天景玉米的荣耀与困惑

时间:2022-09-01 05:43:50

天景玉米的荣耀与困惑

在广袤的黑土地上,在奔腾的松花江边,一个独具特色的明星企业——吉林天景食品有限公司正迅速崛起。依托着千万家农户和广袤黑土地上的玉米带,在董事长曲广深的率领下,天景人打造出中国鲜玉米食品行业最具影响力第一品牌。天景玉米,来自东北的绿色问候,洒向大江南北、长城内外,开创了一片广阔天地。

吉林天景食品有限公司成立于2002年,专门从事鲜食玉米的研发、生产和销售,先后被评为国家农业产业化重点龙头企业、国家“星火”计划重点项目支持企业、国家振兴东北国债项目建设企业、国家“863计划”重点项目支持企业和吉林省首届管理创新型企业。

起初,公司的主打产品是采用速冻保鲜和真空保鲜技术生产的鲜玉米,在绿色基地上种植,保证玉米纯绿色、无污染;经矿泉水喷淋冲洗、高温熟制、高压灭菌、速冻保鲜,最大限度地保留了玉米的养分和水分,丰富了玉米口感。玉米皮薄脐小、肉质鲜嫩、味道香甜,不仅富含亚油酸、膳食纤维、多种维生素以及谷胱甘肽、硒、镁等物质,还有防癌抗癌作用,可蒸、煮、烧、烤等,食用方便,实现了消费者一年四季都能吃到鲜玉米的愿望。随着生活水平的提高,为了满足人们日益增长的不同需求,天景不断研发新产品,在原有速冻鲜玉米基础上生产出玉米汁、玉米花丝饮料、玉米花丝功能食品等共5大系列60多个品种。据中国食品工业协会统计,天景牌速冻玉米的产销量及市场占有率一直居全国领先水平。“天景”被誉为中国驰名商标。

效益好 谋双赢

天景凭借优异品质在市场上得到了消费者的认可,取得了口碑与效益双丰收。这其中除了拥有精湛的制作工艺外,另一方面就是原料来源,原料是企业生存发展的基础,关系着企业的发展壮大。

企业成立之初,在全国著名的特色玉米之乡——九台市土门岭镇建立了生产基地。过去,当地玉米经常丰收却难寻买家,效益低下,农民增收困难。天景鲜食玉米产业为当地经济发展带来了契机,使农民获得了实实在在的效益。

企业采用“市场+公司+基地+农户”的形式,与各经纪人、种植户签订合同,为农户提供种子、田间管理技术等,并邀请相关专家每年对种植户进行一次技术培训,指导农民科学种植,从而提高质量和单产。同时,企业实行严格、规范的七统一合同管理,即统一订单,统一质量标准,统一种子,统一田间管理,统一加工工艺,统一销售,统一品牌。

高效农业润苍生。实践证明,种植天景玉米确实比普通玉米要赚得多。天景玉米在青穗时就可以采摘,比一般玉米上市早,这样不仅缩短了田间管理期,降低劳动强度,还可以增加农闲季节创收时间,延长土壤墒情调整期。

一般来说,农民采收时,玉米芯通常作为废弃物扔掉了。天景却可以变废为宝,通过特殊工艺,把玉米芯加工成饮料,如玉米花丝饮料就是以玉米芯为原料。现在,天景每年需要的玉米芯达200吨以上,每公斤收购价近20元,每年可让农民增收400万元以上,用农民的话说,没想到这玩意也能卖钱。此外,玉米秸秆还可以用作青储饲料发展畜牧业。天景从生产、加工到销售,各个环节的利益联结机制健全,有稳定的、大规模的生产加工基地,企业带动农户,既保障了公司原材料的稳定供应,又能有效地提高农产品附加值,延伸产业链条,增加农民收入,促进农副产品的加工转化。

多年来,天景一直承诺种植天景玉米要比种植普通玉米每公顷增收2000元以上。为了履行这一承诺,企业不仅将订单农户的玉米照单全收,还连年上调原料收购价格。2011年平均每穗玉米的收购价上调了0.22元,仅这一项就让农户增收980多万元。而且,天景与种植户合作以来从未发生过违约现象,每年7、8、9月份为加工高峰时期,常出现原料积压、加工不过来等情况,企业宁可自己损失,也从未拒收过农民一穗玉米。曲广深告诉记者,2010年由于春旱,二三期玉米集中采收,企业每天接收300万穗玉米,加工能力明显超负荷。尽管如此,天景仍然把所有送来的玉米在不降价的情况下全部收购,三年来仅这项损失累计达270多万元。

除了种植收益外,天景还为农户提供了额外的工作机会,开辟就业新途径。由于玉米生产加工属于劳动密集型产业,随着产业规模的扩大,用工需求不断增加。企业常年聘用产品加工、包装和装卸的农工;在玉米加工期间,还聘用一些季节性用工。以前农民在闲暇时经常外出打工赚钱,如今在家门口就能找到活干。

好项目 难推广

天景鲜食玉米产业不仅保证了企业的原料来源,同时增加了农户收入,促进了当地经济的发展,实现了经济效益和社会效益和谐统一。

但尽管这是一项惠农利民的好项目,推广中却遇到很多困难。采访时,曲广深告诉记者,目前天景玉米种植面积有2万多公顷,企业每年生产的产品在市场上常常供不应求,如果要增加产量,最重要的就是要保证原料供给充足,而且农民也想扩大种植面积,提高收入,但面临诸多问题,仅仅靠企业一己之力很难解决。

首先,水源问题。目前水利设施还不完备,由于面广点多,企业无法实现一户一井;其次,贷款难。种植天景玉米前期投入较多,风险大,农户个人担负不起。为了帮助农民解决资金问题,企业已经通过开发行、建行等金融机构,为农户提供贷款担保,每年贷款额度均超过一亿元,这样,风险几乎全部转嫁给企业。但目前贷款利息越来越高,如果要扩大种植面积,投入就会更多,如果继续担保,企业承担的风险还会继续加大,甚至会影响公司的正常运转;第三,科技力量缺乏。天景每年派科技人员给农户做技术指导,但由于农户多且分散,农民对新技术的掌握程度和实际操作能力又参差不齐,无法实行一对一指导。

曲广深说“三农”问题的核心是农民问题,而增加农民收入却是农民问题的重中之重。对于不仅能拉动经济增长又能促进农民增收的好项目,应该鼓励并支持其发展壮大,以实现效益的最大化,针对其目前面临的困难,希望政府、金融等部门能够给予扶持和帮助。

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