喝茶、喝汤算不算喝水?

水是生命之源。每个人都离不开水。生活中，有人喝自来水，有人喝纯净水，有人把饮料当水喝……看看下面的困惑，你喝水时是不是也曾经有过？现在就让我们一一剖析，让你喝水的时候踏踏实实，坦坦然然。

困惑一：

一天喝8杯水太多了吧

大家都知道，我们每天要喝8杯水，但这有个前提：就是吃了足够多的饭，也就是摄入足够的碳水化合物。因为人体有一部分水是来自于食物的。所以，我们在正常饮食之外，一天至少要喝8杯水。另外，饮水量还与人的体格差异、生活环境差异（如南北差异、季节差异）等有关。另外，如果出汗量增加，也要相应地进行补水。

困惑二：

纯净水和自来水，哪个更健康

自来水出厂的时候都是安全的。只是，部分管道老化，会导致自来水在运输过程中受到污染，只要过滤烧开了就没问题。用顶层水箱的高层建筑用户，还要注意定期清洁水箱。

有的人不喜欢喝白开水，因为水中有股漂白粉的味道。这股味道实际上是来自于为自来水消毒的液氯。自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果，自来水中的余氯含量必须要在0.05毫克/升以上，以避免经管网输送到用户过程中的微生物污染。我国目前饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒和紫外线消毒，其中以氯化消毒为主。饮水消毒对于有效控制饮水的微生物污染发挥了积极作用。

日常生活中所使用的水，都有一定的硬度。这里的硬度是指水中所含的钙、镁离子。如果水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类碳酸钙和碳酸镁等就会从水中析出，附着在水壶内形成水垢。在我国，以地下水为主要水源的北方地区水质比较硬。但是只要其浓度在《生活饮用水卫生标准》规定的限值450毫克/升以下，就不会对饮用者的健康造成不良影响。

纯净水，通过对自来水进行特殊工艺的深加工，去掉水中的一些有害物质，因而更加“干净”。如果说自来水是用“纱窗”过滤而来，那么纯净水就是用“布”过滤得来的。纯净水在过滤和反渗透的过程中，会损失掉水中许多有益的矿物质和微量元素。而自来水的加工处理方法则保证水中原有矿物质和微量元素的存在。从这个意义上说，自来水比纯净水更有“营养”。

纯净水的饮用虽然较为普及，但日常生活中也不能完全取代自来水。特别是对于患有骨质疏松症的老人来说，纯净水中缺乏的这部分元素，正是身体需要补充的。尤其是钙，人们对它的摄入，有相当一部分源于自来水。如果长期饮用纯净水，身体就会“错过”这部分营养。

困惑三：

喝茶、喝汤算不算喝水

有些人一天到晚都在喝茶，白开水一口也不喝，这算不算喝水？专家解释说，茶水中99%都是水，喝茶也是补水的方式之一。另外，茶水中还有抗氧化物质茶多酚，可预防包括癌症在内的多种慢性疾病。但不建议大家喝浓茶，浓茶中的丹林会影响食物中矿物质的吸收，而茶碱有兴奋和利尿的作用，导致尿中钙的排出量增加。

还有些人一年四季都离不开汤，喝汤算不算喝水呢？专家解释说，汤中97%都是水，喝汤也是补水的重要方式，特别是在夏季。汤中含有一些开胃物质，如核苷酸等，可以在饭前喝上小半碗，饭后再喝一碗。另外喝汤还可以补充夏季因出汗流失的盐分。但汤中的嘌呤较高，痛风病人最好不要喝。