吉林省人参产业发展现状及对策分析

摘要：人参生产是吉林省特色产业和农业产业的重要组成部分。近年来，吉林省人参生产呈现出产业国际竞争力弱、产量多、产值少等问题，急需找出一条适合人参产业发展的新路子。本文对吉林省人参产业发展现状进行分析，提出相关对策。

关键词：人参产业；吉林省；GEM模型

中图分类号：F306.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-07-0006-2

人参是东北三宝的第一宝，更是中药材宝库的瑰宝。人参主要分布在东北三省。吉林省人参产量占全国的85%，占世界的70%，年总产值约为6-7亿元人民币。近年来，许多专家学者一直关注着吉林省人参产业的发展。利用中国期刊网进行检索，发现自2000年以来研究吉林省人参产业发展方面的期刊论文大多是从人参产业发展、人参加工企业的发展现状、人参产业发展问题及对策等角度进行分析研究，而对吉林省人参产业国际竞争力综合评价的相关报道尚未发现。

1 吉林省人参产业的发展现状及问题分析

1.1 人参生产技术落后，以生产原料为主

吉林省人参在生产加工方面历史悠久，但加工工艺没有太大变化，人参生产缺乏具有专业技术的人员，参农们的生产技术大多是相互交流学习取得的经验，80%的工人是临时招聘来的，没有经过专业的培训，加工技术水平良莠不齐。吉林省人参只是进行原料参的加工生产，对人参的多元化发展不够重视，而原料参在市场上的销售价格又很低，这给人参产业的发展带来了很大影响。

1.2 市场活力不足，自主出口能力弱

2010年吉林省人参总量在全国的份额达三分之二，鲜参的年产量是1.5万吨，约为干参4000吨左右，50％左右出口，占全国出口总量的80％以上，但从吉林省直接出口的却很少，造成自主出口能力低的原因主要是企业的市场活力弱，打不开产品的出口通路；参农经营目光短浅，出口价格掌握不好；中型骨干企业经营思想保守，出于为躲避风险心理减少出口量；小型企业经营思想受订单和销售渠道的束缚，不能自觉扩大出口量。

1.3 品牌意识淡薄，难以发挥品牌效应

吉林省人参有很多品牌，例如新开河、皇封、神农、康龙、长白等，但在国外市场上却没有吉林省人参的著名品牌，这是企业对品牌意识淡薄导致的，没有充分的认识和理解人参品牌的重要性，品牌的宣传力度不够强，消费者的大脑里印象不深,认可程度不高，这样品牌就没有打造出去；再加上企业的品牌保护意识不强，市场上有许多制假贩假的商户贩卖人参，使品牌受到了一定的冲击，难以发挥效应；企业的自主创新意识不强，导致品牌竞争力衰退，最终甚至有的企业倒闭，品牌消失。

2 吉林省人参产业市场竞争力影响因素分析

2.1 GEM模型简介

GEM模型源于加拿大的学者。在这一模型中，将产业集群发展的影响因素进行了概括，认为资源、设施、供应商和相关辅助产业、企业的结构、战略和竞争、本地市场和外部市场等六因素影响和制约着产业集群的发展。把这六个因素分成三个因素对，每对中的成分在所划分的因素中比邻的因素两两相关，依次为基础对；企业对；市场对。该模型认为，这三对因素共同作用于产业的发展，且在每对因素内部的各要素间有着相互作用和相互补充的性质，即若设施方面具备优势，对资源缺乏的问题可弥补，若资源方面具备优势可弥补设施劣势，在其余因素对中都可依此类推。

2.2 利用GEM模型分析吉林省人参产业发展制约因素

产业基础不健全。吉林省人参的产量、面积、单产、总产、人工栽培均居世界首位，但仍然以伐林栽参、还林栽培模式生产人参，人参吸收土壤里的营养，被种过人参的土地几年内寸草不生，这种模式对森林资源和生态环境的破坏是严重的。

种植加工技术相对落后。尽管吉林省的人参品种较好，但是与韩国的高丽参相比，由于资金、政策、技术等因素使产品存在着许多的差异，造成价格上的不可比性。韩国种植加工人参技术已相当成熟，如在种植玉米的地块进行人参培植，这种做法和我国使用林地的做法相比，既比我国人参培植成活率高，又保护了山林资源不被破坏；韩国对人参的田间管理也比我国科学，从施肥到改良土壤，再到常规管理都形成了先进的经验，产出的人参在质量上、形状上都优于我国，且不残留农药，而我国缺少使用于人参生产专用肥，高效低毒的农药和生物农药几乎没有。

