口诀巧记中学生物实验

摘要：生物是一门以实验为载体的课程，生物实验不仅能够更好地激发学生学习的兴趣、培养学生的动手能力和创造性，而且实验也是一种重要的教学手段。如何在新课标的要求下，达到较好的中学生物实验教学效果？笔者从实验原理、实验操作、实验现象及结论、实验注意事项等四个方面举例说明对中学生物实验以口诀的方式巧记，加深学生生物实验的认识度，使实验能更加顺利有效地进行，提高课堂教学效率。

关键词：中学；生物实验；口诀巧记

中图分类号：G632.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）08-0281-03

新课标要求高中生物必做的17个实验，要全部记清楚真不容易。生物实验繁多，通过口诀的方式记忆实验的原理、操作步骤及结果，增加生物实验的学习兴趣，同时也提高课堂学习效率。为了使学生记忆轻松，将新课标苏教版高中必修一教材部分典型的生物实验原理、操作、现象及结论为例，通过口诀的形式总结如下。

一、实验原理口诀巧记

生物实验是生物教学的基础，是生物教学内容的重要组成部分。实验原理是生物实验的理论基础，同时也是学生学习和掌握生物实验的关键。通过口诀的方式进行实验原理的记忆非常值得推广于生物实验教学中。

二、口诀巧记实验操作

新课标背景下强调培养学生的科学探究精神、动手实验能力和创新意识。操作是实验的实施过程，每一个环节步骤都关乎结果的成败。学生能否较好的掌握实验操作是评价教学效果是否达成的标准。笔者以生物实验的常用仪器显微镜操作为例。显微镜是中学生物实验教学中最常用的教学仪器，熟练掌握显微镜的使用是课程标准中学生必须掌握的基本实验技能之一。通过口诀记忆的方式能让学生将显微镜操作规范铭记于心，熟练于手。

显微镜操作流程口诀：

开箱右臂左镜座，镜置左侧距边5。

动转低镜对光孔，物距载台2厘米。

左看右睁强小平，弱大凹来亮度中。

压住标本置中央，转动粗准看物镜。

逆时转动粗螺旋，镜筒上升见象止。

细准螺旋调至清，像偏反向移位还。

左眼看像右手绘，取片净物归原位。

取镜：口诀：开箱右臂左镜座。

解析：打开镜箱，右手握镜臂，左手托镜座。

安放：口诀：镜置左侧距边5。

解析：显微镜放试验台左侧，距试验台边5cm。

对光：口诀：动转低镜对光孔，物距载台2厘米。左看右睁强小平，弱大凹来亮度中。

解析：转动转换器，低倍镜对准光孔，物镜距载物台2cm。

左眼看目镜右眼睁开，强光时用小光圈平面镜，弱光时用大光圈凹面镜，亮度适中。

观察：口诀：压住标本置中央，转动粗准看物镜。

解析：压片夹压住标本，正对通光孔中心。转动粗准焦观察与物镜距离。

调焦：口诀：逆时转动粗螺旋，镜筒上升见象止。细准螺旋调至清，像偏反向移位还。左眼看像右手绘。

解析：逆时针转粗准焦螺旋，镜筒上升见到物象停止，调节细准焦螺旋至清晰时观察。物像不在中央，应反向移动位置，物象清楚后一般以左眼观察右手绘图，但是学生可根据自己习惯观察绘图。

回放：口诀：取片净物归原位。

解析：取出载玻片，擦净载物台、显微镜，按照原模样将显微镜归位放好。

三、口诀巧计实验现象结论

四、口诀巧计实验要点及注意问题

1.还原糖的鉴定。

口诀：糖高色浅，甲乙混均，现配现用不过量，隔水加热，万勿对人，溶液沸腾易伤人。

取材：口诀：糖高色浅。

解析：试验材料需糖分含量高，色素少颜色浅淡。

斐林试剂配制：口诀：甲乙混均，现配现用不过量。

解析：生成的Cu（OH）2不稳定，久置易分解，刚配制的悬液利于反应进行。

鉴定：口诀：隔水加热，万勿对人，溶液沸腾易伤人。

解析：鉴定时需隔水加热，试管口切勿对准人，沸腾易造成烫伤。

2.高倍镜观察叶绿体和线粒体。

观察叶绿体：口诀：装片内，需有水，先低后高看形态

解析：临时装片的叶片不能干，需先在低倍镜下找到叶片细胞，再换高倍镜观察细胞内的叶绿体形态和分布。

观察线粒体：口诀：先滴健，内轻刮，置于染液好观察。

分析：载玻片先滴加健那绿染液，消毒牙签在洗漱后的口腔内壁轻轻刮几下，将刮下的碎屑涂抹于染液中，加盖玻片观察。

3.叶绿体中色素的提取和分离实验。

提取色素：口诀：选材新鲜浓绿软，研磨迅速要加塞，尼龙过滤禁滤纸，色素提取需谨慎。

分析：选取材料要选择新鲜浓绿色素多、柔软的叶片，研磨要充分迅速用纸盖住研钵口，试管口加塞。过滤时需要用尼龙布过滤不能使用滤纸（滤纸易吸附色素）。

滤纸条及分离色素：口诀：纸条干燥需剪角，细线画得齐直细，析液不没滤液线，尖端向下斜靠壁。

口诀分析：滤纸条需要干燥剪角利于色素扩散保证色素水平扩散。滤液细线要画得细、直、齐，重复画增加色素量使实验效果明显。

分离素色层析液不能没及滤液细线，否则色素将溶解在层析液中。纸条尖端向下，斜靠着壁，贴壁会影响层析，且要加盖，层析液易发挥有毒。

以上生物实验口诀节奏感强，读起来朗朗上口、流畅易记。能帮助同学们在相关生物实验的学习中，系统地掌握实验仪器的使用、实验操作要领以及实验中应该注意的相关事项。口诀记忆应在新课学习之后，在学生对生物实验知识已有一定理解的基础上，做及时地讲解，巩固加深记忆。“口诀记忆”的方法不但能提高学生的记忆效果，取得事半功倍的作用，而且能激发学生学习生物的兴趣，不失为提高学生学习效率的一条捷径。如果能和其他记忆方法结合运用，将会使教学效果更上一个层次。

参考文献：

[1]吴现健.落实高中生物实验教学，培养学生的创造性[J].学周刊，2013，（10）：166-166.

[2]李志红.探索新课标背景下的初中生物实验操作考核[J].中国教育技术装备，2012，（11）：20-23.

基金项目：2012年江苏省大学生实践创新训练计划项目“基于科学写作的科学教师职前成长研究”。

作者简介：陆梦婷（1992-），女，江苏常熟人，本科，研究方向：中学生物教育，小学科学教育。

通讯作者：罗德清（1989-），男，福建龙岩人，本科，研究方向：中学生物教育，小学科学教育。