将生活中的实例引入化学教学

【摘 要】新课程标准提倡从生活走进化学，从化学走向社会。我们要有意识地加强化学知识在日常生活中应用的教学，激发学生学习化学的兴趣，联系现实生活中的知识和现象突破教学难点，鼓励学生应用所学知识解决实际问题，培养学生的实际应用能力。

【关键词】生活科学；学科教育；化学教学

在以学科教育为中心，应试教育为目的的影响下，教学中的热点是考纲、考点、考题，教师们挖空心思教学生们怎样对付一道道难题、怪题，学生们在漫漫题海中苦苦挣扎着，艰难度日。鲜活的自然科学变得如此枯燥乏味，令人生畏；丰富的化学知识被束之高阁，使人望而却步。花季的少年们背负着太多的沉重，常常表现出惊人的惆怅和无奈。

新课程标准提倡从生活走进化学，从化学走向社会，科学探究贯穿始终。这一要求体现了化学是有用的，化学的实用主义思想和化学学习过程中的人本主义思想，有利于激发学生对学化学的兴趣。学生愿意学化学，一是因为化学实验的"有趣、好看、好玩"；二是化学与我们的日常生活息息相关。各种熟悉的生活场景中蕴涵着大量的化学知识。如果能够贴近生活开展化学教学，让学生亲身感受身边的化学并学会用化学的有关理论、知识去解释日常生活中所遇到的化学问题，可促使学生欣赏化学、热爱化学，获得愉悦的学习心理，从而最大限度地激发学生化学学习的兴趣。 以下是笔者在化学新课程模块教学中的一些做法。

1化学生活化教学的现实意义

1.1 用化学知识辨别生活现象的真伪

现实生活中时常有骗子利用化学反应的现象使人受骗上当，我们要用化学知识教学生揭穿这些骗术，辨别真伪或解释假象.案例：不法分子声称新开发的神奇药品具有排毒养颜功效，用方便面，碘酒，维生素C做实验来引诱人们上当.实验：把方便面放入杯中，加入热水，滴加酒精，很快变成蓝黑色，再加入神奇药品并震荡，方便面恢复为原色.揭秘：实际上这种神奇药品是维生素C ，淀粉遇碘变蓝色，维生素C把碘还原。

1.2 用化学知识解决生活的实际的问题

人的衣食住行等与化学有密切联系，可用化学知识来解决生活中的种种问题，如小孩吃了加入三聚氰胺的三鹿奶粉变成大头娃或患肾结石，问学生：（1）不法奸商加入三聚氰胺的原因（2）家中如何检测奶粉中是否含有三聚氰胺？（查阅三聚氰胺【C3H6N6】PH=8微溶于水）

1.3 用化学知识拓展生活及科技视野

以问题为驱动力渗透学生感兴趣的知识，让学生了解身边化学和科技前沿，让学生了解化学的经济意义，社会意义工艺意义，如渗透食品、烹饪、保健、毒物、穿戴、环境、日用品等知识。

2实施“生活化教学”的策略和体会

一个成功的教师应该让学生在教育中感悟生活的意义，在生活中实现教育的价值，作为与生活最密切相关的学科，化学无时无刻不出现在我们的各种活动中，他就像一个魔术师，将自然界中一百多种元素巧妙地结合，给我们展现了一个美丽神奇的世界。而我们该如何把具有生命活力的化学完美地展示在学生面前，从而让他们获得有价值的化学知识，在学习中更好地生活呢？下面结合自己的教学实践，谈谈自己的一些策略和体会。

2.1有意识地加强化学知识在日常生活中应用的教学，激发学生学习化学的兴趣

学习兴趣是一种力求认识世界、渴望获得文化科学知识的意识倾向，能推动人们去寻求知识，钻研问题，开阔眼界，它也是一个人走向成才之路的一种高效能的催化剂。兴趣是调节课堂心理环境的内在动力。兴趣是最好的老师，兴趣的唤起，是展开化学思想的启动器，学生有了兴趣，上课便能全神贯注，思维处于积极状态，便可提高思维的敏捷性与灵活性，便可积极主动地认识、实践和创造，从而达到优化课堂教学的效果。

那么如何培养学生学习的兴趣，激发其学习积极性呢？我们可以充分挖掘化学教材独有的特点：与工农生产、日常生活有密切的联系，做到在化学教学中，结合具体的教学内容，紧密联系生产、社会与生活实际，突出知识的实用性。

2.1.1用日常生活实例激发学生的兴趣。比如，学碳的性质时，我们可以联系为什么要用碳素笔填档案？为什么古代的字画可以保留到现在？在学习铁生锈时，联系铁制品表面为什么有的喷漆、有的涂油？在学习气体溶解度时，我们可以从生活中打开啤酒瓶和易拉罐饮料出现的现象，来引入影响气体溶解度的因素；在氯气一节学习中，我们也可从生活常识问题出发，导出问题，为什么自来水不可直接用来养金鱼？家中要用自来水养金鱼，应将自来水如何处理？利用学生的生活经验来设置学习情景既简洁又显得真实，自然使学生感到非常熟悉，很快就产生浓郁的兴趣。

2.1.2用生产实例激发学生的兴趣。在高中化学教材中与工农业生产联系的内容非常多，例如农药、化肥、催熟剂、催化剂、人工降雨、玻璃雕刻、电解与电镀、合金材料、耐火材料、合成纤维、合成塑料、合成橡胶、有机溶剂等。我们可在课本的教学内容中向学生介绍相对应的工农业生产，如“氯气”一节的教学中，向学生介绍氯气与漂白粉在工业、自来水消毒、战争中的应用等：在“铵盐”一节的教学中，可适当向学生介绍我国目前化肥的生产状况以及各种化肥的科学施肥方法；在“煤和石油”一节教学中，重点向学生介绍石油和煤的加工产品在工农业生产与日常生活中的作用；在“原电池”一节的教学中，可向学生介绍新型电池及应用等。让学生了解所学化学知识在今后的学习、生活、工作中的重要性后，往往能激发他们学习的积极性。