政府的宏观调控不足。吉林省人参企业有上百家，但是生产规模小，实力较弱，绝大多数仍以生产原料参为主导，经济效益低。由于缺少龙头企业的带动，小企业不能做大做强，有的甚至因不适应市场的需求而倒闭。

产业的企业水平较低。许多人参生产者只顾生产加工，不去做市场调查，不了解当前人参市场的供需情况而盲目生产，这样导致市场信息不流畅，没有做到以市场需求来加工产品，不知道市场上什么样的人参制品需求量大价格高，而是先加工后找市场，这样不仅会积压货，对经济效益也形成了一定的风险。

市场成为吉林省人参产业发展的瓶颈。人参企业主要是以生产原料参进入市场，产品种类单一在市场中没有活力，无法与韩国大品牌抗衡。

3 吉林省人参产业发展对策与建议

3.1 提高生产、加工技术和管理水平

政府应大力支持企业引进先进的生产加工设备，采用先进的工艺技术，标准化统一化生产，从而提高人参产品的质量。同时也要学习更多的技术知识，要经常对工人进行培训，提高工人的素质和专业水平。企业应该建立好符合自身的良好的管理体制，企业要想有序的发展离不开管理，好的管理体制可以推动企业不断地发展壮大，管理水平提高了，从生产、加工到销售都可以井然有序的完成，实现高效率、高水平的生产。这样既节省了成本又提高了人参产品的质量，人参在国内外市场的份额也将会不断增大，这为提升吉林省人参产业在国际市场上的竞争力打下了良好的基础。

3.2 实施品牌战略提高竞争力

2010年吉林省出台了《关于振兴人参产业的意见》，文件要求全力实施人参品牌战略。经过企业申请、品牌管委会和专家组的评审，确定以“长白山人参”品牌来冠名吉林省人参品牌；确定13家企业享有“长白山人参”品牌资格；确定“先发展、后规范”为工作原则，对吉林省人参产品予以认证，企业的产品只有符合认证标准才许可生产、加工和经营这一人参品牌；确定建立该品牌生产基地和管理委员会，将“长白山人参”品牌宣传好、生产好、加工好、监管好。加强对这一品牌的保护，尽快申请“长白山人参”证明商标的马德里注册及相关国家注册，防止国外恶意抢注商标。据悉，被批准的“长白山人参”品牌企业受到严格管理和规范管理的约束，都在认真组织品牌产品的生产及营销，尽快将品牌产品打入国内外市场。

3.3 大力扶持龙头企业带动中小企业的发展

吉林省人参生产加工企业大多是以中小型为主的，生产技术、工艺水平、生产流程等参差不齐标准不统一。政府应加大力度扶持龙头企业，以此带动中小企业的发展。人参产业是我国比较有资源优势的朝阳行业，人参产业中若有一个具有领军能力的龙头企业来带动，相信吉林省人参产业将会有无限的发展空间，人参产业也必定会走出一条大规模产业化的发展道路。

3.4 充分发挥政府的宏观指导功能

政府的导向是发展好人参产业的主导性因素，从吉林省委、省政府近年来对人参产业的管理力度看，正在给予这个产业前所未有的重视程度，这为推进吉林省人参产业的发展实现了良好的开端。接下来，需要在组织推动和政策扶持上下功夫，在实施人参产业做大做强工程上下功夫，在发展战略上制定出合理的规划并付诸实施。要认真贯彻落实已经出台的《吉林省人参管理办法》，从政策和资金两个方面扶持人参生产和经销，对人参生产规模和种植结构予以科学的调控和布局，对人参进入食品的试点经验予以认真的总结，以点上的经验来推动“长白山人参”品牌在面上的广为普及，要积极启动人参基因组的计划，在研究和宣传上加大力度。在政府的积极指导下，吉林省人参产业发展形势必将呈现可喜局面。

参考文献

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[2] 赵文洋,孙琛.吉林省人参龙头企业发展策略探析[J].现代商都,2009,（30）:56-57.

[3] 赵锐，金慧.吉林人参产业发展战略浅论[J].人参研究,2009,21（4）:2-4.

作者简介：遇铁洁（1979-），女，辽宁沈阳人，吉林市农业技术推广中心农业经济师，研究方向：农业经济管理。