浅析乳香挥发油化学成分的气相色谱及其拟质谱

摘要：乳香挥发油在当前的科技水平下鉴定出共有47种成分，化学成分的鉴定主要靠气象色谱和拟质谱来完成。文章主要研究目标是实现乳香挥发油的提取和对其化学成分进行浅易的分析，在鉴定的47中化学成分中，共占乳香挥发油总质量的96.95%，挥发油组成中，主要由醋酸辛酯占31.3%、Verticiol占11.43％组成，在分析和鉴定中发现乳香挥发油含有多种活性元素，为以后的提取和利用的研究提供有利的探析数据。

关键词：乳香挥发油　气象色谱　分析研究

乳香英文名字为Frankincense，它由橄榄科小乔木卡氏乳香树和橄榄科小乔木卡氏乳香树同属植物皮部树脂渗出而成。乳香的主要出产地是非洲的索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯半岛南部，土耳其、利比亚、苏丹、埃及等地，每年的春夏季节，用刀自上而下把树干的树皮划割成三角槽状，导致树脂从割口渗出，过段时间树脂凝结成块状后进行收集并加工之后得出乳香。乳香自古以来就成为我国一剂中草药药材。作为中药始载于《名医别录》，称为熏陆安息香。苏敬谓：“熏陆香形似白胶香，出天竺者色白，出单于（今蒙古一带）者夹绿色”。李珣按《广志》云：“香生南海，是波斯松树脂也，紫赤如樱桃透明者为上”。陈承谓：“熏陆是总名，乳是熏陆之也”。由于本品为进口药材，在过去对其产地、植物形态的描述上多不准确，但对药材的描述与如今使用的商品颇为相似。其味辛、苦，性温，归肝、心、脾经。主要含3%～8%的挥发油、60%～70%的树脂、27～35%的树胶等成分，具活血、消肿、止痛的功效。历代医著中均有记载，《名医别录》：“疗风水毒肿，去恶气。”“疗风瘾疹痒毒。”《日华子本草》：“止霍乱……心腹痛，疰气，煎膏止痛长肉。入丸散微炒杀毒，得不粘。”《本草纲目》：“消痈疽诸毒，托里护心，活血定痛伸筋，治妇人难产，折伤”。

近些年来，医学界相关文献表明，乳香对肝癌细胞有抑制和诱导其凋亡的作用。通过相关科研机构反复研究发现，乳香挥发油中的主要成分醋酸辛酯具有止痛功效。本文所要的研究乳香材料是从正规药店购进，将其粉碎后经过挥发油提取器进行回聊提取得到乳香挥发油，并进行下面分析和鉴定。

一　、相关器材与方法

1.材料和相关仪器

乳香、无水硫酸钠、挥发油提取器、Polaris　Q　气相色谱-质谱联用仪、CKDM型磁力搅拌调温电热套、QE-200药材粉碎机。

2.乳香挥发油的提取方法

把从药店里购来的乳香称量好过后打碎成粗块，用蒸馏水浸泡12个小时，然后用挥发油提取器按常规回流10小时后才提取挥发油，通过无水硫酸钠对其惊醒干燥处理后得到挥发油组成成分，实现2.1%的收油率。挥发油的颜色为淡黄色，呈透明的油状液体，含有浓郁的特殊香味。对其密封进行冷藏处理，等待检测运用。

3.乳香挥发油的GC/MS分析色谱条件

色谱柱为5%苯甲基聚硅氧烷弹性石英毛细管柱，载气为高纯氦气，流量为1　ml/min，进样口温度240℃，接口温度230℃，分流比20∶1，柱室初始温度70℃，保持5　min，升温速率为10℃/min至200℃，保持5　min。质谱条件：EI离子源，接口温度为230℃，电子能量70eV，扫描范围是50～400aum。

二　、分析和鉴定的结果

通过上述实验分析和探讨，同时运用了GC-MS进行分析得出相应的乳香挥发油的气相色谱和拟质谱，通过电脑CPU的标准质朴检索，确定并精确地鉴定出47中相应的化学组成成分，在乳香挥发油气象色谱中，所组成的成分相对较复杂，其中，挥发油组分中，烯类物质占10.86％，酯类物质占40.69％，醇占39.08％，其他类物质（烷、酮、醛、醌、酸等）占6.42％。

三、　乳香挥发油饿化学成分的功效与作用

1.乳香组成成分中，醋酸辛酯成为乳香挥发油中最主要的组成成分，有相关文献已经有力证实，醋酸辛酯在医学功效上具有止痛消炎的医疗作用。

2.Verticiol是相关研究部门对冬虫夏草进行研究和实验中最新发现的一种成分，Verticiol的外观和结构与贝母碱结构极其相似，Verticiol在医学领域中对呼吸道相关疾病有特殊的医疗功效，当前报道Verticiol的作用和医疗作用的相关文献报道的相对较少，但是，它的大量存在有可能是乳香具有抗炎作用的原因之一。Verticiol直接在止咳化痰等感冒药品的生产中得到运用。这将给制药和医学界方面提供更好地社会效益和经济发展乃至医疗发展提供更广阔的前景。同时也给中药应用方面提供更大更广阔的发展空间。

3.α-蒎烯α-蒎烯是一种双环单萜化合物，广泛存在于黄柏萝树皮、叶和果实中，蒎烯也是松油的主要成分（80～90%）。α-蒎烯对白色念珠菌的生物合成有显著的抑制作用，其通过抑制白色念珠菌细胞膜中麦角固醇、胞壁中几丁质、多糖的合成及抑制核酸DNA、RNA的合成，从而起到杀菌作用。

4.芳樟醇芳樟醇（Linalool）又名沉香醇、芫荽醇、伽罗木醇、里那醇等，　具有铃兰香气，来自天然的芳樟醇气味纯正、圆和，甜润、幽雅，是合成芳樟醇难以相比的。在医药上，芳樟醇有抗菌和抗病毒感染之作用，对大肠杆菌、变形杆菌、肠炎膜杆菌、葡萄球菌、酿酒酵母菌、白色含球菌、黑曲霉菌、琼脂等有很好的抗菌活性。其抗菌效果是苯酚的五倍，与香茅醇有相似的抗菌功效。另外，芳樟醇还有除臭、镇静、抗龋齿、杀虫等功用。

四、结语

通过上述对乳香挥发油的层层分析与色谱和拟质谱的鉴定，我们发现，乳香的各种化学成分在其医疗功效和化学左右有相同之处，也有不同之处，它们有内在的联系，也有本质的区别。实验证明，乳香挥发油通过各种程度的配备和不同的来源、提取条件和提取方法，其性能和化学作用也有所不同。文章所以进行如此讨论与实验，是期望乳香挥发油在今后的综合利用中得到更有效更准确的科学依据。

参考文献

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