对着他,露出洁白的微笑

当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。

因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。

另一方面，当你越是费劲咀嚼，就越能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

怎么吃?

嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺便补充一是的蔬菜量。

芭乐

想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低，很多人节食的时拿它来增加饱足感。而它的维生索C含晕又高居水果之冠。

维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易患疾病，出现牙龈肿胀。流血，牙齿松动或脱落等症状。

怎么吃?

除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜，西虹柿、奇异果、柑槁类水果，木瓜，草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。

建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到奔司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。

乳酪

谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。

乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。

英国研究指出，乳酷里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值。避免口腔处手有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙：而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。

怎么吃?

早餐来一份西红柿轧酪三明治。

准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂孔酪。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西虹柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥丰酱厦洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。

以塌箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8至10分钟即可。

月无糖D香糖

嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。

美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对压抑造成龋齿的细菌，效果明显。

木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜昧，但不会被口中细菌利用。

怎么吃?

吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙厦使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。

簿荷

薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。

薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。

在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌滋生。

怎么吃?

吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加搪的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开谈，建议嚼2至3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹，都有助于去除这些夸人尴尬的气味。

水

最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。

适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后唱一些水，顺道带走残留口中的食物残渣。

怎么吃?

每个人一天需要喝6至8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯谁来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。

绿荼

被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少患心血管疾病的风险。

现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。

一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。

怎么吃?

视个人喜好，一天喝2至5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

怎么吃?

建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醉、预防心脏病厦提升免疲力。

制作生莱沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。

香菇

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。

原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细蓖鲥遗牙菌斑。

怎么吃?

菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2至3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。

芥末

品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥束，主要目的为了杀菌。。

芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内舍一种称为isothlocyanattes的成分，这种物质也存在于其它十宇花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，它可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

怎么吃?

除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀 做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。