[J].西南园艺，2005，33（3）：52-53.

[4] 王怀胜，贾朝应.辣椒栽培技术[J].现代农业科技，2008（1）：15.

[5] 高丽红.蔬菜穴盘育苗实用技术[M].北京：中国农业出版社，2004.