蚕豆的栽培技术

【前言】蚕豆的栽培技术由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。对于鲜食蚕豆应该选择那些就荚形较大，商品性质较好和食味性能优异的品种，同时在选择过程中还要根据本地区实际的气候环境，因地制宜的选择蚕豆品种，保证蚕豆品种的抗病性能得到全面的发挥。对于甘肃甘南州适合的蚕豆品种临蚕3号等品种。 2 整地 蚕豆的根系比较发达...

[摘 要] 甘肃甘南州的蚕豆种植产业最近几年有了显著的发展和进步，随着农业结构不断得到调整，甘肃甘南州的蚕豆种植产业在不断的发展和进步。蚕豆作为一种产业在种植过程中需要我们对种植进行全面分析和研究，及时掌握全新的蚕豆栽培技术，切实提高蚕豆种植的产量和品质。本文主要就蚕豆种植过程涉及到的几个种植栽培技术进行了分析和研究，希望通过本次研究对更好的促进甘肃甘南州蚕豆种植产业的发展有一定的帮助。

[关键词] 甘肃甘南州 蚕豆栽培 技术分析

[中图分类号] S643. 6 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）05-0102-01

蚕豆喜欢温暖潮湿的气候环境，具有一定的抗寒能力，对环境和土壤的要求不高，十分适合在云南地区广泛的种植。蚕豆营养成分含量高，在种植过程中，其绿叶质地柔软，养分含量十分高，腐烂快，作为农田的绿肥有着很高的肥效价值，因此，种植蚕豆不仅能够切实提高经济效益，而且还能够有效的对农田肥力结构进行改良，实现农业生产增产和增收。

1 蚕豆品种的选择

对于鲜食蚕豆应该选择那些就荚形较大，商品性质较好和食味性能优异的品种，同时在选择过程中还要根据本地区实际的气候环境，因地制宜的选择蚕豆品种，保证蚕豆品种的抗病性能得到全面的发挥。对于甘肃甘南州适合的蚕豆品种临蚕3号等品种。

2 整地

蚕豆的根系比较发达，因此在播种之前需要对播种地进行有效地整地，这样可以使土壤松软，有利于根系对空气中氮元素进行固定。地块一般选择土壤肥沃，排水性能优良，质地较轻的田地进行种植。一般在前茬水稻收获之后将田间的水排干，及时的清除田地中的杂草，进行翻耕做畦，一般情况下畦的宽度维持在70～80cm之间，沟深度维持在30cm之间，每畦定植两行行距维持在40～50cm之间，株距维持在20～25cm之间。

3 科学对种子进行处理

在播种之前应该做好选种的工作，播种前一周晒种2～3天，然后使用0.1%的钼酸铵溶液浸种36小时，然后沥干水分等待播种。在播种前为了提高蚕豆植株对氮气的固定能力，需要使用根瘤菌对种子进行处理，切实提高蚕豆的产量。通常情况下采用根瘤菌接种主要是将其放在根瘤菌溶液中进行浸种，然后拿出直接进行播种。

4 播种和定植

在蚕豆播种过程中应该选择合适的日期播种，播种量一般维持在每亩6公斤左右比较合适。播种日期通常情况下在十月中下旬播种，每穴播种一粒蚕豆。蚕豆不耐高温，对光照比较敏感，但是花朵会朝向强光方向开放，因此，在栽培过程中应该尽量采用南北行栽培比较合适，合适的定植密度应该根据蚕豆的品种、栽培的目的以及土壤肥力综合进行确定，通常情况下每亩定植6600株比较合适。同时，蚕豆的产量主要是由蚕豆的分枝数量、每一个枝条上的结荚数量总和进行确定的，因此，定植的密度可以通过定株的方式进行确定。

5 做好田间管理工作

5.1 适度进行灌溉

蚕豆喜欢在潮湿的环境下生长，但是也怕涝害。因此，在灌溉过程中应该采用速灌、速排的方式进行。蚕豆在苗期对水分的需求比较少，播种之后如果遇到土壤十分干旱的情况下要适度的浇水以促进出全苗。出全苗之后应该及时的灌溉一次跑马水。而蚕豆在花荚期对水分的需求比较大，因此需要在开花的初期和结荚期以及鼓粒期各灌溉一次。

5.2 做好科学施肥工作

蚕豆在生长过程中虽然能够将空气中氮气固定成为硝酸盐，但是其在生长过程中对水分的需求量是很大的，除了蚕豆根部自身固定能够提供三分之二肥效之外，还需要做好科学施肥工作，施肥的原则是适量增施单位，多施入磷肥和钾肥。

5.3 做好整枝工作

首先，去除主茎。蚕豆在生长过程中分枝能力很强，但是主茎基本上不会结荚，因此，在豆苗生长到第三片真叶之后，应该及时的摘除主茎心叶，促进植株分枝；其次，整枝疏苗。蚕豆虽然具有良好的分枝能力，但是并不是所有的分枝能够结荚，因此，在管理过程中需要我们及时的整枝疏苗，这样才能够保证田间合理的定植密度，在整枝过程中应该及时去掉弱枝、病枝和残枝；最后，及时摘除顶心。蚕豆在开花和结荚过程中都是自下而上开始的，从下往上结荚的数量会逐渐减少，因此，在管理过程中如果不及时的摘心打顶，养分会集中运输到顶部，从而造是下部结荚脱落，结实量下降。

6 做好病虫害防治工作

6.1 做好病害的防治工作

蚕豆在生长过程中很容易感染赤斑病、锈病和枯萎病，在防治这些病虫害过程中应该采用以下几种方法，首先，合理的采用轮作技术；其次，合理的使用药剂。在病害发生过程中进行防治，在病情严重时期及时的拔出患病植株，避免病情进一步的传染，患病面积较大时，可以选择使用70%代森锰锌是1000倍液，或者使用50%的多菌灵1000倍液进行田间喷雾，每隔一周使用一次，连续使用2～3次，对于锈病可以选择粉锈宁可湿性粉剂1500倍液进行防治，枯萎病可以选择使用50% 的多菌灵1000倍液进行防治。

6.2 虫害防治

在蚕豆生长过程中，主要虫害有蚜虫和蚕豆蟓。其中蚜虫主要危害苗期的蚕豆，此时结合防治病毒病能够起到很好的防治效果。防治蚕豆蟓可以选择在初花期或盛花期的晴天中午，待开花后，用40%乐果 1000倍液喷雾防治，隔7～10 d后喷第2次。蚕豆蟓产卵后 10d左右进入盛孵期，在大田生产中喷药的最有利时机为接近终花期，用20%敌敌畏乳剂800～1000倍液喷雾。

参考文献

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