豆腐造就完美新娘

我一直在和身上的脂肪作战，时胖时瘦，到如今，再也没有毅力去喝七日瘦身汤，或者每天跳绳半个小时。我最羡慕的就是那种怎么吃都不胖的人，而我几乎喝水都发胖。虽然拼命地少吃，体重数字也没再走高，但是一想到十月份我将成为新娘，就不免担心，谁不想做个风情万种的新娘呢?可是我试穿婚纱时，发现哪一款穿起来都很勉强。

有大学时的朋友来看我，我们一起吃午饭时发现她大快朵颐，吃得毫无顾忌。要知道她是最注重身材的，以前几乎是数着饭粒下口，现在怎么会如此不节制呢?可是一看她的身材，匀称标准，还是窈窕淑女，不禁让我很是纳闷。朋友一看我的表情。笑着说：“难怪你会奇怪了，既想享受美食，又想保持身材，似乎是不可能的事是吧?但是我真有一种方法，可以让鱼与熊掌兼得。”

只听她娓娓道来：我们都不是小姑娘了，工作压力不容忽视，也就没有精力与毅力去拼命节食或运动，长期坐办公室令减肥更加困难。既想不挨饿，又想减肥，只能选择一种易饱抵饿而热量又低的食物来做主食。比如豆腐。豆腐只要不经过油炸油煎，热量是极低的。吃早餐不用怕发胖，一定要吃好，这样才会有好的精神去应付一天的工作：午餐是“承上启下”的一顿，也很重要，此时拼命克制食欲也是不明智的，可以吃饱；关键就是晚餐了，结束一天的工作，下了班完全放松，这时候精心弄个小葱豆腐汤，既美味又可以吃饱，最重要的是，绝对减肥。

难道减肥这么简单?见我跃跃欲试的表情，朋友笑了：“豆腐是可以减肥，但是它的蛋白质也不容易消化，再加上营养也不够全面，所以可以再喝点牛奶，当然最好是脱脂奶。要是还觉得不饱，再吃点蔬菜水果。怎么样，这下晚餐够丰富了吧!”

我听得两眼放光，似乎已经看到了希望。说干就干，当天下班回家后，我就去超市买了两块新鲜嫩滑的豆腐，又挑了些黑木耳。晚上就做我拿手的木耳豆腐汤。经过我的精心烹制，木耳豆腐汤色香味俱全。吃饱了，就上上网看看书，觉得有点饿，再喝点脱脂奶，心想这样若真能减肥，那真是身心愉快。

从此我吃饭时不会再有心理压力了，该吃就吃，只是晚餐需要特别对待。豆腐是少不了的，其他搭配的材料也各种各样，比如各种蘑菇、豆芽、海带、绿豆等，为了避免单调，做法也是花样百出。有时嫌麻烦，就直接生吃了，因为有牛奶、水果、蔬菜做垫底，也不用担心会吃厌。

两个月后，我的体重已经减轻了三千克，整个人都轻盈了许多，皮肤也很光滑。在众人的赞美声中，我有信心做一个完美新娘。