时间：2022-08-20 10:51:38
素食防湿
从小暑开始就进入伏天了，“伏”即伏藏的意思，人们应当减少外出以避暑气。在炎热的伏天，人体内的血流加快，心脏负荷大，保持心情的平静和娱乐显得极为重要。此时天气炎热，人们食欲减退，饮食要以清淡芳香为主，清淡易于消化，芳香刺激食欲，进补要能使体内阳气向外宣泄，与“夏长”之气相适当。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。
养心宜素食
夏季是一年当中最热的季节，心气旺盛，出汗多，易伤阳气。因此，这个时节，不宜食温补油腻的食物，否则会火上浇油。养心的饮食宜清淡、少油脂，饭菜最好用清淡的油进行烹制。
暑湿伤肌肉
湿为夏之主气。中医认为“湿伤肉”，感受湿邪后容易损伤人体肌肉，多有身重困倦、头重如裹等症状。所以夏季要特别防止湿邪入侵身体。民间有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。
小暑美食
玉竹粥
原料：玉竹15～20克（鲜者30～60克），粳米50克，冰糖适量。
制作：先将玉竹去掉根须，洗净后切碎，加水煎取浓汁后去渣，以药汁与粳米同入砂锅，再加水适量，用文火煮，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润肺，生津止渴，强心。
花生粥
原料：花生米45克，粳米60～100克，冰糖适量。
制作：先将花生米洗净后捣碎，与粳米同入砂锅加水煮粥，以米烂汤稠为度，待粥成时，放入冰糖稍煮即可。
用法：每日早晨空腹温热食用。
功效：益气健脾，润肺止咳，养血通乳。
白术饼
原料：生白术250克，大枣250克，面粉500克。
制作：将白术烘干研成细末；大枣蒸熟去核，捣成泥状；将白术末、枣泥、面粉加水适量，拌搅均匀，做成饼，烘烤后当点心吃。
用法：作主食。
功效：益气，健脾，止泻。
扁豆益胃饮
原料：炒白扁豆20克，党参20克，玉竹25克，山楂20克，乌梅20克，白糖适量。
制作：将扁豆、党参、山楂、玉竹、乌梅洗净，同入砂锅，加水适量，以文火熬至扁豆熟透时，取汁加入白糖搅匀即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：益气，生津，养胃。
莲子百合煨猪肉
原料：莲子50克，百合50克，猪肉200克。
制作：将猪肉切成小块，把莲子、百合放入锅内加水，再加入调料，用旺火煮沸后，转用文火炖1小时即成，食莲子、百合、猪肉，喝汤。
用法：佐餐食用，适量。
功效：清心利肺，对心力衰竭有疗效。
TIPS
小暑节气要防皮肤病
日光性皮炎
主要是人体对阳光中的紫外线过敏引起的。涂抹防晒霜的预防效果并不好，因为防晒霜并不能阻止紫外线的穿透。建议对紫外线过敏的人要避免长时间户外活动，户外活动后可以用冷水敷洗暴露部位。另外，最好不要吃光敏类蔬菜，如苋菜、荠菜，因为这些食物都可能引起光敏性皮炎。
丘疹性荨麻疹
与蚊虫叮咬有关，如臭虫、跳蚤、虱、螨、蚊等昆虫叮咬皮肤后注入唾液诱发的过敏反应。尽量少到草丛、树阴下或潮湿、蚊虫多的地方，发生皮疹后可外用含有激素的各种软膏或霜剂，口服抗过敏药。