保持与葡萄的暧昧关系

我固执地认为葡萄园的收获季节一定是浪漫的，颗颗晶莹玲珑的紫色葡萄沉甸甸地捧在手里，未经酿制就有即将沉醉之嫌。

无论如何，每个人的味觉经历都与葡萄有着扯不清的关系：除了新鲜的葡萄果肉，你一定品过葡萄酒、饮过葡萄汁、嚼过葡萄干……鲜葡萄美味可口，葡萄干别有风味，葡萄汁清凉宜人，葡萄酒甘醇可口……葡萄的每一种姿态都令你不忍释手。

爱上它的皮：吃葡萄不吐葡萄皮

你吃葡萄吐皮吗？STOP！别再因为葡萄皮的一丝涩味而放弃葡萄的精华！

从营养学角度讲，葡萄皮是其精华之所在，它含有大量葡萄多酚――实验证明，葡萄多酚可在各种自由基的连锁反应中发挥作用，并有效捕捉和降低自由基。

葡萄皮中还含有：

白藜芦醇：具有降血脂、抗血栓、增强免疫力等作用。

单宁：具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力和预防心脑血管疾病的功效。

花青素：具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

注意：由于市售葡萄大多存在农药残留问题，因此，葡萄连皮吃之前一定要冲洗两分钟以上，但不宜浸泡。

爱上它的肉：天赐美味+营养

葡萄的果肉部分可说是上天赐予的最佳营养来源，它包含了新陈代谢不可或缺的水溶性维生素B群，包括大量维生素B1、B3和B5――如果缺少了维生素B，我们的肌肉就无法灵活地运动。而更重要的是，葡萄果肉里还充满了矿物质，如钾、磷、钙和镁，这些矿物质可以帮助我们清理饮食不当所产生的毒素，镁+维生素B群更可促进肌肤活力。

爱上它的骨：美颜、健康葡萄籽

葡萄籽中含有多种葡萄多酚，在欧洲传统医学疗法中，葡萄籽萃取物被用来改善静脉曲张、下肢肿胀、预防心脏病再发。研究显示，葡萄籽中含有80%～85%的原花色素（又称OPC），这是一种强力抗氧化物质，正是它使葡萄籽萃取物的抗氧化能力比维生素E强50倍、比维生素C强20倍，而且易被人体快速吸收，有利于体内维生素C的再利用。

因此，葡萄籽萃取产品在欧美国家大为风行，被称之为“口服皮肤保养品”。

爱上它的沧桑：葡萄干能预防龋齿和牙龈疾病

一般含糖且粘牙的食物都会导致龋齿发生，但是，美国芝加哥医学院的克里斯廷・吴指出，又甜又粘的葡萄干打破了这一定律，它不仅对牙齿无害，反而有助于保护口腔健康。研究人员已经识别出葡萄干中含有的5种对牙齿和牙龈都有益的化合物，它们不仅能消灭导致龋齿和牙龈疾病的细菌，还能阻止细菌附着在牙齿表面。

爱上它的灵魂：紫色给你好心情

蔬菜颜色越深，其营养价值越高，按顺序排列，紫色食品的营养高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。而来自营养学家的报告表明，食品颜色不仅体现其营养价值，而且对心情的调节也起着不可小视的作用。紫葡萄在这两方面正是名列前茅的佼佼者。

恋上它，更美丽

LANCOME生产的“葡萄多酚活力系列”正是将葡萄多酚融入护肤品中，呼唤大家让自己的脸蛋也吃葡萄，因而受到无数女生的追捧。

葡萄紧肤露

材料：4颗大葡萄或8颗小葡萄。

轻松DIY：将葡萄剥皮去籽，将果肉捣成浆状（皮与籽中的有效物质需经专业手段提取，DIY时只好放弃），然后将果浆均匀地涂抹在面部，但要避开眼部和唇周，保持10～15分钟后用温水洗净，最后拍干水分并按照日常护肤步骤涂上保湿霜。

美肤功效：紧致、亮白肌肤，并让肌肤感到丝般柔滑。