巧借杠杆改进化学实验“趣中生智”

摘要：实验是化学的灵魂，是点燃学生学习兴趣的最佳载体。只要留心观察，善于动脑，我们可以利用身边常见材料改进优化很多实验，借助杠杆改进实验能增加实验的趣味性和启迪学生的科学思维、培养学生的学科素养和创新能力。

关键词：化学；实验；杠杆；改进

文章编号：1008-0546（2016）04-0088-01 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.04.032

《新课程标准》倡导化学教师利用身边生活中学生熟悉的物品来替代或创新实验，九年级化学教科书上给我们提供很多实验素材，只要我们化学教师平时留心观察，善于动手动脑，用心钻研教学中的实验，我们利用身边的一些简单的仪器同样可以成功改进很多实验。下面我就以如何利用杠杆改进化学实验谈谈自己的一些体会和做法，以期能和老师们进行交流和探讨。

作为一名初中化学教师，大家比较熟悉的一例常见实验是利用杠杆原理证明二氧化碳气体的密度大于空气，具体做法是在自制简易的杠杆两端分别吊一个敞口塑料瓶，然后向其中一个塑料瓶中慢慢注入二氧化碳气体，观察到杠杆向注入二氧化碳气体的这一端倾斜，由此得出二氧化碳的密度大于空气。如果我们把此实验原理稍加迁移、改进就可以探究微粒的运动性。具体做法是在杠杆两端各悬挂一个充满二氧化碳气体的矿泉水塑料瓶，调节平衡后，在其中一个瓶（记作A）的中下部打几个小孔，然后请学生仔细观察实验现象。我们可以观察到杠杆逐渐失去平衡，慢慢地向系有B瓶的一端下沉，然后请学生分析杠杆失去平衡的原因，即可得出微粒的运动性。这样进行实验的效果同样可达到一些老师借助先进的传感器测塑料瓶内压强的变化来证明微粒的运动性实验的效果，也可媲美一些老师借助精密的电子仪器来测量塑料瓶的质量变化来证明微粒的运动性。这也许就是大道至简的真谛。借助杠杆我们还可探究活性炭的吸附性，具体做法是在杠杆两端各系一包活性炭（约20克），调节平衡后，将其中一包活性炭（记作A）悬挂在充满二氧化碳气体的容器中，观察。我们可以看到杠杆慢慢地向A端下沉。分析其中原因，即可得到活性炭的吸附性。这样改进实验同样不需要先进的实验仪器设备，即可达到非常好的教学效果。

初三的学生对化学实验的兴趣往往是因“奇”而“观”，但有些实验本身的趣味性并不是太强，学生在做实验或观察实验时兴趣并不浓厚，好奇心不强，注意力不集中，从而无法激起学生较强的探究欲。如果我们化学教师灵活地改进实验，在教学中创造性地利用这些实验，必定能点燃学生学习兴趣，激起学生的学习探究欲望。如我们在探究微粒的运动性时，通常把品红或高锰酸钾小颗粒投入盛有水的大烧杯中，请学生观察微粒向四周不断运动的现象。该实验如果能巧借杠杆进行改进实验，将更能彰显实验的魅力，起到最佳的学习探究效果。改进方法如下：用30g的橡皮泥和1g的品红制作成一个圆形大颗粒（注品红最好粘在表面），在杠杆的一端悬挂，另一端悬挂31g的橡皮泥，调节平衡后，将两端同时进入盛有水的塑料油桶中，观察现象。只见粘有品红的橡皮泥四周充满了红色同时在静置的水中慢慢地向四周扩散，形成无数条无规则的红色曲线，飘飘荡荡、摇曳不定，你追我赶；而且持续时间很长，犹如天女散花一样，真是一幅美妙绝伦的画面，实验现象美不胜收，令学生终身难忘。学生的注意力一下子都集中在这里，很快就进入了学习状态。此时学生的探究欲望由心而出，一系列问题在脑海中浮现：“杠杆为什么会失去平衡、水为什么会慢慢变红、粘有品红的橡皮泥质量为什么会减轻？”当然这些问题足以帮助学生理解微粒的运动性和微粒也是有质量的。

灵活借助杠杆进行实验，我们还可以探究物质的溶解性、饱和与不饱和溶液及物质的结晶等实验。比如我们在杠杆两端分别系上质量相等的硝酸钾小布袋，然后分别浸入等质量等温度的水中和硝酸钾饱和溶液中，观察杠杆是否平衡。如若探究温度影响，我们可以把硝酸钾小布袋浸入等质量不等温的水中，观察杠杆是否平衡，以此分析得出结论。利用杠杆改进的其它的实验在这里我就不再一一详细叙述，希望能起到抛砖引玉的效果。

参考文献

[1] 中华人们共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2012

[2] 周广.化学实验改进要恰到好处[J].化学教与学，2015，（12）：91