晋西北旱地果树抗旱栽培技术总结

晋西北地处连绵起伏的黄土高原半干旱区，各类果树大都分布在无灌溉条件的旱地上，旱地果园约占到85%以上，所以干旱、寒冷是该地区果树生产的主要制约因素。为此，通过多年来的实践探索和研究，总结出了旱地果树抗旱综合栽培技术模式，经大面积推广应用表明具有良好的效果。现将该技术介绍如下，供参考。

1选择适宜的抗旱树种和品种

1.1树种

适合晋西北干旱、半干旱区栽培的较耐旱的果树树种有：杏、红枣、海红、海棠、槟沙果；耐旱力中等的有桃、梨、李子、苹果、山楂、核桃、柿子等。具体可根据当地小气候而选择。

1.2品种

杏的抗旱优良品种有园庆州、木瓜杏、白水杏、黄杏、兰州大接杏等；梨有酥梨、苹果梨、夏梨、油梨、雪花梨等；红枣有保德油枣、赞皇大枣、板枣等；苹果有甜黄魁、锦红、美国8号、早捷、乔纳金、玫瑰红等。

1.3砧木

较耐旱的苹果砧木有山定子、海棠等；梨砧木有杜梨、棠梨等；桃砧木有山桃等。

2抗旱整地保持水土

干旱丘陵山区由于地形复杂，保水保肥能力差，降雨易产生径流，冲刷土壤，导致果树生长不良、产量低而不稳，因此，必须搞好水保工程。

2.1修筑水平梯田

对土层深厚的山区丘陵坡地，应根据地形地貌沿等高线修筑断续或连续带状梯田。要求田面水平或里低外高，梯田宽随地形而异，最好能栽下2行果树为宜。如果坡度太大，修筑的梯田只能栽1行果树时，应每隔2~4台修一较宽的田面，以便留出1~2m的作业道。外缘修筑田埂，埂宽30cm、高50cm，必须牢固，以利蓄水。

2.2撩壕

在坡地上按等高线开壕，壕长1.0~1.5m，宽50cm、深40~50cm，两壕相距2~3m，壕间保持原样，树植于壕沟外侧。撩壕是一种临时的水土保持措施，适于土层薄、黏重、贫瘠丘陵低山区。

2.3挖鱼鳞坑

在地形多变、坡面支离破碎、不宜修筑水平梯田的地方建园时，应挖鱼鳞坑。鱼磷坑近似半月形，长径70~150cm，短径60~100cm，呈三角形排列，上下错落如鱼鳞状，坑距与株距相同，坑的左右两角斜向上各开一道引水小沟，以便将雨水引入坑内。坑的外侧筑半圆形土埂，高30cm，树栽在坑内。

2.4营造防护林网

防护林要求尽量选用抗逆性强、生长迅速、树体高大、枝叶繁茂且与果树无共同病虫害树种，常用树种有杨树、槐树、臭椿、杜梨、海棠等。

3抗旱栽植管理

3.1预先整地挖坑

在雨季来临前进行整地并挖好80~100cm见方的栽植坑，在坑内填埋10cm左右秸秆、杂草并踩实，然后将底土与保水剂（每坑15~20g）拌匀，回填到坑内，表土回填上部并压实，准备当年雨季蓄水、秋季栽植。

3.2栽前苗木浸根

选用优质壮苗，要求根系完整，接口愈合良好，无病虫害。栽植前修剪根系，用清水浸泡12~24h（小时），并用50mg/L~100mg/LABT3号生根粉溶液浸蘸根系3~5s（秒）。

3.3栽植方法

3.3.1秋季带叶移栽法9月中下旬至10月下旬，在苗木临近落叶前接近停止生长时，带叶移栽建园。此时栽植，一是土壤墒情好，能保证缓苗对水分的需要；二是地温较高，利于断根愈合，并在入冬前能生长出部分新根，恢复吸收能力；三是苗木的成熟大叶还能继续进行光合作用，制造营养供应根系的恢复和生长，因而成活率高。秋季带叶移栽时应将梢部幼嫩枝叶剪去，因这些枝叶正处于生长阶段，没有光合能力，留下后会增加消耗，对成活不利。起苗时应尽量多带土，少伤根，一边起苗，一边栽植。栽植时间过早过晚都不好，过早苗木生长旺盛，消耗养分水分多，不易成活;过晚则地温低，根系恢复慢，冬前不能形成新根，成活率不高。

