法国波尔多世界五大红酒名庄

时间:2022-08-19 09:40:46

法国波尔多世界五大红酒名庄

拉菲:拥有目前世界上最出名的红酒。特点是婉转内向,温柔优雅。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。

拉图:在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为拉图的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,拉图便成了他们的首选。

玛歌:玛歌酒庄,法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

木桐:木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡。这些微微起伏的坡地硕石层非常深,有的地方可达12米,历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最好的酒。1853年,纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤霞珠葡萄为主。

侯伯王:又称红颜容庄,拥有“格雷夫之王”美誉。1855年,已赫赫有名,一级酒庄排行榜上少了它,权威性就要受质疑。除知名红酒外,Haut-Brion Blanc白酒也是波尔多公认最顶级白酒之一。

中国最贵品牌白酒:

五粮液集团限量生产的纪念酒第“0009”号在深圳拍卖,最终以88万元的价格卖出。据了解,这是目前中国内地价格最贵的白酒。纪念酒的酿造集六百多年明代窖池酿造之精华,采用了90年的陈酿,经部级评委、五粮液首席调酒大师精心勾兑而成。纪念酒限量生产,品质可与1915年获奖酒品相媲美。

世界上贮藏最久的白酒:

木酒海是世界上窖藏时间最长,中国唯一的“可食用国宝级文物”——“道光廿五贡酒”,在“中国嘉德2003年广州夏季拍卖会”上拍出天价——1公斤最高拍卖价为6.4万元人民币。

贮藏的道光25年贡酒,是1996年在凌川酒厂老作坊原址发掘出土的,共出土了2000多公斤,经文物考古及酿酒专家考证,这些按照满族传统工艺生产的贡酒产于清道光廿五年(公元1845年),虽然在地下埋藏了151年,但酒色微黄,香气袭人,仍可食用,1998年国家文物局确定这批古酒为“国家重点保护文物”。

世界上最大的储藏酒窖:

世界上最大的酒窖位于法国最负盛名的银塔饭店,占地4200平米,储酒47万瓶(桶),其中包括牌子最响的葡萄酒和最好年份的葡萄酒,价格可达1000到12000欧元。

自从1582年起,巴黎的银塔餐厅一直坚持着自己的传统和服务的质量标准,保留着最精美、最地道的法国烹调技法。它被誉为法国传统文化最典型的代表、法国的国宝。于其他的银塔餐厅不同,东京的银塔餐厅用古董做装饰,体现了几个世纪以来的原创风格和设计理念。

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