马里水产业发展研究

马里是西非萨赫勒（Sahel）地区最大的淡水鱼生产国。马里人喜食淡水鱼，合理利用淡水资源和现有农业灌溉系统发展水产养殖对满足马里人民动物蛋白质需求、提高农民收入和增加出口创汇具有重要意义。

1马里水产业发展现状

1.1基本情况

马里位于西非中心地区，其北部处于极干旱、贫瘠的撒哈拉（Sahara）沙漠，不适于农业生产。然而尼日尔河（Niger）及塞内加尔河支流（Senegal Tributaries）在其境内穿流1 000 km，受这两大水系的资源优势，马里成为萨赫勒地区最大的淡水鱼生产国，其产量占西非淡水鱼总产量的40%。根据年降水量的丰欠和形成洪水量的大小不同，淡水鱼年产量为7万~15万t，其中10%~20%的淡水鱼或加工品出口到西非其他国家。国民人均淡水鱼年消费量达10.5 kg，畜产品年消费量仅为7.8 kg，渔民家庭的淡水鱼消费量则更高。

1.2主要生产区域

马里淡水鱼有三大生产区，即尼日尔河中部三角洲（Central Delta）地区和两大人工湖（Selingue水库、Manantali水库）。中部三角洲是位于Markala和Timbuktu之间的广大冲积平原，尼日尔河与Bani河在Mopti相汇，每年10月高水位季节，冲积平原面积达到2万km2，低水位一般出现在5月。马里90%以上的鱼产量都出自该地区。塞内加尔河支流形成的4.5万hm2冲积平原，每年可以出产淡水鱼2 000 t。Selingue水库位于首都巴马科（Bamako）以南140 km，建于1980年，水库兼具水力发电和农业灌溉功能，大坝长348 m，水库面积409 km2，库容22亿m3，最深水深20 m，年鱼产量4 000 t。Manantali水库位于Bafing河谷地，建于1987年，兼具发电和灌溉功能，大坝长208 m，水库面积500 km2，库容110亿m3，平均水深20 m，最深水位50 m，年鱼产量1 500 t。除此之外，尼日尔河开发办公室下辖的灌溉农业区也生产淡水鱼，包括6万hm2可灌溉地，还有季节性池塘、低洼地和塌陷地。当地农民利用这些自然形成的小水体养鱼已有30多年的历史，部分农民用米糠等粮食加工副产品作为鱼饲料，这些季节性水体年鱼产量为500~650 kg/hm2。

1.3重要经济鱼类及主要养殖品种

尼日尔河流域已发现130多种淡水鱼，其中主要经济鱼类包括尼罗尖吻鲈鱼、非洲龙鱼、非洲鲫鱼、胡子鲶、鲿科鱼、非洲脂鲤等。主要养殖品种是非洲鲫鱼和胡子鲶。非洲鲫鱼鲜鱼市场价格可达1 500~2 000 FCFA（西非法郎）/kg，胡子鲶价格可达1 200~1 500 FCFA/kg。

1.4渔业劳动力状况

马里的渔业人口超过7万人，包括全职专业渔民（一般是Bozo和Somono等民族）、兼职渔民（Bambara、Marka等民族）和迁徙性渔民（Bozo民族）。马里渔民具有超高的捕鱼技术。有些渔民组成生产协会，如尼办（Office of Niger）渔民协会，该协会由25个村庄的150位渔民组成，其利用世界银行的资助在灌区内开挖面积500 m2以内的小型池塘，或者利用制砖取土后形成的低洼地养鱼。协会的作用就是保护成员利益，互助生产，争取资助。妇女也经常加入养鱼生产，尤其是在Niono、Sikasso和Kadiolo等地区，妇女群体对养鱼表现出很高的热情，参与到养殖、捕捞、运输和销售等各环节。

1.5生产投入品状况

当前，马里水产养殖用苗基本来自于从自然水体中捕捞的天然苗。米糠等粮食加工副产品广泛作为饲料使用，国家设立的各级水产试验场使用米糠（70%）、棉饼（25%）和鱼粉（5%）配制成的混合饲料。但大多数农民仍缺少资金购买饲料等必需的生产资料，当地市场也难以采购到肥料等生产投入品[1]。捕捞工具有渔网、鱼罩、独木舟和当地特有的捕鱼工具，马里使用的大部分网具从韩国、日本和印度进口，还有部分网具从马里转口到周边非洲国家。

1.6主要养殖方式

现有的人工养鱼模式基本都是利用已建成的农业灌溉系统开展的综合养殖，主要方式有4种：在大面积灌区开展的稻—鱼—菜轮作或共生，如尼办、Selingue农村开发办公室、Mopti水稻办公室等管理的灌溉农业区；在大面积季节性池塘或低洼地开展的鱼—菜、鱼—畜轮作，如Kayes、Sikasso等地区；在季节性池塘或浅坑开展的鱼—饲草轮作，如Mopti、Nionno等地区；私人农场半集约化鱼—菜、鱼—水果、鱼—稻轮作或共生，如Koulikoro等地区。捕获季节集中在10月至翌年3月，渔民用渔网、鱼罩、独木舟和当地特有的工具捕鱼，渔业收入主要用于生活日用品的采购。