3.3.2栽后埋土法不管是秋栽还是春栽的苗木，栽植后均应在树的西北面培一小土埂，将苗木枝干缓慢地从根颈处弯倒在土埂上，再用细碎的湿土把树苗全部埋住并拍实。埋土厚度20~30cm，同时在树盘内也要覆土。秋栽树埋土越冬时应注意，取土不要离根部太近，埋土要厚，特别是弯曲的根颈处，千万不能。待春季临近苗木发芽时，除去覆土。这样做可使苗木不受冬春干旱风的影响，蒸腾失水大为减少，故能保证成活。

3.3.3坐地苗建园利用砧木耐寒抗旱性强的特点，在栽植穴内可先播下砧木种子，第2年选壮苗嫁接；或在穴内先栽砧木苗，成活后选壮苗嫁接。坐地苗嫁接建园，减少了成苗的移栽过程，根系不受损伤，直根发达，抗旱力强。

3.3.4适当深栽法按要求挖好栽植穴后，将肥料与表土混合并回填踏实。栽树时使根颈部位处在地面下25~30cm处，比常规栽法深。根颈以上不覆土，保留深25cm左右的坑，并将四周铲成盆状，成活长大后逐步填平。这种栽法根系入土深，能吸收下层土壤中的水分，所以抗旱力强。但由于栽得较深，应比常规定干相应高些，故应选用1.2m以上的大苗栽植。

3.4栽后管理技术

3.4.1出土、定干、浇水“谷雨”前后，在苗木发芽前，分2~3次将覆土除去，扶正苗木，随即定干，并及时株浇水40kg左右。

3.4.2覆膜套袋浇水后，在树盘中铺80~100cm见方的塑料薄膜，四周用土盖严。进入雨季后，将所铺地膜揭去，以利蓄积雨水，并适时进行中耕除草，保持树盘内土松草净。在覆膜的同时进行树干套袋，袋长40~50cm、宽10~15cm。套袋时，袋的上部要高出剪口10cm，以利新梢生长，下部紧扎在树干上。当顶部新梢长至5~7cm长时，选择晴天，将袋的上端割开，进行放风。隔7~10d（天）后再将袋全部去掉。

3.4.3越冬埋土地封冻前，将幼树慢慢弯倒，埋入土中。埋土方法及厚度同前所述。

4地面抗旱管理

4.1深翻扩穴，蓄积雨水

果园深翻时间以雨季为好，以利积蓄雨水。方法是从栽植穴外缘开始，逐渐向外扩穴深翻，深度60~80cm，可隔年隔行深翻，也可一次性全园深翻。深翻结合施肥，一般每667m2（亩）施优质厩肥5000kg以上。

4.2地膜覆盖

早春土壤解冻时进行顶凌耙耱，土壤解冻、施肥后，将地膜覆盖在行间树下，能有效地减少地表无效蒸发，抗旱保墒，提高土壤水分利用率。

4.3生物覆盖

生物覆盖一年四季均可进行，但以夏秋季为宜。可用秸秆、杂草、树叶等有机物，在距树干0.3~0.5m处，将覆盖物均匀地铺在树冠下，厚度为15~20cm。覆盖后可显著提高土壤含水量，减少地表蒸发60%以上，并能提高土壤肥力与果品产量和质量。

4.4穴贮肥水

早春，根据树龄大小,在树冠投影边缘向内1/3处，挖深35~40cm、直径20~30cm的穴4~6个。用玉米秆、麦秸、杂草等捆扎粗度20cm左右，长比穴稍短些的草把，捆绑结实，在含尿液10%左右的水中浸泡，使其充分吸水，然后放入穴中。草把周围填土，同时与土混合施入过磷酸钙100g、尿素50~100g，随即每穴浇水4~5kg。穴上覆膜，四周用土压严，并在穴洼处的膜上扎一小孔，孔上压石块，以利保墒和压住薄膜。以后视干旱情况，每穴由膜孔灌水15kg左右。

5树体抗旱管理

5.1喷肥

花期喷0.3%的硼砂+0.5%尿素混合液，以后隔10~15d（天）喷1次0.3%~0.5%的尿素液。7月份改喷0.3%~0.5%的磷酸二氢钾液2次。叶面喷肥可有效缓解因干旱水肥供应不足的问题，起到抗旱的效果。

5.2喷蒸腾抑制剂

在夏季干旱时期，全树喷黄腐酸（FA）100倍液1~2次，间隔15~20d（天）。喷后可降低叶片气孔开放程度，减缓叶片与大气的气体交换速度，降低蒸腾速率，起到抗旱作用。

5.3喷生长抑制剂

6月中下旬，全树喷PP333、PBO等生长抑制剂，都能抑制营养生长，减少消耗，有利于抗旱和成花。

注：张春霞工作单位为山西省忻州市农业局（034000），现为西北农林科技大学在职硕士研究生。

（收稿日期：2007-05-28）