2.2联系现实生活中的知识和现象突破教学难点。

化学是一门以实验为基础的学科。每一个化学反应都有相应的化学方程式。学好化学很重要的一点就是能够熟练地掌握学习过的每一个化学方程式。但是整个高中阶段要求掌握的化学方程式有很多，如何去记住这些方程式是一个难点。最有效的方法就是让学生自己动手做实验，通过观察实验现象加深对反应实质的理解。但是由于教学条件所限制，不可能每个实验都让学生自己动手做，有些演示实验是教师做给他们看的，这样学生对实验有比较直观的认识，化学反应的原理还是可以理解的。如果可以将化学反应与生活中有关的内容联系起来，学生对于反应的记忆就会更加深刻。例如在介绍铝和氢氧化钠溶液的反应，生成物是偏铝酸钠与氢气。很多学生总是忘了金属铝能和强碱溶液反应，或者知道会反应，但总忘记生成物是什么。所以在介绍这个反应时，可以引导他们想想每逢节假日，有些小商贩在街头卖氢气球，他们是如何制备氢气的。这时很多学生都会联想到一个锈迹斑斑的密闭铁容器。初中时候讲过利用活泼金属与酸溶液反应制取氢气，学生的印象都非常深刻。如果卖氢气球的用的是这个原理制备氢气的话，为何锈迹斑斑的铁容器不会被酸腐蚀掉呢？学生会提出这样的疑问。这时候引导他们思考铁容器中不应是酸溶液，那会是什么呢？再向他们解释，其实目前充氢气球所用的氢气是利用是铝与氢氧化钠溶液反应的原理而不是活泼金属与酸溶液反应。所以反应的铁容器才不会被腐蚀。有了这层认识，学生对这个反应的印象就深刻了。通过与生活实际的联系，学生对反应的化学方程式掌握就会更加牢固。

讲授难点知识时，联系生活实际可使知识深入浅出，变难为易，以突出重点和突破难点。

例如在讲授一氧化碳 时，它的化学性质是重点和难点，但由于有些实验不易完成，就可联系煤炉燃烧的过程来讲述，底层的碳与氧气充分接触生成二氧化碳，二氧化碳气体向上与碳反应生成一氧化碳，一氧化碳再与氧气接触燃烧，发出蓝色火焰，验证了一氧化碳的可燃性，同时二氧化碳与碳反应生成一氧化碳也得到了巩固。另外一氧化碳是煤气的主要成分，同学们大多都知道煤气中毒，联系此例可讲解中毒的原理和如何防止煤气中毒。这样重点难点在联系生活实例中就迎刃而解了。

在讲述《环境保护》一节，如果按照课本内容平铺直叙，这一节课将会干巴巴，学生也从中得不到什么启示。如果找几个因为没有注意环境保护而造成严重后果的事例，则环境保护就显得重要和有意义了。例如美国的洛杉矶因光化学烟雾的污染历史上曾出现75%的人患红眼病；广东省有一个小山寨有一段时间出生的婴儿都是女孩，变成"女儿国"，后来调查才知道是因为采矿队在采矿时破坏了当地的水质，水源被铍元素所污染等等。有了实际的数据和现实的例子，学生听课的热情高涨，对环境保护的意识也增强了。

2.3鼓励学生应用所学知识解决实际问题，培养学生的实际应用能力

目前，我们能够从书本上更快、更多地学习到前人总结的经验，但是书本上的知识理论性强，与实际应用间存在着很大的差距。如果一味地注重传授知识而缺乏引导学生到实践应用，不仅不利学生能力的提高，而且不利于学生学习化学的积极性。随着社会的发展，生活中处处渗透着化学，如果能够把化学知识同生活中的应用联系起来，使学生掌握知识并利用它去了解、解决一些生活、生产中遇到的问题。这样会使学生为自己能够解决这些问题而高兴，能充分体验到知识的价值对，对学习产生持久的动力。

比如：学习了纯碱就让学生明白为什么蒸馒头时，我们要加一定量的碱面，才能蓬松可口，反之则酸硬难吃呢？学习了乙烯就让学生明白利用熟水果催熟生水果。学习了乙酸就明白食醋的用途有很多，既有食用价值又有医用价值，还可以用来除水垢等。此外还有鉴别“真丝”与“人造丝”、鉴别真假金银、食品中的防腐剂、酒精和苯酚的消毒作用……引导学生关注生活中的化学，会使学生更加感到学化学的生动有趣，他们也愿意用所学的化学知识来解释、解决生活中的实际问题。

2.4开展研究性学习。

在开展研究性学习的过程中，让学生先自主选题。学生有了自主性也就有了积极性，一般都会选择一些与日常生活有关感兴趣的课题来研究。例如"厨房里的化学变化"、"对化妆品成份的研究"、"维生素王国探秘"、"修正液对人体的危害"等等。当课题研究与生活实际相结合，学生就会积极主动地进行探究，在研究过程能够利用已经掌握的化学知识去解决问题，而对于无法解决的问题，学生也愿意主动查阅相关资料或请教老师。通过开展研究性学习，把化学知识与日常生活紧密联系起来，增强了学生提出问题、分析问题和解决问题的探究精神和能力。

所以，在化学教学过程中，注意和实际生活相联系，能提高学生学习化学的兴趣，寓教于乐，寓教于生活，这样既可以使学生把课本知识转化为直接经验，有利于知识的巩固、深化和能力的培养，又能保持浓厚的学习兴趣，提高课堂效率。