温室花卉营养元素缺乏症状及补救

摘要：花卉与其它栽培植物一样，为了维持正常的生命活动，需要吸收各类营养物质，除吸收大量元素，如氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等之外，还吸收许多代谢中必不可少的铜、锌、锰、硼等微量元素，甚至还包括一些人类至今尚未认识的元素。温室花卉从盆土或栽培床中吸收各类营养物质是生理生化过程。

关键词：花卉 营养缺乏 补救措施

植物生长所必须的营养元素有（C）来自空气中的CO2，氢（H）和氧（O），来源于大气降水，氮磷钾钙镁硫铁硼锰锌铜钼氯在土壤中都有一定贮存量，可提供给、植物生长发育需要，当土壤中的元素不能满足植物生长需要时，就需要通过施肥来提供，特别是植物和花卉对氮磷钾三元素需要量较多，通常称为植物营养“三要素”。

例如：根细胞呼吸产生的二氧化碳与水作用可以产生氢离子(H+)和碳酸根离子（HCO-3）通过与土壤颗粒和界面正负离子的交换，使被交换的离子通过根细胞质膜释放到细胞内，再经过细胞间的离子交换，进入疏导组织，然后便可随蒸腾流到达植株的各个部位。各种不同的营养元素，具有不同的生理功能，碳氢氧主要是通过光和作用，由二氧化碳和水合成碳水化合物而获得的，他们组成的有机营养物质构成了植株的主体。

一、各种营养元素对花卉生长时期起到的作用

1、氮是蛋白质、核酸等主要组成成分，氮可使植物健壮，花大色艳。

2、磷是磷脂、三磷酸腺苷和核酸的主要成分，磷可 促进花开结实，磷与氮配合使用，可获得良好的效果。

3、钾是碳水化合物酶类的活化剂，钾可促使根系发达、植株健壮，对球根花卉效果更好。

4、钙是细胞壁和细胞质膜的重要组成部分，对细胞膜的透性有调节作用。

5、硫为蛋白质的组成成分。

6、镁是叶绿素的重要组成成分，也是酶的活化剂，对植株的能量代谢有重要作用。

7、铁能催化叶绿素的形成，是细胞色素和各种氧化酶的组成成分。

8、铜对光合作用的正常进行非常重要，是多酚氧化酶的组成成分。

9、硼能促进生殖生长，对花粉萌发、花粉管伸长、受精和结实等有促进作用。

二、温室花卉营养元素缺乏时的形态特征

温室花卉缺乏以上任何一种必要元素时，生理代谢就会发生障碍，从而在外形上表现出一定的症状，引起缺失元素症的原因是很多的，常见的有以下几个方面：土壤营养元素缺乏；土壤反应（PH）值不适；营养成分的不平衡；土壤理化性质不良；不良的气候条件等。

2.1 温室花卉缺氮

植株生长受抑制，地上部分受影响较地下部分明显，症状通常从老叶开始，逐渐扩展到上部叶片，下部叶片均匀失绿，严重时呈淡黄色并提早脱落，根系比正常的色白而长，但根量少，花和果实量少易早衰，籽粒提前成熟，种子小而不充实，氮过多，则可造成徒长。

2.2 花卉缺磷

植株生长缓慢，矮小，瘦弱，植株的叶片小，叶色暗绿，无光泽或呈紫红色，严重缺磷时叶片枯死，脱落，症状的出现一般从茎基部老叶开始，逐渐向上部发展，一般轻度缺乏时症状不明显。

2.3 花卉缺钾

缺钾的主要特征通常是老叶和叶缘发黄，进而变褐、焦枯，似灼烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶片中部和靠近叶脉处仍保持绿色，随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为棕色或干枯状，坏死脱落。

2.4 花卉缺钙

缺钙的主要特征是幼叶和茎、根的生长上首先出现症状，轻则呈凋萎，重则生长点坏死，幼叶变形。叶尖往往出现弯钩状，叶片褶皱，边缘向下或向前卷曲，新叶抽出困难，叶尖相互粘连，有时叶缘呈不规则的锯齿状，叶尖和叶缘发黄或焦枯坏死。

2.5 花卉缺硫

缺硫的症状类似于缺氮的症状，失绿和黄化比较明显，但这种失绿的现象部位不同于缺氮，特别是双子叶植物的缺硫，植株顶部的叶片失绿和黄化较老叶明显，有时出现紫红色的斑块，极度缺乏时也出现棕色的斑点，一般症状为植株矮、叶面小、叶片向上卷曲、变硬、易碎、提早脱落，茎生长受阻滞、僵直、开花迟、结实少。

2.6 花卉缺镁

缺镁在叶片上表现明显的特征，首先出现在中下部叶片，然后逐渐向上发展，叶片通常失绿开始于叶尖端和叶缘的脉间色泽褐淡，由淡绿变黄，随后便向叶基部和中央扩展，但叶脉仍然保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹，严重时叶片枯萎、脱落。

2.7 花卉缺铁

缺铁时，植株矮小、幼叶黄化、根和茎生长受抑制，应该特殊提出的是，在北方地区栽培的酸性土植物，常因缺铁黄化而生长不良，甚至死亡。

2.8 花卉缺铜

缺铜植株生长瘦弱，新生的叶片失绿发黄呈凋萎干枯状，叶尖发白卷曲，叶缘呈灰黄色，叶片上出现坏死的斑点，分蘖或侧芽多，呈丛生状，繁殖器官发育受阻，禾本科植物一般对铜都比较敏感，缺乏时新叶呈灰绿色、卷曲、发黄，老叶在叶舌处弯曲或折断，叶尖枯萎，叶鞘下部有灰白色斑点，有时扩展成灰色条纹，最后干枯死亡。

2.9 花卉缺硼

缺硼主要表现在生长点受到的影响，如根尖、茎的生长点停止生长，严重时生长点萎缩而死亡，侧芽大量生长，使植株生长畸形，根尖死亡后又长侧根，侧根再次死亡，使根系形成短茬根，缺硼时，繁殖器官受影响最明显，开花结果不正常，花粉畸形、蕾、花和子房易脱落，果实种子不充实。

三、温室花卉营养元素缺乏时的补救措施

3.1 当花卉出现下部叶片变黄，植株细弱时，这是需要增施氮肥，如有机肥的鱼杂肥、化肥里的尿素等。

3.2 当花卉出现茎细小，叶片灰绿，无光泽时，需要增施磷肥，磷肥也可提高木本花卉的木质化程度，如草木灰、鱼杂肥、磷酸二氢钾等。

3.3 当花卉出现弱小，叶薄且边缘变焦时，需增施钾肥，如芝麻饼、豆饼‘氯化钾等。

3.4 当花卉出现矮小，根尖、茎尖死亡，需要增施含钙的肥料，如过磷酸钙、石灰氮等。

因花卉种类不同，新陈代谢类型有异，对营养元素的要求有所不同，所以还应该了解一个地区的土壤养分状况和花卉营养特性，避免在缺乏某种元素时，同时维持土壤营养元素间均衡性、科学施肥也是避免元素缺失的常用方法。

因此，我们在研究栽培环境各因子对温室花卉的作用时，首先，要对每一个环境因子的作用和周期性的变化等要有全面了解；其次，要对深入探讨温室环境中各环境因子相互间的关系和变化及其综合作用；其三，要找出栽培中的主导环境因子，予以充分满足。以此为依据，创设适应温室花卉不同生长发育阶段所需要的环境条件，已取得优异的生产效果。