1.7公共水产服务机构

马里早在1997年就制定了国家水产业发展规划，但是收效甚微，现有的水产公共服务机构不健全，水产专业技术人员奇缺。例如，Sikasso地区的Molondo水产中心建有鱼池12口，面积4 000 m2，主要目的是生产鱼苗、培训渔民、推广技术，但是因为缺少资金，水产中心的工作处于瘫痪状态。该中心也曾做过稻田养鱼试验，但因偷窃、敌害和稻田改造技术的限制，未取得理想的效果。Selingue水产中心有13口鱼池，面积4 800 m2，主要工作是生产鱼苗、养殖商品鱼，尽管该中心从Selingue农村开发办公室得到若干经费的支持，但也因技术力量薄弱，没有实现应有的职能。

马里的水产技术推广由农村发展部负责而不是由农业部负责，国家和地方各级农村经济研究所也从事水产技术研究工作，有时也参与技术推广工作，位于Koulikoro的农业培训和应用研究所是非洲最早的农业培训中心，也从事水产研究工作，全国性的水产技术推广培训多数是在Molondo的水产培训中心开展。但这些培训课程和推广技术并不适应马里的实际情况，无法有效推广并实现对生产的推动作用[2]。

2制约因素

2.1技术因素

如何因地制宜利用现有农业灌溉系统，在不提高基础建设等相关成本的前提下，根据马里发展水平，开发低投入的可盈利养殖方式是最大的技术挑战。尤其是半集约化养殖的饲料投入是农民难以承受的负担，必须开发并利用现有土地生产廉价饲料和肥料的技术。从规模化、集约化发展方向来看，必须开发主要养殖品种的人工繁殖技术，因为健康、充足的鱼苗、鱼种是水产养殖的作业对象和基本条件[3]。

2.2环境因素

马里土壤沙化严重，土中沙石多，必须选择已使用多年的可灌溉地进行水产养殖，从而最大限度地降低土壤渗水产生的不利影响。很多地区降雨量少，蒸发量却极大，季节性池塘的水源不可靠，尤其在干旱年份，这样的环境条件导致每年的养殖生产具有很大的不确定性。

2.3社会经济条件

灌溉农业区的原有农民大多很难摆脱源于传统农业模式的既得利益，从而转产投入到相对新型的具有一定风险的水产养殖中；灌区内的农民拥有的土地面积较少，不足以在部分土地发展水产养殖[4]；新迁入灌区的渔民虽然有从事养鱼业的愿望，但与原驻地农民之间在土地租用、公共资源利用等方面也容易产生矛盾。

2.4体制因素

马里是西非少数的几个没有设国家渔业（水产）部的国家，水产管理权限在国家农村发展部，水产业在部级机构中没有直接代表，水产管理部门话语权不强，很多情况下参与不了国家农业政策的制定。所有的渔业基础设施都转移到地方管理，各地机构分散，难以形成管理标准的统一性，水产知识普及、水产研究、技术推广受到很大的局限。体制方面的局限直接表现为缺少高素质的水产管理人员，缺少定期、可见实效的水产推广行动，缺乏详尽可靠的统计数据。

3发展机遇

3.1市场需求

马里人喜爱吃鱼，年人均鱼消费量比畜禽消费量高34.6%。随着人口增加，出口量递增，天然捕捞量逐年下降，并且年产量受降雨量的影响很不确定，现有生产量满足不了消费需求量的趋势越来越明显。结合现有的农业灌溉条件综合发展水产养殖业，既是市场的需求，又是马里农业经济多样化的需求。

3.2水资源

尼日尔河、塞内加尔河冲积平原、Sankanri水库、Manantali水库和Selingue水库为马里农业生产提供了宝贵的水资源和发展综合灌溉农业的巨大潜力，与塞内加尔等西非国家相比，马里的大部分水资源可以通过自流灌溉的方式利用，无需昂贵的动力投入。

3.3投入品的易得性

在马里，米糠、棉饼等可作为鱼类饲料的原材料来源较广，天然鱼类品种资源丰富，可以从自然水体捕获到大量的野生鱼苗，特别是马里人喜食的非洲鲫鱼、胡子鲶等速生品种鱼苗用于人工养殖，这也是在现有生产水平下解决养殖所用苗种的现实途径。

3.4知识与技能

每个灌溉农业区都有专门负责水管理的专业技术人员，其具有丰富的管理实践经验，这是发展综合灌溉农业的重要技术基础。西非地区马里的渔民富有养殖经验，其拥有娴熟的捕鱼技术，都可以转化运用到水产养殖生产过程。

3.5经济学角度

鱼、棉花、洋葱是马里的优势出口农产品，水稻更是其主要粮食作物，水稻、棉花和洋葱生产都需要灌溉条件和水管理技术，利用现有种植业的灌溉条件发展水产养殖，形成综合灌溉农业，能够更高效利用现有的农业基础设施，创造更高的附加值。同时，西非法郎的贬值，马里在西非地区水产品市场地位的日渐突显，都有助于提升马里水产品的市场竞争力。

3.6组织机会

马里是众多地区和国际水产资源保护与利用组织成员国之一，因而发展水产养殖业是马里政府的责任，可以获得政府和国际组织等多方面的重视和支持。

4参考文献

[1] 陆彤霞，王华飞.水产业[M].北京：化学工业出版社，2005.

[2] HALWART M，VAN DAMB A A.Integrated irrigation and aquaculture in West Africa：concepts，practices and potential[M].Rome，2006.

[3] 陈在新，王文一.影响鱼类生长的水质因子机理与控制[J].畜牧与饲料科学，2009，30（1）：15-16.

[4] 山世英.中国水产业的经济分析和政策研究[M].杭州：浙江大学出版社，2007.