桃树高效栽培管理技术

摘要 介绍桃树高效栽培管理技术，包括建园、树形选择、修剪管理、冬季修剪和夏季修剪的要点等方面内容，以促进桃树的科学栽培管理，提高种植效益。

关键词 桃树；高效栽培；管理

中图分类号 S662.1.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0120-01

1 桃树建园

地下水位不能高于1 m。桃树属浅根性，生长旺盛，需要通气性良好的土壤。地下水位过高时，要起垄做高畦。桃树耐盐性差，盐分含量以1 g/kg为宜，盐碱重的地段应先改良再建园，避免老桃园重建。这是因为在成年桃园里补栽桃树或在刚刚砍伐不久的桃园里再次栽植桃树，常表现为生长衰弱、产量低或出现流胶病、溃疡病等病害，发病严重的果园，生长几年后突然死亡。

2 树形选择

采用主干形。桃树主干形是简化管理方法中的一个重要组成部分。这种树适宜于高密度栽植，尤以4 995株/hm2为最佳。树形建成后，1株树上只留1个直立的中干枝为永久枝，在中干上所着生的分枝全都是临时性的结果枝，没有传统意义上的主枝、侧枝、结果枝组等。

主干形树形的特点：一是见效快。第1年芽苗定植，第2年可产桃近5 kg/株，第3年产量甚至能够达到75 t/hm2。二是管理简便。树形建成后，树高不超过2.5 m，冠径在1 m范围内，每年都是一年生的新枝挂果，80%的枝控制在50 cm以内，甚至更短，管理操作很方便、简单。三是光能利用率高。由于树形的体积小，主要是横行展很小，整体上下不存在遮光现象，全树都能见到阳光，属于高光效树形的一种[1]。

3 修剪管理

桃树的萌芽力、成枝力极强，年生长量特别大，当年生枝当年就能形成花芽，喜光性特别强，在管理中稍有疏忽，枝间关系处理不当，就会出现后部光秃，结果部位外移。结合在实践中的体会，总结以下几种高效管理方法。

3.1 树形简化

开心形最终是平面结桃，而主干形始终都是立体结果。主干形适合于定植密度3 000株/hm2以上桃园。这种树形建成后，1株树只有1个直立中干为永久的骨干，在永久干上所着的分枝（即横向枝）全为临时性结果枝，再没有开心形上的主枝、侧枝、结果枝组等[2]。

3.2 修剪简化

修剪要注意2个重点，即疏与缓。也就是利用当年新枝易形成花芽的习性，对当年生长的新枝不动剪，兴缓放，利用结果；而对上一年同样利用此法，但结过果的枝称为老枝，对老枝要疏除，这就是疏和缓的应用。个别地方缺少当年新生枝条，来年没有产量时，才使用缩剪，简化修剪法一般不用短截。

3.3 整形简化

一株一干形简称主干形，定植当年要突出直立的中干。首先中干不能歪斜，否则就培养不成此树形。同时在生长季节始终要限制横向枝，采取拿枝、扭枝、转枝措施，软化当年生的枝条，将中干上的分枝变向限制营养生长，促进营养转化，迫使横向枝及早停长（幼树8月上旬停长，结果树7月停长），实现早积累。到落叶时，植株上的分枝必须有足量的花芽，反之来年产量会落空。由于桃树的年生长量特别大、生长期又长，停长又晚，故对树体消耗就大，树体的积累也就越少，因此在生长季节应有目的地限制枝条生长的时间来增加树体营养积累，现提出以下几点整形措施：树体在整形生长期间，每年只要进入8月，绝大多数新梢停止生长，个别高度没达到1 m除外。除人工扭梢、拉、拿枝软化、转枝变向外，还要配合化控喷施PBO 100～150倍液、多效唑150～200倍液，生长过旺的枝要连喷多次，间隔10 d；在整形1～3年内，应当考虑直立中干的增粗。增粗枝不能留太多，留多会影响树体的积累和花芽的形成与质量。加粗枝所着生的部位应在直立中干的上部分，因增粗枝所着生的地方以下直到地面，都能加粗，面以上部位不能加粗，所以应当将增粗枝安排在主干的中上部。凡主干的粗度未达到要求的可以利用增粗枝，相反，主干的粗度符合标准时就不再用增粗枝[3]。

4 冬季修剪的要点

修剪的目的是调节树体中营养平衡和营养分配，也就是通过压强扶弱的手法，给弱势部位多分配营养，使弱势部位不弱，对强势部位少给贮备营养，再多分配任务，如多结果等，使强势部位不再强旺，最终使全树各部分营养达到平衡。对各中干的上部疏去全部较粗枝和较大的枝，多留些较细和较短的枝条。因为这类枝只会结果，不会长大条，所以就不会给优势部位增加营养势力[4]。

利用剪锯口阻挡贮藏养分向优势部位的输送，在有强弱表现的枝上，在弱势部分的上方或前方疏去较大的枝，有意造成伤口或多造几个伤口，目的是通过这些剪锯口的伤口，使树体中根系贮藏养分向上输送时经过伤口时无法继续运输，而被阻挡在弱势部位，这就起到抑前促后或抑上促下的作用[5]。个别中干部特别衰弱，利用剪锯伤口的手法难以恢复时，缩短营养输送的距离，再配合造伤最好。具体来说先去增粗枝，去大留小，去老留新，去粗留细，去直留平。

5 夏季修剪的要点

不能只依赖冬季整形修剪必须要有夏季修剪的配合，尤其是主干形桃树的修剪，不与夏管结合起来很难成功。限制横向枝，对直立中干的横向枝，尽量利用人工改变其枝头朝下的状态，当新枝长到30～40 cm扭枝或转枝，强迫早封顶。注意配合化控措施，尤其是1～3年内的幼树，水利条件好的地块，在每年4月底至5月上旬，新梢到30 cm左右时用多效唑150～200倍液化控（间隔10 d）。

6 参考文献

[1] 常方计，王永琴.桃树快速高效栽培技术[J].山西农业，2004（4）：8-9.

[2] 左覃元.不同熟期桃品种高效栽培技术[J].果树科学，1995（3）：205-207.

[3] 付素娇.桃树高效栽培技术[J].现代农业科技，2014（10）：97.

[4] 刘瑜琦，王维维，张积显.桃树高效栽培要点[J].山西果树，2012（1）：14-15.

[5] 冯存良，张林森.秦王桃优质高效栽培关键技术[J].山西果树，2004（5）：40-41.