全产业链模式创新为企业带来竞争优势

目前，全球辣椒种植面积近6000万亩，各类辣椒和辣椒制品多达1000余种，辣椒贸易持续发展，贸易量已超过了咖啡与茶叶。辣椒产业是助农增收、富民兴企的红色产业，未来发展将充满希望、充满活力、前程无量。我国辣椒面积2000万亩左右，占全球的三分之一，产量二分天下有其一，成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国。随着优质辣椒品种的不断发掘、选育、推广，辣椒优质化栽培技术的不断提高，辣椒加工业的不断加强，我国辣椒产业发展日益兴旺发达，产品结构和产业格局正在发生重要而深刻的变化，呈现出基地化、规模化、区域化的特点，小辣椒做出了大文章！

今年年初，经有关部门推荐，中国商业企业管理协会组织有关专家对吉林金塔集团进行考察和专家评审以及公示认定后，授予该集团“中国辣椒第一家”荣誉称号。调研中，专家们对公司采用“公司+农户+基地”的先进种植经营模式，以及公司建立从辣椒育种、育苗、种植基地到产品收购、初加工、精深加工、物流、销售为有机整体的全产业链给予了高度评价。

一个企业的商业模式创新，可以带动一个行业的发展变革；一个典型案例的理论升华，可以为企业转型发展提供丰富的启迪。管理学家德鲁克曾经说过，当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。商业模式是企业发展战略的“顶层设计”。后金融危机时代国际国内复杂的经济形势，需要企业系统地进行战略选择和模式设计。通过调研，我们认为吉林金塔集团辣椒全产业链模式从八个方面为企业带来竞争优势。

（一）创新性、差异化：吉林金塔集团辣椒全产业链模式是中国辣椒产业中一种创新的商业模式，企业经过近10年的发展，具有显著差异化特点，其竞争优势对手难以模仿。

（二）盈利和抗风险能力：吉林金塔集团辣椒全产业链模式具有平滑盈利的波动性，尤其是市场竞争日益激烈的今天，这种模式可以带来较高的、持续的、稳定的、成长性好的盈利。

（三）战略协同效应：吉林金塔集团整个公司形成一个有机的整体，价值链各环节之间、不同产品之间实现战略性有机协同。产业链涵盖的辣椒种苗培育、种植、收购、加工、销售、科研全过程，实现了资源的合理配置，保证了金塔在品种、品质、质量、规模、成本、安全等方面处于领先地位。

（四）规模、效应和成本优势：吉林金塔集团与3.5万户骨干椒农建立了以信托为基础的合作关系，保证辣椒生产基地的规模和辣椒产量、质量的稳定，体现了明显的上游供应链的优势。

（五）信息传递顺畅：吉林金塔集团辣椒全产业链模式可以快速反映消费者的信息，促进上游环节的创新与改善，使整个企业对市场的反应更敏感、更及时。

（六）食品安全：吉林金塔集团辣椒全产业链模式可控度高、可追溯性强，食品安全更有保障；集团对3万亩现代化农场生产全过程实施机械化作业、信息化管理，搭建覆盖“从农田到餐桌”食品链全过程质量安全可控及可追溯平台，确保辣椒的质量和安全。

（七）行业领导力和产业优势：吉林金塔集团辣椒全产业链模式以终端消费引领产业链，可以形成产业领导力与产业优势；几年来，公司创造了优质品牌辣椒种植基地规模、辣椒粉生产能力、冷冻辣椒出口量和辣椒红色素单机日产规模等4个全国第一。

（八）社会信誉、影响力、知名度：吉林金塔集团辣椒全产业链模式在研发了具有自主知识产权的“吉塔”牌辣椒的基础上，形成了金塔系列核心产品，在源头上保证了辣椒食品的品质与安全，博得了国内外客商的广泛青睐。金塔系列产品远销日本、韩国、印尼等东南亚国家和西班牙、德国、俄罗斯等欧洲国家，是东西方普遍接受和欢迎的辣椒品牌。

产业链就是价值链，是一个价值发掘、价值创造、价值传递、价值分享的过程。吉林金塔集团辣椒全产业链模式的创新实践，既展现了企业强烈的社会责任意识，也为企业担负社会责任，推动企业、行业和社会协同发展找到了一条现实的路径。